诈马宴的文化内容
历史最久的“天下第一宴”是
应该是孔府宴吧 A满汉全席是满清宫廷盛宴，始于清代 B诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席,始于元代。C孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，孔府是孔子居住和其后人居住的地方。典型的中国大家族居住地和中 国古文化发祥地，历经两千多年长盛不衰，兼具...
极具特色的四川饮食文化
四川饮食文化的发展还依赖于人们的风俗习惯。据史学家考证，古代巴蜀人早就有“尚滋味”“好辛香”的饮食习俗。贵族豪门嫁娶良辰、待客会友，无不大摆“厨膳”“野宴”“猎宴”“船宴”、“游宴”等名目繁多的筵宴。到了清代，民间婚丧寿庆，也普遍筹办“家宴”、“田席”“上马宴”“下马宴”等等...
藏族婚宴十八说的主要内容
三、梳子说。一般由梳辫的女子来说。四、哭嫁歌。姑娘即将出门时，由她或其姐姐等女性长辈说的分别词。五、出路歌。也是由姐姐等女性长辈说的一种分别词。六、父母的教诫。临上马时，新娘的父母拉着女儿的手说的一种词。七、马说。送亲队伍骑马至新郎家附近时，由迎亲人员先赞颂送亲队伍的马，因马...
蒙古族的饮食文化
游牧民族制做酸马奶的技术早就传至中原。《汉书·礼乐志》记载有桐马酒，《说文》云：“汉有桐马官，作马酒。”中国茶文化历史悠久，而奶与茶的结合“奶茶”，自古以来是蒙古民族喜爱的饮品。《蒙古风俗录》记载，蒙古食谱中最为贵重的膳食是整牛、整羊宴席，蒙古人统称诈马宴。在《蒙古食谱》书中...
质孙服与服装关系
质孙宴与服装之间存在着紧密的联系，其名称中的“质孙”与“诈马”都与衣物有关。据韩儒林先生在《元代诈马宴新探》中的研究，质孙服的衣料由回回地面的工人织造，而宝石明珠则是回回商人的贸易品。在波斯语中，纳石失衣的名称jamaha-yi nasich，直接体现了衣物的含义。质孙宴的核心是参与者需穿戴...
内蒙草原上的哪个诈马宴,在以前有很多种“古老”的习俗?
在内蒙古旅游的过程中，不少游人都曾参加过一场盛大的宴会，它便是诈马宴。可能您还不知道，诈马宴上还有三个精彩的节目，一直为人津津乐道。至于它们究竟是什么？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，...
元代江南的饮食特色折射出了什么?
蒙古贵族、官僚的宴会最著名的莫过于“诈马宴”。按照蒙古的习俗，国家大事都在宴会上讨论决定。其中由蒙古大汗和元朝皇帝在节庆或其他主要事件举行的大型宴会，称作“诈马宴”或“只孙宴”。除了“诈马宴”外，还有“赏花宴”等。宴会的盛行，更促进了社会饮食业的发展。3．饮食内容丰富多彩 元代的...
“骑射之地游牧之地”
鄂尔多斯最具民族特色的文化旅游产品主要有三大类：那达慕传说真人马术剧、骗马宴、草原之夜篝火晚会。那木传奇马术实景剧，是鄂尔多斯草原的重点旅游产品。演出持续了52分钟，有来自蒙古的50多名演员。全剧以马背为舞台，以草原爱情故事为主线。内容包括敖包祈福、单马、多马、骑射、蒙古族男子才艺表演等。诈...
内蒙古的节日风俗
节期举办那达慕大会、赛马会、嘛尼会、元代宫廷宴-诈马宴、鄂尔多斯婚礼、成吉思汉陵祭奠和温泉森林、蒙古族风俗游等活动。 那达慕大会,又称蒙古游戏节,是蒙古族的传统节日,每年大致在农历七、八月份这一水草丰茂、牛羊肥壮的季节举行。那达慕是蒙古语,意思是“娱乐”或“游戏”。 那达慕通常在盛夏初秋的7月和8月...
来包头九原,赴一场马文化旅游盛宴
清晨，伴着初升的太阳，九原区阿嘎如泰苏木的赛马场上传来节奏整齐的马蹄声。心旷神怡的辽阔高远，无可比拟的纯净湛蓝，骑手矫健的身影，马儿奔腾的欢愉，都让人感到无限舒展，这里便是九原区阿嘎如泰嘎查包头中马马业基地。我们基地是目前内蒙古最大最专业的马球运动场，也是九原区重点打造的文化体育...
