豆腐的起源
豆腐的起源
豆腐起源于中国西汉时候。豆腐存在的历史悠久，相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。1960年，在河南密县打虎亭东汉墓发现的石刻壁画，再度掀起豆腐是否起源汉代的争论。《李约瑟中国科学...
腐乳和豆豉是谁发明的?
豆腐的起源众说纷纭，但最多人认为这是从西汉高祖刘邦之孙--刘安所开始。人称淮南王的刘安，母亲喜好食用黄豆，一日母亲卧病在床，淮南王便命人将黄豆磨成粉，加水熬成汤以便让母亲饮用，但又怕食之无味，因此加了点盐来调味，没想到居然凝结成块，而这也正是豆腐最初雏形的形成。由于刘安是位...
谁知道酱豆腐(腐乳)的历史?
豆腐的起源众说纷纭，但最多人认为这是从西汉高祖刘邦之孙--刘安所开始。人称淮南王的刘安，母亲喜好食用黄豆，一日母亲卧病在床，淮南王便命人将黄豆磨成粉，加水熬成汤以便让母亲饮用，但又怕食之无味，因此加了点盐来调味，没想到居然凝结成块，而这也正是豆腐最初雏形的形成。由于刘安是位...
豆腐的由来和历史是什么?
豆腐的起源传说：豆腐起源于中国，有关其发明的故事流传千古。最著名的是关于淮南王刘安的传说，大约在公元前177年至前122年之间。据说，刘安为了满足母亲对黄豆的喜爱，却又不希望她消化不适，便尝试将黄豆磨成粉，加入水和盐卤，意外地制成了豆腐花。豆腐的制作工艺发展：豆腐的制作技术在明代以后逐渐...
豆腐是谁发明的?说说它的历史背景?
南宋的朱熹在他的诗中提及“种豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王术，安坐获泉布。”并注释说豆腐的制作方法源自淮南王刘安。明代的李时珍在《本草纲目》中记载了豆腐的制作方法始于汉代的淮南王刘安。其他如明代的叶子奇、苏雪溪以及清代的高士奇等文献资料也都有关于豆腐起源于刘安的记载。尽管有人认为...
豆腐是谁发明的?
发明的豆腐是两千多年前西汉的淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子，他的爱好是修道炼丹，理想是长生不老。“豆腐”就是他炼丹的失败品。相传，刘安为了长生不老，请来八位方士，在八公山上架起丹炉，炼制“仙丹”。炼丹的材料千奇百怪，其中就有豆浆和石膏。有一天，刘安在丹炉前不小心将豆浆洒在...
豆腐的来源和历史
豆腐最早起源于西汉时期。相传是在公元前164年，中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安在安徽省八公山上烧药炼丹的时候，偶然用石膏来点豆汁，因此发明出了豆腐。除此之外，还有说法是关羽、乐毅发明的豆腐。豆腐的来源和历史 豆腐又称为水豆腐，是最常见的豆制品，也是我国素食菜肴的主要原料。在先民记忆中...
腐女是什么意思 什么样的是腐女
腐女就是喜欢男同性恋的女生，一般他们会幻想一些男男之间的事情，但是腐女并不一定是同性恋，他们也会喜欢男的。
豆腐的发源地在哪里?
豆腐的发源地是安徽省寿县八公山。明代李时珍的《本草纲目》中记载：“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”。由此可见，它的发明人是两千多年前淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子,都寿春(今寿县)人。相传他为求长生不老之术,与苏非、李尚、左吴、伍被、陈由、毛周、雷被、晋昌八公修道炼丹。结果仙丹...
原耽圈和腐圈的区别是什么?
原耽圈和腐圈的主要区别在于它们的起源、含义和所关注的内容。原耽圈，起源于耽美小说，主要指的是喜欢耽美文化、创作和分享耽美作品的读者和创作者群体。耽美小说是一种以美型男性角色之间的恋爱故事为主题的小说类型，通常不涉及现实生活中的真实人物或事件。原耽圈的读者和创作者们热衷于探讨、分享和创作...
巩留县天西回答： 豆腐的起源,可以追溯到汉代.两汉时,淮 河流域的农民已使用石制水磨.农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃.煎饼加上自制的豆浆,是淮河两岩农家的日常食物.农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆,积累...
鄣炒15284315193问： 豆腐的来历 - ？
巩留县天西回答： 豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明.刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐.袁翰青以为五代才有豆腐.日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个”,认为豆腐起源于唐朝末期.
鄣炒15284315193问： 豆腐的起源是什么? - ？
巩留县天西回答： 中华民族5000年的文明史上,曾有过多少惊人的发明和发现,出现了多少伟大的科学家、思想家和发明家. 淮南王刘安和他的众门客,便是这群星灿烂发明家中的佼佼者.风味独特、质地优良的淮南八公山豆腐创始人,就是淮南王——刘安....
鄣炒15284315193问： 豆腐的由来 - ？
巩留县天西回答： 豆腐,是人们日常膳食的佳肴,颇受人们的欢迎.豆腐好吃人人尽知.但豆腐的由来,未必人人皆晓 据《天禄识余》记载:“豆腐,淮南王刘安造,又名黎祁.”刘安即西汉刘邦之孙.他总结了淮南(今安徽、江西、浙江等地)地区劳动人民做豆腐的方法并加以推广.因此可以说,豆腐至少产予我国西汉时期.宋代大诗人陆游说: “拭盘推进食,洗釜煮黎祁”.釜即锅.黎祁亦即豆腐.可见,豆腐在宋朝已经是十分普及的食物,否则怎么能进大诗人陆游的笔下呢?明人李时珍《本草纲目》总结前人做豆腐的方法甚详,与今人造豆腐程序十分接近.可见,豆腐源于我国,如果从刘安造豆腐算起已有2000多年的历史了.直到今天,豆腐还是我国人民、特别是北方人民冬季主要食用的营养品.
鄣炒15284315193问： 豆腐起源于东汉还是西汉 - ？
巩留县天西回答： 关于豆腐的起源,历来说法很多.古代即有不同的说法,一说是孔子时代即有豆腐(2),一说是豆腐始于汉淮南王刘安.前一种说法支持者不多,后一种说法则自宋以来长期流传.南宋.朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐...
鄣炒15284315193问： 豆腐最早起源于?? - ？
巩留县天西回答： 豆腐的起源 关于豆腐的起源,历来说法很多.古代即有不同的说法,一说是孔子时代即有豆腐(2),一说是豆腐始于汉淮南王刘安.前一种说法支持者不多,后一种说法则自宋以来长期流传.南宋.朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,...
鄣炒15284315193问： 豆腐是什么时候开始有的? - ？
巩留县天西回答： 豆腐的起源众说纷纭,但最多人认为这是从西汉高祖刘邦之孙--刘安所开始.人称淮南王的刘安,母亲喜好食用黄豆,一日母亲卧病在床,淮南王便命人将黄豆磨成粉,加水熬成汤以便让母亲饮用,但又怕食之无味,因此加了点盐来调味,没想到居然凝结成块,而这也正是豆腐最初雏形的形成.由於刘安是位炼丹家,因此当豆腐雏形产生后,他便与方士们共同试验,经过多次研究之后,终於发现石膏或盐类可使豆乳凝固成豆腐,用以烹调十分可口,从此豆腐也就在民间开始流传.
鄣炒15284315193问： 关于豆腐的历史 - ？
巩留县天西回答： 西汉,人称淮南王的刘安,母亲喜好食用黄豆,一日母亲卧病在床,淮南王便命人将黄豆磨成粉,加水熬成汤以便让母亲饮用,但又怕食之无味,因此加了点盐来调味,没想到居然凝结成块,而这也正是豆腐最初雏形的形成.由于刘安是位炼丹...
鄣炒15284315193问： 请问我国、有豆腐的起源?？
巩留县天西回答： ＂豆腐的起源,可以追溯到汉代,两汉时期就有了. 关于豆腐起源的地点,历来少有人述及,盖因为起源的时间还没有确定.根据现有资料,涉及豆腐起源的地点有三个,一是八公山,今安徽淮南寿县境;二是打虎亭,今河南郑州密县境;三是青阳,今安徽青阳境.目前看来,起源地指向八公山者居多.八公山位于淮南市南郊,寿县城北淝水之滨,山下为淮北大平原,历来盛产大豆,山上有很多含各种矿物质的泉水,用此泉水磨制豆浆,浆质均匀,做出豆腐洁白细腻,美味可口.得天独厚的条件为豆腐的发明提供了物质基础.当然,起源地到底在什么地方,尚须进一步的证据. ＂
鄣炒15284315193问： 豆腐是如何发明的? ？
巩留县天西回答： 我国是最早种植大豆国家,也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家. 豆腐的起源,可以追溯到汉代.两汉时,淮 河流域的农民已使用石制水磨.农民把米、豆用水浸泡后...
