豆芽菜家常菜100道
如何自制好吃的芽菜炒毛豆?
自制好吃的芽菜炒毛豆是一道简单又营养的家常菜，适合作为夏季清爽的下饭菜。以下是制作这道菜的详细步骤：材料准备：毛豆：200克（去壳）芽菜：150克（如绿豆芽、黄豆芽等）大蒜：2瓣（切片或者拍碎）生姜：适量（切丝）青葱：1根（切段）食用油：适量 盐：适量 酱油：1小勺 白糖：少许 鸡精或味精...
芽儿菜怎么弄好吃 芽菜是什么
1、可以做鸡米芽菜：是成都一道很出名的家常小炒，把鸡腿肉或者鸡胸脯切成粒，过油炒熟，然后爆香花椒、葱蒜，放芽菜和鸡肉同炒，最后放青椒粒略炒即可，可放些酱油，盐可放可不放，因为芽菜本身比较咸，这道菜都是碎末，吃时需要用勺子，味道又香又辣，是一道很好吃又下饭的家常菜。2、芽菜是用...
苦芽菜有哪些家常做法推荐?
苦芽菜鸡蛋汤 这是一道简单的汤品，既营养又健康。将苦芽菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，加入苦芽菜煮至变软，然后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动使其成蛋花。调入盐、鸡精等调料，煮沸后即可关火。这道汤清淡可口，适合春季食用。以上这些做法都是家常菜中比较常见的，简单易学，既能保留...
三芽菜怎么做简单又美味?
三芽菜是一种简单又美味的家常菜，主要由豆芽、韭菜和蒜苗这三种蔬菜组成。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，营养均衡，非常适合作为日常餐桌上的一道清爽开胃菜。下面是一种简单的三芽菜的做法：材料：豆芽 200克 韭菜 100克 蒜苗 100克 大蒜 2瓣 生姜 一小块 食用油 适量 盐 适量 酱油 1茶匙 白糖 1\/2...
苦芽菜怎么做简单又美味?
苦芽菜鸡蛋汤 鸡蛋汤是一道简单营养的家常菜，加入苦芽菜后，既能增加汤的风味，也能减轻苦味。将苦芽菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，加入苦芽菜煮至变软，然后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。苦芽菜肉丝 这道菜将苦芽菜与肉丝结合...
芽儿菜怎么弄好吃 芽菜是什么
接着，在锅中炒香花椒、葱和蒜，然后加入芽菜和鸡肉一起翻炒。最后，加入一些青椒粒稍炒即可。如果需要，可以加入一些酱油，盐可根据个人口味决定是否添加，因为芽菜本身具有一定的咸味。这道菜碎末状，食用时需要用勺子，其味道香辣可口，是一道既美味又下饭的家常菜。2. 芽菜是通过将芥菜的嫩茎切成丝...
雪芽菜的做法大全
4. 雪芽菜炖排骨 做法：将排骨洗净，焯水去腥。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入排骨翻炒。然后加入雪芽菜段，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。最后加入适量的盐、鸡精调味即可。推荐理由：雪芽菜炖排骨是一道营养丰富的家常菜，雪芽菜的咸香与排骨的鲜美相互融合，让人回味无穷。...
酸辣三芽菜的家常做法有哪些?
醋的加入要适量，过多会掩盖其他食材的味道，过少则达不到酸辣的效果。根据个人口味调整辣椒的用量，喜欢吃辣的可以适当增加。如果喜欢更多的香味，可以在爆香调料时加入一些葱花。总之，这样一道简单的酸辣三芽菜就完成了，既保留了食材的原汁原味，又有酸辣开胃的效果，非常适合作为家常便饭的一道菜。
宜宾芽菜怎么做好吃又正宗?
注意事项：(1) 宜宾芽菜烹饪时火候要快，以保持其清脆口感。(2) 调味料的添加要适量，不宜过多，以免掩盖宜宾芽菜的自然清香。(3) 如果喜欢酸辣口味，可以在炒制过程中加入少量的醋和辣椒。总之，宜宾芽菜是一道简单又美味的家常菜，其鲜嫩的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱。按照上述步骤，你可以...
烹饪芽菜炒苦瓜有哪些秘诀?
烹饪芽菜炒苦瓜是一道美味又健康的家常菜，其秘诀在于如何平衡苦瓜的苦味和芽菜的鲜嫩口感。以下是一些烹饪技巧和步骤：选材：选择新鲜、绿色、表皮光滑的苦瓜，这样的苦瓜苦味较轻。芽菜应选择根部白嫩、叶子翠绿的，避免选择已经开始变黄或者根部发硬的芽菜。准备食材：将苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖去瓜瓤...
