豆芽最好吃的六种做法
豆芽怎么做最好吃
要说豆芽怎么做最好吃?我首先想到的就是酸辣炒豆芽了,也就是把豆芽清炒,然后在放点辣椒,花椒,醋在里面,最后炒好的豆芽,吃起来就是酸酸辣辣的了,而且这道酸辣炒豆芽,也是豆芽的做法里,最简单方便的做法了 基本没有什么技术难度的,只要会点厨艺的人,多可以轻易的做出来,今天我就把这道...
农村的香椿芽,有多少种做法?怎么做最好吃呢?
第一种吃法:香椿腌咸菜。腌咸菜,是香椿最经典、最古老的吃法。因为过去农村生活比较困难,食用油也很少,根本没有油来把香椿烹调做菜,所以,最简单的办法,就是腌咸菜。腌香椿有两种方法:一种是把香椿芽洗净,撒上适当的盐,用手反复揉一会儿,然后把揉好的香椿密封放置三两天,让香椿发酵一下,...
黄豆芽是常用的食材,怎样炒黄豆芽最好吃?
黄豆芽算是如今菜场里面最便宜的菜了,黄豆芽一直是工地食堂、学校食堂、工厂食堂的常见菜。黄豆芽跟什么菜都能组合到一起,随便是素炒还是炖肉。常见的食堂菜系豆芽的做法是豆芽炒粉丝、豆芽烧肉、豆芽烧鸡块或者豆芽烧鸭块。黄豆芽炒肉先想好肉是切片,切丝还是肉末。肉丝或者肉片可以先加入鸡蛋,料酒,...
花椒芽怎么做最好吃
花椒芽油炸最好吃,具体做法如下:工具\/材料:花椒芽、面粉、淀粉、冰水、食盐、食用油、筷子、碗、锅、笊篱。1、花椒芽摘去老梗,注意把有小刺的地方也去掉,清洗干净,控干水分备用。2、面粉、淀粉1:1的比例放入碗中,加适量食盐,再加少许胡椒粉。3、用冰水调成稀糊状,稠度以用筷子蘸下,糊...
豆芽怎么炒好吃?
做法如下:步骤1、大火烧至锅冒烟,倒油,放入小番茄、青椒、蒜,炒出香味;步骤2、放入洗净的豆芽,翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软;步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水,翻炒均匀;步骤4、待水稍收干,撒入小葱,关火。
黄豆芽有什么好吃的做法?
黄豆芽怎样做好吃?豆芽的做法很多,炒、煮汤、凉拌都可以,今天分享一道黄豆芽的做法,这个家常做法特香,不用放肉,简单几步就做好,做出的菜肴,绵软干香,咸鲜微辣,吃起来又香又韧、佐酒下饭都不错,下面分享下做法:【干煸黄豆芽】所需材料:黄豆芽1斤、尖椒1个、干辣椒7-8个、油盐适量、...
怎样炒绿豆芽最好吃 炒绿豆芽的做法
盛出装盘即可 6、小贴士:绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是,体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。
刺嫩芽怎么吃?
凉拌最好吃 你好,很高兴回答你的问题。刺嫩芽又叫刺龙芽,只有春季才能吃到新鲜的刺嫩芽,刚发芽的时候进行采摘。刺嫩芽含有蛋白质和多种维生素。它的食用方法也是多种多样。炒食、做汤、做馅等。味道香甜,鲜嫩爽口。被誉为“山野菜之王”。 刺嫩芽如何做才美味、好吃呢?我个人觉得裹上鸡蛋、面粉煎了才好吃。
香椿芽也是可以吃的,香椿芽怎么做最好吃的?
我们家乡有三种做法。锅中加清水烧开,放入香椿芽煮至变成绿色捞出冲冷水,挤干香椿芽的水分,切碎放入碗中。北豆腐一块切成丁放入开水中煮开捞出,放入香椿一起。加适量盐,生抽,蒜末和辣椒油,拌均即可食用。香椿是最受欢迎的应季蔬菜,市场上卖到20元一斤。我的农村老家院子里,父母也种了几棵...
花椒芽怎么做最好吃
花椒芽怎么做最好吃 花椒芽,是指花椒果实的嫩叶和嫩梢,因其独特的香辣味道而受到很多人的喜爱。下面,我将为大家介绍一种简单而又美味的花椒芽做法,让你在家也能品尝到最好吃的花椒芽。准备所需食材:1、 鲜嫩的花椒芽 2、 适量的食用油 3、 盐适量 4、 老抽适量 5、 姜蒜末适量 6、 ...
