西餐礼仪餐具使用顺序
餐桌餐具摆放
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，...
中餐餐具礼仪知识
中国 文化 历史悠久，在餐桌上的文化更不用说。我们一直是礼仪之邦，所以在中餐的宴席中我们千万要注意一些用餐礼仪。以下是我整理的中餐餐具礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。中餐餐具礼仪1 汤盅 汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时，使用汤盅有一点需注意的是：将汤勺取出放在垫盘上并把盅...
左手拿叉子还是右手拿叉子
如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放...
宴请时中餐餐具应怎么样使用
中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面懂视小编为大家介绍一下中餐餐具使用的一些注意事项与使用礼仪。希望可以帮助到大家!宴请时中餐餐具应怎么样使用中餐餐具，即用中餐时使用的工具，中餐餐具可分为主餐具与辅餐具2类。主餐具是指进餐时主要使用的，往往必不可少的餐具。通...
西餐餐具使用规范及礼仪
进餐时不可将整个餐匙全部放入口中，应以其前端入口。餐匙使用后，不要再放回原处，也不要将其插入菜肴或"直立"于餐具中。(4)餐巾。一般说来，餐巾放在餐盘的正中或叉子的旁边。大家坐下后，可以将餐巾放在胸前下摆处，不要将餐巾扎在衬衣或皮带里。或者餐巾可以平铺到自己并拢的大腿上，如果是正...
1:吃西餐时怎么使用刀叉?哪个手拿刀哪个手拿叉?
吃西餐时左手持叉，右手持刀，刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用。具体有以下方法：1、从左侧切，切一块吃一块。这个是英式的吃法；2、从左侧切，先切完，放下刀用叉吃，这个是美式的吃法；3、用餐过程中，刀叉放于盘中的左右两边；4、用餐完毕，刀叉放于盘子的右侧。正式西式料理的套餐...
吃西餐时刀叉勺怎么摆放
一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。2；如是是谈话，可以拿着刀叉，无须放下，但若需是作手势时，就应放下刀叉，不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。3、用餐结束后，可将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。4、汤勺每次使用完后竖放，匙心向上。
关于中国用餐礼仪
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。 用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在...
饮食器具使用礼仪,使用调羹的礼仪都有什么?
食指在上面，按住勺子的把手，拇指和中指支撑在下面。一些学生用更传统的方式使用勺子。勺子是传统的餐桌，但你知道如何使用勺子吗？使用勺子不是简单的保养，而是有一定的技巧。拿着勺子，右手正确使用餐具也是优雅行为的体现，更符合西餐的饮食文化风格，最能体现一个人的礼仪素养。让我们只关注基本的西式...
饭桌上的碗 盘杯 筷的用法及放的位置
③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。④作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。 三、自助餐礼仪 自助餐的特点是不设固定席位,可以任选座位,站着也行,形式活泼,很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都...
瓜州县迪赛回答： 西餐的上菜顺序是汤和前菜——主菜(鱼类—肉类)——甜点——餐后咖啡或茶. Order 1:汤和前菜 前菜也叫头盘,是正式用餐之前的“小吃”,起开胃的作用,味道以咸和酸为主. 现在一般用汤代替了前菜.如果有汤也有前菜的时候,基本...
曲龚14727407266问： 西餐有哪些套具配置?用餐时如何使用和放置? - ？
瓜州县迪赛回答： 你好!!西餐礼仪餐具:西餐餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯、碟等.餐具一般在就餐前都已摆好.放在每人面前的是食盘或汤盘,盘较大,左边放叉,右边放刀.刀叉的数目与菜的道数相当.吃鱼、肉、菜的刀叉都有区别.使用刀叉的顺序是...
曲龚14727407266问： 西餐餐具正确使用 - ？
瓜州县迪赛回答： 正确使用方法:其最主要的特征是右手拿刀,左手拿叉,叉齿向下.宴会过程中,这个位置基本不变.左手的叉负责将食品送入口中,右手的餐刀负责将菜切开或者将菜推到叉子的叉背上,而且是每吃完一口再切一次,或者说切一块吃一块....
曲龚14727407266问： 西餐餐具的使用怎么用? - ？
瓜州县迪赛回答： 1.刀叉的使用方法:主要表现为两种,一种是欧洲式的;具体方法是进餐时始终右手持刀,左手持叉,切一次,叉食2113一次.通常认为,这种方法比较5261文雅;另一种方法,则是美国式的;具体方法是先右手持刀、左手持叉,将餐盘中的...
曲龚14727407266问： 吃西餐工具怎么用? - ？
瓜州县迪赛回答： 品名介绍:西方进食的餐具主要是刀叉勺,这是与西方进餐以肉食为主有关.使用方法:持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉,用手轻握尾端,食指按在柄上.这里要特别注意,也可以右手拿叉,左手持刀或汤匙.另外,用刀叉吃东...
曲龚14727407266问： 吃西餐的用餐时顺序是怎么样的 - ？
瓜州县迪赛回答： 其实最简单的方法就是记住餐具使用规律: 西方就餐的礼仪以自然、实际为主,不讲客套、谦让,但用餐中的规矩却很多.إ 刀叉的用法إإ分美国式和欧洲式两种.美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好...
曲龚14727407266问： 1:吃西餐时怎么使用刀叉?哪个手拿刀哪个手拿叉? - ？
瓜州县迪赛回答： 吃西餐时左手持叉,右手持刀,刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用.具体有以下方法: 1、从左侧切,切一块吃一块.这个是英式的吃法; 2、从左侧切,先切完,放下刀用叉吃,这个是美式的吃法; 3、用餐过程中,刀叉放于盘中的...
曲龚14727407266问： 吃西餐的用餐顺序和如何用餐具?？
瓜州县迪赛回答： 刀:是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送.切记:右手拿刀.如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆...
曲龚14727407266问： 西餐餐具的使用方法. - ？
瓜州县迪赛回答： 1.西餐的餐具 广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等.其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯.狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件.刀分为食用刀、鱼刀、...
曲龚14727407266问： 西餐用具怎么用? - ？
瓜州县迪赛回答： 餐具的语言 在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的,在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图,受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务,去满足你的要求,这就是“刀叉语言”.1、继续用餐:把刀叉分开放,大约...