驿城区通络回答： 绿豆芽炒肉的做法 1.购买新鲜的绿豆芽2.将豆芽洗净3.将猪肉切丝 葱花切好4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒5.放入绿豆芽翻炒6.加入适量的盐7.快出锅时加入适量鸡精调味8.翻炒两分钟即可出锅
貂甘15633543202问： 凉拌豆芽怎么做好吃,凉拌豆芽的家常做法 - ？
驿城区通络回答： 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽,清脆爽口,清热解毒,很适合夏季食用.在这个物价飞涨的年代一元钱能买到什么?又如何能用一元钱做出一道菜?绿豆芽首当其选,芽菜中以绿豆芽最为便宜,一块钱就能做出一道菜,而且营养丰富.绿豆在发芽的...
貂甘15633543202问： 小炒豆芽的做法,小炒豆芽怎么做好吃,小炒豆芽的家常 - ？
驿城区通络回答： 小炒豆抄芽的做法步骤11.豆芽 小炒豆芽的做法步骤22.葱 小炒豆芽的做法步骤33.把黑色的壳去掉 小炒豆芽的做法步骤44.锅放油和蒜末 小炒豆芽的做法步骤55.放豆芽进去炒 小炒豆芽的做法步骤66.熟放盐、鸡精zhidao 小炒豆芽的做法步骤77.放葱,出锅 小炒豆芽的做法步骤88.好了
貂甘15633543202问： 炒豆芽怎么做好吃,芹菜炒豆芽的家常做法 - ？
驿城区通络回答： 食材 主料 芹菜80g 豆芽300g 辅料 葱 适量 盐 适量 油 适量 步骤1.绿豆芽洗洗净焯水过凉.2.葱花入油锅中爆香.3.加入芹菜丝翻炒.4.加入豆芽翻炒均匀,加盐调味出锅.
貂甘15633543202问： 蒜苔豆芽炒肉的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
驿城区通络回答： 蒜苔豆芽炒肉的做法1.蒜薹去两头,洗干净,切成小段.2.绿豆芽洗干净.3.肉切成肉片,先用少许水或生抽拌匀,让肉吸水约20分钟,加淀粉上浆.4.葱和辣椒、蒜切好.5.然后热锅放油,放肉片进去翻炒,火不要太大,炒至肉变色.加酱油或甜面酱上色,并放少许盐.6.再放蒜薹进去翻炒片刻.7.再把豆芽放进去.8.继续炒,至熟,加入蒜末和少许醋翻炒均匀,关火,加入鸡精即可.
貂甘15633543202问： 炒豆芽菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
驿城区通络回答： 炒豆芽的做法1.豆芽放盆里用清水洗净2.肉切片3.葱、姜备用.4.热锅里倒油.5.油热后放几粒花椒,放切好的姜片.6.放切好的肉翻炒.7.待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香.8.放入洗好的豆芽,迅速翻炒.9.倒点醋,放盐,稍炒一下,出锅装盘即可.
貂甘15633543202问： 豆芽凉菜怎么做好吃,豆芽凉菜的家常做法 - ？
驿城区通络回答： 很简单,把豆芽洗净,用开水焯一下,放蒜蓉,辣椒油,盐,陈醋,香油一拌就可以了,酸辣爽口,开胃解毒
貂甘15633543202问： 凉拌豆芽的做法,凉拌豆芽怎么做好吃,凉拌豆芽的家常 - ？
驿城区通络回答： 主料:绿豆芽300g 辅料:香油适量,盐适量,粉丝适量,黄瓜适量,辣椒油适量,香醋适量,蚝油适量 步骤1.绿豆芽用开水焯一下 捞出 控干2.粉丝用开水泡软3.黄瓜洗净 切成薄片4.再切成细丝5.粉丝 豆芽 黄瓜放入一个较大的容器内6.放入适量 香醋7.放入蚝油8.放入适量的盐和糖9.放入香油10.放入适量的味精11.再放入适量的自制的辣椒油12.搅拌均匀13.特别好吃的凉拌豆芽就好了 小贴士 豆芽用开水焯一下去掉豆腥味
貂甘15633543202问： 有谁知道豆芽菜的做法及价值? ？
驿城区通络回答： 豆芽菜,是我们的家常菜.而且在外边吃饭的时候,一般什么水煮鱼、水煮牛肉之类的菜下面的底菜都是豆芽菜和千张.豆芽菜不管是炒的还是凉拌的吃起来都非常的爽口...
貂甘15633543202问： 豆芽菜炒洋葱的家常做法大全怎么做好吃 - ？
驿城区通络回答： 步骤 洋葱炒豆芽的做法步骤11.紫皮洋葱,切丁备用. 洋葱炒豆芽的做法步骤22.绿豆芽洗净淋去水分. 洋葱炒豆芽的做法步骤33.锅加热放入油,油热放入,几颗花椒,煸香. 洋葱炒豆芽的做法步骤44.紧接着放入切好的洋葱丁. 洋葱炒豆芽的做法步骤55.煸炒三十秒后,放入洗净淋去水分的豆芽. 洋葱炒豆芽的做法步骤66.加醋,炒,一分半钟后关火即可出锅.