大石桥市抗骨回答: 主料长豆芽400g葱1段做法蒜3瓣辅料白醋适量,豆芽翻炒,青红椒一起翻炒接着倒入豆芽翻炒加入调料,花椒面,姜3全家克,爆出香味儿后加入绿豆芽均匀翻炒绿豆芽,...
卫选13485407901问: 豆芽怎么吃才好吃 - ?
大石桥市抗骨回答: 主料:豆芽菜500克,面粉50克,油20克 葱花少许,醋5克 鸡蛋2个, 盐,味精少许,八角两瓣. 做法: 1. 把豆芽菜过水,洗净,然后放到面粉里,沾一下面粉. 2. 把鸡蛋三个打碎,搅匀,把沾好面粉的豆芽菜放到鸡蛋里沾匀, 3. 做锅, 倒油...
卫选13485407901问: 豆芽的做法?
大石桥市抗骨回答: .清炒豆芽用料:豆芽1饭碗(大约300克);葱1棵(切段);蒜3瓣(切碎);辣椒1条(切丝);盐1/4茶匙;油2汤匙;清炒豆芽的做法:我这豆芽是买回来的所以只是稍微去掉一些没处理干净的豆芽根部分和一些遗留下的豆皮给丢掉.将处理...
卫选13485407901问: 豆芽炒啥好吃? - ?
大石桥市抗骨回答: 一、黄豆芽炒肉丝 1、将肉切割成5公分的细条,豆芽菜择洗干净,用开水焯烫透捞起来,沥净水份,葱、姜切末预留.勺上火烤热,加底油先爆锅丝袜高跟鞋,见掉色当下葱、生姜沫预留. 2、勺上火烤热,加底油先爆锅丝袜高跟鞋,见掉色当...
卫选13485407901问: 豆芽配什么菜炒的好吃? - ?
大石桥市抗骨回答: 豆芽炒粉条 食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许. 做法: 1、食材备好. 2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用. 3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连. 4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段. 5、热锅热油放入葱干辣椒爆香. 6、加勺豆瓣酱炒出红油. 7、倒入黄豆芽翻炒均匀. 8、再倒入粉条. 9、 加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀.
卫选13485407901问: 豆芽怎么做好吃??
大石桥市抗骨回答:凉拌绿豆芽 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱. 做法: 1、将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;[美食中国] 2、黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好.如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝.
卫选13485407901问: 炒豆芽怎么做好吃 - ?
大石桥市抗骨回答: 原料:绿豆芽400克.辅料:青椒1个.调料:蒜、葱、花椒粒、醋、鸡精、盐、油.做法:1、热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣.2、放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,简单不失滋味.
卫选13485407901问: 豆芽怎么炒才好吃啊 - ?
大石桥市抗骨回答: 大豆芽菜猪血汤 【用料】 大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半. 【做法】 1、大豆芽菜洗净,去根,切段,把猪血用清水洗净; 2、炒锅烧红; 3、下花生油; 4、爆香姜片; 5、下大豆芽炒香; 6、...
卫选13485407901问: 黄豆芽怎么做好吃 - ?
大石桥市抗骨回答: 炝炒黄豆芽 黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油 做法1.黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火. 2.捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水. 3.炒锅倒油(周六做了一锅的香辣肉酱,油放多了,最后把肉酱盛起来,锅里还剩下了好多的油,我把这些油装进瓶里,可以炒菜用,也可拌菜用.这次炒豆芽用的就是这个油,特别的香,如果用普通的油,可以在油锅里扔进几粒花椒). 4.扔进一些干辣椒段炸香,放入些许的葱白段后倒入豆芽,大火快炒约1分钟,加盐、鸡精,最后加点葱花大火爆炒1分钟即可.
卫选13485407901问: 豆芽的做法大全 - ?
大石桥市抗骨回答: 凉拌黄豆芽 〔主料辅料〕黄豆芽500克 精盐3克辣椒油10克 姜汁l克上等酱油 30克 花椒油 1.5克香油 10克 大葱 2克香醋 25克 味精 1克[烹制方法〕1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根.放沸水锅内煮1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉...