豆芽放一晚上变绿了
黄豆芽变绿是怎么回事黄豆芽变绿了还能吃吗
3. 防止黄豆芽变绿的方法:要防止豆芽变绿,关键在于避免它们接触阳光。可以使用不透光的容器覆盖豆芽,以阻断光线。如果在家庭环境中培育豆芽,可以通过控制光线来选择是否让豆芽变绿。如果想避免豆芽变绿,应保持它们在黑暗中;如果想观察到绿色,可以适当让豆芽接受光照。总之,豆芽变绿是一个正常现象,...
有知道黄豆芽放在冰箱里第二天为什么会变绿?会不会有毒?生活
1. 豆芽在低温环境下容易变色,这是因为它们在较低温度下会生成叶绿素。2. 豆芽变绿并不意味着产生了有害毒素,因此可以放心食用。3. 然而,某些食物变绿是有害的。例如,土豆在发芽和变绿时会产生一种名为龙葵素(又称茄碱)的毒素。4. 龙葵素是一种神经毒素,它可以抑制呼吸中枢,因此发芽和变绿...
黄豆芽的头变绿了还能吃吗
在菜市场买了些黄豆芽回去做菜,但做饭的时候忘记买了这个菜,结果放了两三天之后,一看我的黄豆芽的头,就豆瓣那个位置都变绿了,这样的黄豆芽还能吃吗?黄豆芽的头变绿了还能吃吗 能吃。黄豆芽含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,其在制作过程中,是将黄豆遮光进行发芽的,因此芽瓣部位依旧是...
黄豆芽绿了咋回事
黄豆芽绿了咋回事 发黄豆芽之所以会变绿,是因为在发芽过程中看到了阳光,就会像所有绿色植物一样进行光合作用,产生叶绿素,所以会开始变绿。如果发芽的环境无光,它会一直是黄色的,但一旦看到光照,它就会开始光合作用,豆芽中产生叶绿素,所以它会变绿。 不过,绿豆芽还是可以食用的,并不是有毒,...
中午买的绿豆芽放到晚上变颜色了还能吃不
不能吃了。。正常绿豆芽如果不被压的话,应该能放个2天左右,变颜色就不能吃了。而且你中午买的,晚上就变色了。我觉得这个绿豆芽本身就有问题,就不要吃了。
豆芽变绿了还能吃吗 豆芽变成绿色的了还能吃吗
1、豆芽包括黄豆芽和绿豆芽,无论是黄豆芽变成绿色,还是绿豆芽变成绿色,只要未出现发霉及烂根现象,变绿为正常现象,可以适量吃。2、黄豆在发芽过程中不仅需要一定的湿度、温度,而且通常需要避光,一般最后会长出黄豆芽。但如果发芽过程较长,或者黄豆芽见了光,发生光合作用产生叶绿素,则会导致变成绿色...
黄豆芽变绿了还能吃吗!
1.黄豆芽会变绿可以吃吗?1.首先,可以肯定的是黄豆芽变绿后是可以吃的。虽然颜色变了,但不会产生毒素,所以吃了不会有不适感。豆芽变绿了还能吃吗?豆芽为什么会变绿?2.很多人会有疑问,会把黄豆芽的转绿和土豆的发芽联系起来。其实这两者并无关联。土豆发芽后会产生茄碱,而绿豆芽只是简单的...
豆芽变成绿色的了还能吃吗?
1.黄豆芽会变绿可以吃吗?1.首先,可以肯定的是黄豆芽变绿后是可以吃的。虽然颜色变了,但不会产生毒素,所以吃了不会有不适感。豆芽变绿了还能吃吗?豆芽为什么会变绿?2.很多人会有疑问,会把黄豆芽的转绿和土豆的发芽联系起来。其实这两者并无关联。土豆发芽后会产生茄碱,而绿豆芽只是简单的...
昨天下午买的黄豆芽今天发现变成绿色的了 还可以食用吗?
豆芽长得很快的,你的豆芽可能是一晚上长大了许多,豆芽只要没有发烂就还可以吃的。
豆芽放了一晚上变绿了,是可以吃的。但是有点带紫色,这还能吃吗?急急...
没问题,变紫很大原因是见光了 本书生就是做这个的。一楼说的也没毛病。。。豆芽一般是炒熟了才能吃,生着吃。。。估计不大好吃。。。
寻乌县新生回答: 中午买的绿豆芽放到晚上变颜色了,如果期间绿豆芽长时间见光变色则是正常现象.如果不是则是豆芽质量问题. 1.豆芽是豆子的进一步生长过程,因此自然生长的豆芽在强光照射下会进行一定的光合作用而变色,黄豆芽变绿就是因为这个原因. 2.使用了化学品的豆芽,已经成为死体,很难在光线照射下变色. 3.自然生长的豆芽保质期很短,一般需避光保存.
政诞13887534615问: 有知道黄豆芽放在冰箱里第二天为什么会变绿?会不会有毒? - ?
寻乌县新生回答: 豆芽在温度低的环境下容易变色.它的变绿是因为产生了叶绿素,不会产生毒素,可以放心吃!也有一些变绿是有毒的比如土豆.土豆发芽、变绿会产生产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢,是不能吃的.
政诞13887534615问: 为什么早上买的黄豆芽到家放了几个小时就变“绿”豆芽了? - ?
寻乌县新生回答: 晕,豆芽和空气接触时间长了都会变绿的,要想不绿就放在塑料袋子里把口扎紧,或用布把它盖在盆里面.
政诞13887534615问: 黄豆芽捂了一天变绿色长芽了还能吃么? - ?
寻乌县新生回答: 可以吃. 一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的.黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质.
政诞13887534615问: 豆芽发绿了还能吃吗? - ?
寻乌县新生回答: 如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再作为食用的了,特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象,那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素,有强致癌作用,而且毒行较大.如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象,那还没有关系,可以吃的,只是口感可能会差点,不那么“鲜嫩”而已.满意的话还请给个采纳,谢谢!
政诞13887534615问: 黄豆芽放置一夜后变成绿色有毒吗 - ?
寻乌县新生回答: 黄豆芽不见光是黄色的,变绿是见了光.光合作用,对身体无害.没有毒.
政诞13887534615问: 豆芽放了一天,颜色变成绿色的了,还能吃吗??
寻乌县新生回答: 我自己打豆浆,经常泡了黄豆有时候没打,就发芽成了豆芽,也会有变绿的,不过没事,可以吃 就是没有外面买的豆芽嫩而已,不过我觉得好吃,我经常吃的
政诞13887534615问: 我买的黄豆芽隔了一夜没有放到冰箱里面正在发绿了,请问能不能吃? - ?
寻乌县新生回答: 可以的, 我婆婆 买的 黄豆牙经常忘了放冰箱里, 可以吃的……
政诞13887534615问: 黄豆芽变绿还能吃吗? - ?
寻乌县新生回答: 黄豆芽变绿是不影响食用的. 在菜市场,黄豆芽是被纱布遮挡住的,都是黄色的,而买回家后,黄豆芽就变绿了.这是由于被纱布遮挡的黄豆芽没有接受过光照,保留了原本的颜色.但买回家后,由于受到阳光照射发生了光合作用,产生了叶绿...