豆鼓怎么做好吃
炸麻圆怎么做好吃?
炸麻圆的食材都是糯米粉+白糖，各家口味基本都相同。主要区别还是外观，要炸的又圆又鼓，颜色金黄金黄的。做法如下。材料：糯米粉200克，白糖120克，芝麻20克，猪油5克，1，用温水把白糖彻底化开，在放入猪油化开，在倒入糯米粉，开始和面，揉到面团软硬适中，醒面30分钟。2，用个干净碗，放入10克...
荔浦芋头怎么做好吃‘?
然后打开锅盖,一鼓作气地翻个面,继续喷点水,焖至面包香味扑鼻,两面金黄,日式芋泥包就完成了! 成品:面皮松软,芋泥香甜,口感和味道特别棒!作为早餐,饱腹感也很强,希望大家都来试试! 日式芋泥包制作要点小结: 1.一定要用荔浦芋头,其他的小芋头不但削皮费劲,还很容易煮不烂,不适合做芋泥。不管什么芋头,削皮的时候...
豆腐怎么做好吃
盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊
鲜猪皮怎么炸?
炸好后趁热撒上椒盐吃起来酥酥脆脆的,比薯片还要好吃。 小贴士:吃不完的可以装起来以后做菜慢慢吃,无论是凉拌、煮汤还是爆炒都非常香,吃的时候,拿出来先用水泡软,泡好的猪皮是非常的软的,体积还会变大变鼓一些。 抢首赞 评论 分享 举报 专业生活导师cw 2023-01-16 关注 冷水下锅,放入香料煮十分钟,把...
做羰该怎么做好吃
好吃易做【酱香饼】的做法 1\/2量的面粉中先倒入一些开水，快速搅匀。再在剩下的面粉中倒入适量凉水。搅拌成雪花片状 将所有面粉揉在一起，盖上饧15分钟。然后反复揉匀。擀成稍薄的大面皮，淋上一些食用油。捏着四个角分别向中央蘸几下，油就均匀分布在面皮上了。再洒一些花椒粉。卷起。再沿长轴...
今天朋友送了两只甲鱼,不知道怎么做好吃,那位朋友告诉我,谢谢了_百 ...
材料 主料：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精 做法 (1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间...
晒干的鲤鱼怎么做好吃
问题四:鲤鱼晒干了怎么做好吃 煎一煎放点喜欢的调理。也可以试着把它切成块煮一下味道一定不一样。 问题五:晒干的鲤鱼怎么烧好吃呀? 香辣豆鼓鱼原料:干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入...
灌汤小笼包怎么做好吃,灌汤小笼包的家常做法
16. 16、冷却后放入冰箱冷藏一下，皮冻就做好了。17. 1、猪肉洗净；18. 2、切成小块；19. 3、随即剁成肉糜；20. 4、将剁好的肉糜放入盆中，倒入料酒拌匀，静置片刻；21. 5、葱洗净切段，生姜去皮切片，放入料理机加180g水，搅打；22. 6、过滤后得到葱姜汁；23. 7、分次倒入葱姜汁，搅打...
林蛙怎么做好吃?
林蛙最好吃的做法，肉质鲜嫩入味，做法简单，家人超爱吃 大家好，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。2、 今天老刘就来分享一下“红烧林蛙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：样子的林蛙500克、毛豆米150克、青红椒...
青蛙怎么做才好吃
青蛙又名田鸡有很多种吃法啊。像水煮田鸡，宫宝田鸡，麻辣田鸡，爆炒田鸡，田鸡烧田螺。这些都是普通的吃饭，下面我介绍几道田鸡入药善的菜肴 田鸡性味：味甘，性凉。说明：补虚益胃、利水消肿、清热解毒；对虚损赢瘦、小儿疳积、饮食减少、水肿、鼓胀、痄腮、疮肿有疗效。六味升压汤 配料：蛤蚧1对，...
南关区清心回答： 做豆豉时,豆子煮的软硬程度很讲究,煮太软,做出的豆豉会有苦味,而且不美观;煮太硬,吃的时候会觉得没熟.所以煮的时候,就煮到刚刚过心最好,火小一点,尽量不要让豆子破皮,这样最后出来的豆豉才能颗颗色泽黑亮剔透,让人一见...
溥知17078844186问： 市场上卖的豆豉怎么做 - ？
南关区清心回答： 方法1.拌上香油等作料做小菜.豆豉烹饪的菜肴 (15张)2.豆豉炒菜,香味十足,最著名的就是“豆豉鲮鱼”.做法如下:(1)鲮鱼洗净切块,放入盐和料酒,腌10分钟;(2) 而后炸至金黄色;(3) 最后,将豆豉铺在鱼上,加入酱...