丹寨县坤宝回答： 蒙古族自古能歌善舞,诈马宴也总是伴随着歌舞进行,在此期间并要演兽戏、摔跤(角)、放走(长跑比赛),持续数日才告结束.诈马宴上的禁忌有两条:饮食服务人员必须用美丽的面纱或绸布遮住鼻子和嘴,防止他们呼出的气息触及食物.严禁践踏宫帐中的门槛.因为他们视踏门槛为不祥之兆.
恽胃14755262864问： 蒙古第一宴“诈马宴”是什么东东 - ？
丹寨县坤宝回答： 诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席.诈马,蒙语是指退掉毛的整畜,意思是把牛、羊家畜宰杀后,用热水退毛,去掉内脏,烤制或煮制上席. 诈马宴始于元代.这一古朴的分食整牛整羊的民俗,由圣主诺颜秉政发展为奢华的宫廷宴.如今,宫廷诈马宴已绝迹,烤全牛也已失传. 1991年 8月,伊克昭盟在筹备那达慕大会成吉思汗陵分会时,有关人员查阅了《蒙古食谱》、《蒙古风俗录》等大量资料,并进行了试验,恢复了烤全牛诈马宴,按照古籍记载的元代蒙古族宫廷诈马宴的礼仪,在成吉思汗行宫举行,作为那达慕大会的观赏项目,令游人大饱眼福.
恽胃14755262864问： 谁知道烤全羊的历史渊源?制作方法…… - ？
丹寨县坤宝回答： 蒙古族肉食品之二是烤全羊.这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴.在 清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”,常招待蒙古王公.清乾隆帝曾大发诗兴,作诗赞美此宴.“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译,指的是用蒙古族传统的屠...
恽胃14755262864问： 内蒙古诈马宴上的饮料主要有哪些种类? ？
丹寨县坤宝回答： 诈马宴上的饮料,主要有三种:马潼(马奶酒)、哈刺基(白酒)、葡萄酒.羊肉是诈马宴上的主要食品.除食用手把肉外,还有“秀斯”(煮制成的全羊)、“昭术”(烤全羊).此外,还有玉食(奶食品)、名贵菜肴等.
恽胃14755262864问： 草原盛会那达慕最早的历史记载是什么? ？
丹寨县坤宝回答： 据史书记载,“那达慕”的历史最早可追溯到宋朝末年和元朝初年.公元1206年,成吉思汗铁木真统一蒙古各部,在斡难河畔召开“忽里勒台”(大集会),会上,成吉思汗被推为蒙古的大汗,同时还举行了赛马、摔跤、射箭及舞蹈表演等活动以示庆祝.“忽里勒台”就是“那达慕”的雏形.元世祖忽必烈继位后,每年都要在上都城举行大规模的“诈马宴”(赛马活动大宴).出席宴会的人身着豪华的服饰,按照贵贱亲疏的次序各就其位,举行宴会的同时举行娱乐活动.“诈马宴”又使“那达慕”日趋完善.
恽胃14755262864问： 中国的传统节日有哪些? - ？
丹寨县坤宝回答： 中国的传统节日主要有春节、元宵节、龙抬头、社日节、上巳节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、下元节、冬至节、除夕等.另外,也有个别节日兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点也是传统节日,如:...
恽胃14755262864问： 历史最久的“天下第一宴”是 - ？
丹寨县坤宝回答：[选项] A. 满汉全席 B. 诈马宴 C. 孔府宴 D. 洛阳水席
恽胃14755262864问： 浅谈如何激发中职学生学习语文的兴趣 - ？
丹寨县坤宝回答： [关键词] 中职语文 教学 兴趣 郭沫若说过:“兴趣出勤奋,勤奋出天才.”语文课堂应当是学生精神活动的乐土、是学生灵魂的家园.然而职中的语文课堂却往往使教师陷入尴尬的境地....
恽胃14755262864问： 中国的24个传统节日是什么? - ？
丹寨县坤宝回答： 中国的传统节日并没有24个,只有17个,分别是春节、元宵节、龙抬头、社日节、上巳节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、下元节、冬至节、腊八节、小年、除夕.中国传统节日,是中华民族悠久历史文化的重...
