豆豉+释义
小儿豉翘的豉怎么读
一、释义：豉，汉语二级字，读作豉（chǐ），〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。二、笔顺：横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖、横撇、捺。三、组词：1、豆豉：豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉（Glycinemax）以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的...
这个字怎么读?豆豉(耻)还是念豆鼓(古)
豉的读音是chǐ，声母是ch，韵母是i，声调是第三声。一、豉的释义 食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。二、汉字字源 形声字。豆表意，表示豆豉用豆发酵制成；支表声，支有分散义，表示豆豉作调料其味会分布在烹煮的食物中。本义是豆...
“豉”是个多音字吗
释义：豉，中国汉字，多指豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。是中国传统特色发酵豆制品调味料。笔画：
豉有几个读音?
供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)。拼音：chǐ。笔划：11。部首：豆。结构：左右结构。五行：金。笔顺：横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖、横撇\/横钩、捺。指豆豉，是一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豆豉的种类较多，按加工原料分...
豉怎么念
豉的读音是chǐ。豉的详细释义：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豉的组词，拼音，释义和出处：豆豉：拼音是dòu chǐ，意思是把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟，经过发酵制成的食品。出自北魏贾思勰《齐民要术·作豉》“作麦豉法，香美乃胜豆豉。”面豉：拼音是miàn chǐ，意思是加面粉的豆豉...
“豉”字怎么念?
豉 读“chǐ”字义：〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。“豉”组词，造句：一 豆豉 dòuchǐ：把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。面豉 miàn chǐ：亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。玉豉 yù chǐ： 1.中药地榆的别名。咸豉 xián chǐ...
鼓油的读音 鼓油的“鼓 ”是读GU第三声还是读CHI第三声
正确的字是豉，读音是chǐ，声母是ch，韵母是i，声调是第三声。一、豉的释义 豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。二、组词 面豉、麪豉、豉酒、曲豉、咸豉等。组词 一、面豉 [ miàn chǐ ]亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。二、麪豉 [ miàn chǐ ]亦作“面豉”。方言...
蒸鱼豉油的鼓读gu还是chi?
读：chǐ，三声。声母：ch、韵母：i、音调：第三声。一、豉的释义：食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。二、豉的组词：豆豉、豉羹、曲豉、盐豉。豉酒、玉豉、麦豉、面豉。
“鼓”、“豉”,这两个字怎么读,什么意思?
“豉”这个字读 [chǐ ] ：〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。1、鼓乐【gǔ yuè】:1、击鼓和奏乐。2、借指乐队。词目鼓乐拼音gǔ yuè出处与详解1、击鼓和奏乐。①《孟子·梁惠王下》:"今王鼓乐於此，百姓闻王钟鼓之声，管籥之音。"2、鼓角，指战鼓和号角的总称。古代...
鼓,豉,这两个字困扰着我,怎么读,什么意思?
鼓 古代夜间击鼓以报时，一鼓即一更。gǔ 1、打击乐器，圆柱形，中空，两头蒙皮：鼓乐（yuè）。鼓角（jiǎo）。大鼓。2、形状、声音、作用像鼓的：耳鼓。石鼓。3、敲击或拍打使发出声音：鼓吹。鼓噪。4、发动，使振作起来：鼓励。鼓动。鼓舞。一鼓作气。5、高起，凸出：鼓包。鼓胀。豉[chǐ]〔...
莱山区中宝回答： 豆豉,部分地区读作dòu sī,是中国传统特色发酵豆制品调味料.豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成.豆...
麻炎13627784467问： 什么是豆豉 ? - ？
莱山区中宝回答： 一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品豆豉加工工艺及质量标准豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素,色香味美,具有一定的保健作用,我国南北部都有加工食用.但若不注意加工艺,会致使品质下降...
麻炎13627784467问： 豆豉是什么东西,是一种豆子吗? - ？
莱山区中宝回答： 豆豉是一种豆类制品,多用于调味,主要是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成.豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质,其特有的香气可以使人增加食欲,促进吸收.
麻炎13627784467问： 豆豉是什么?北方叫什么 ？
莱山区中宝回答： 豆鼓(音chǐ ):一种豆制食品.一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味. 据记载,豆豉的生产,最早是由江西泰和县流传开来的,后经不断发展和提高,使豆豉成为独具特色,成为人们所喜爱的调味佳品,而且传到海外.我国台湾人称豆豉为“荫豉”,日本人称豆豉为“纳豉”,东南亚各国也普遍食用豆豉. 在我们国内都是叫其“豆豉”. 豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质. 豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收.我国在抗美援朝战争中,曾大量生产豆豉供应志愿军食用.
麻炎13627784467问： 豆鼓中＂鼓＂的发音是叫豆(gu)三声,还是叫豆(chi) 三声呢? - ？
莱山区中宝回答：[答案] 词目:豆豉 拼音:dòu chǐ 解释: 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药.
麻炎13627784467问： 豉这个字读什么 - ？
莱山区中宝回答： 豉 这个字 读音:[chǐ] 部首:豆 释义:〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品.
麻炎13627784467问： ＂豉＂字怎么读,是什么意思? - ？
莱山区中宝回答： 豉chi豆制食品
麻炎13627784467问： 豉有几个读音? - ？
莱山区中宝回答： 豉有1个读音 豉拼音:chǐ,注音:ㄔˇ,部首:豆部,部外笔画:4画,总笔画:11画 五笔:GKUC,仓颉:MTJE,郑码:AJEX,四角:14147 结构:左右,电码:6262,区位:8489统一码:8C49 笔顺:一丨フ一丶ノ一一丨フ丶 释义:一...
麻炎13627784467问： 豉字什么句子 - ？
莱山区中宝回答： 豆豉 [ dòu chǐ ] 生词本 基本释义 详细释义 [ dòu chǐ ]食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成.有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药.
麻炎13627784467问： ＂豉＂ 的读音及意思! - ？
莱山区中宝回答： 豉 chǐ 豆豉 [fermented soya beans].用煮熟的大豆或小麦发酵后制成.有咸、淡二种.供调味用.淡的也可入药.如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉) 豉 chǐ ㄔˇ 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品.