溥知17078844186问： 豆鼓怎么做好吃,豆鼓的吃法 - ？
南关区清心回答： 豆鼓鱼好吃,教你做法 1.洗好的小干鱼,泡得有点久了,鱼头和鱼身都有点分开了2.锅内放油,油热了以后,再加入小干鱼进去煎3.不停的翻炒,香煎4.这时火一定要小一些点哦,鱼要煎得黄黄的,这样颜色才漂亮5.鱼要煎成像这样的金黄色,加入喜鼓6.翻炒一下后再加入少主行老干妈,这样会有辣味7.然后放水煮一下8.水快煮干时,放入葱花,盐等调料,因为有放老干妈,所以只放少许盐就行了9.翻炒一下,香喷喷的豆鼓小干鱼就可以出锅啦
溥知17078844186问： 红油豆鼓的制作方法? - ？
南关区清心回答： 需要提前准备好的材料包括:黄豆酱 500g、干辣椒 适量、白糖 10g、白酒适量、花椒 25g. 1、第一步准备好食材,放一旁备用. 2、把白糖,白酒,热水,酱料放一起,拌匀 3、搅拌机里放入准备好的干辣椒和花椒,打成辣椒面. 4、将辣椒面入锅凉油小火进行煸炒,炒至出香味. 5、放入酱料,继续翻炒,炒红盛出,完成.
溥知17078844186问： 买来的豆鼓怎么炒好吃 - ？
南关区清心回答： 炒豆豉 食材与明细 豆豉适量 大葱适量 姜适量 难度简单 时间十分钟 口味其他 工艺炒 炒豆豉的做法步骤 1.干豆豉 大葱 姜2.大葱 姜切末3.豆豉切碎4.锅下适量油 入从蒜末炒香5.加入豆豉6.炒一分钟7.出锅晾凉8.准备一个干净的瓶子9.把晾凉的豆豉装进去 入冰箱 随吃随取(炒回锅肉 盐煎肉 蒸鱼什么的都可以 强力推荐很好吃)
溥知17078844186问： 怎么炒豆豉好吃 - ？
南关区清心回答： 豆豉其实市面上一般都有真空包装的有点湿湿的豆豉.这一种豆豉炒起来比较不会苦,加一点糖就比较不会死咸,略有回甘的口感.另一种乾燥的豆豉,可以看见豆子皮一层白白灰灰的莓必须先用水洗净才用酒水也可以加一点糖一起泡软.炒的时候热锅冷油小火下锅,油可以多一点点不要炒到冒烟否则就会有苦味.试试看吧!加油! 参考资料
溥知17078844186问： 用豆豉可以做什么好吃的?怎么用? - ？
南关区清心回答： 豆豉鸡丁 鸡脯肉一块,蒜薹一小把,豆豉酱一大勺,尖红椒一个,调味料:盐,料酒,生粉,鸡精 做法: 1 鸡肉,蒜薹切丁,红辣椒切小段 2 鸡肉用料酒,生粉抓匀腌10分钟 3 炒锅放油烧热,加腌好的鸡肉翻炒变色盛出 4 炒锅留底油烧6成热...
溥知17078844186问： 风味豆鼓怎么做 - ？
南关区清心回答： 材料 菜油2大半碗,豆豉1碗,干辣椒1碗,灯笼干辣椒半碗,豆辨酱2大匙,花椒1匙半,八角3颗,料酒2大匙,糖4大匙,黑酱油2匙,味精1匙 做法1、豆豉用温水泡十五分钟(去盐份)沥干水分,再分出一半搅碎成豆豉面一半留原粒备用.2、干辣椒与灯笼干辣椒用搅碎机搅至九成碎备用.3、花椒、八角搅碎成粉状备用.4、热锅将菜油用中火烧至中热(油开始流动时),转为小火,即下花椒与八角粉炒出红油(大约八至十分钟),再依次将豆辨、豆豉与干辣椒碎,下锅炒勺后再熬大约十分钟.5、这时候下料酒,再多熬一个小时,下糖、酱油与味精调好味后,再熬半个小时熄火,待冷却后即可装瓶.
溥知17078844186问： 辣椒炒豆鼓怎么做好吃 - ？
南关区清心回答： 方法/步骤1 豆鼓可以在超市或者小卖店买到,买到豆鼓之后可以放在热水里泡会.2 把辣椒洗干净,不去籽切成小段.装盘备用.3 把蒜洗干净切成片儿,可以放入适量的姜,切好的装盘备用.4 把锅烧热,放入油.油热之后,放入切好的辣椒.爆炒这个过程要加入适量水,把水炒干了.5 放入一勺虾米.切记不可以放盐.因为虾米会有咸味.可以自带的盐.这个看自己的量而定.翻炒.6 翻炒之后.可以放入豆鼓.进行翻炒.要放入水.这样可以防止粘锅.7 放入酱油,少量.胡椒粉适量.加水.这样可以快速入味.要不停翻炒.8 翻炒之后就可以了.装盘就可以开吃啦.豆鼓放的有点多,辣椒放的有点少.
溥知17078844186问： 家庭版自制豆豉的家常做法怎么做好吃 - ？
南关区清心回答： 一、工艺流程.大豆→筛选→润水→蒸煮→接种→制曲→洗曲→配料→装罐→晒露→成品 二、制作方法.⑴筛选:选颗粒硕大、饱满、粒径大小基本一致、充分成熟、表皮无皱、有光泽的大豆,经分选去杂备用. ⑵润水:按1:2加水泡豆,水温...
