装菜的盘子图片
西式餐具主要有哪些?
说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而现在大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以，在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设，可能只能在喜宴上才能看得到了。最近，使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人愈来愈多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送...
淘宝上有很多木质的盘子,和竹质的盘子装菜都很好看,请问大家这些盘子选 ...
其实这就得看你在什么地方了，假如你在南方的话，用竹制的还是比较不错的，但是要在北方的话，这种东西很容易开裂的，而且木头也看要用什样的木头了，好木头是不容易开裂，而且保存时间越长，包浆越好。
饭店里端菜的盘子叫什么
端菜的红色或者黑色的大的长方形塑料盘是托盘，餐盘是那种食堂的打饭的不锈钢盘子
为什么法餐经常使用那种,比食物大很多的盘子装盘?
德国菜的热量非常高德国菜在造型上要求非常随意，拿个大盘子上面放香肠煎蛋就可以了，就可以直接食用，而英国是个岛国，他的资源非常匮乏所以失误也是以豆角煎鱼为主，没有什么花样，更用不上大盘子了，意大利的菜也非常出名，他最为著名的就是海鲜烩饭，一上来整个大盘子，这阵仗非常吓人。
我家的几个盘子!小时候过节拿来盛菜!看看啥时候的!值多钱
清中晚期民窑的盘子。可收藏
菜盆和菜盘哪个好,只装菜?
如果你在洗菜的时候，喜欢直接把菜泡在水槽里，那么老师傅建议你买双盆，这样会更加的节约水，毕竟单盆的水槽有点太大了，每次放水来泡菜都会用到一大水槽的水，这样不仅浪费了水而且还不环保，如果你喜欢用水流直接冲洗，那么选择单盆也比较合适，不过用双盆还能把油腻的物品和清爽的物品分开洗，而单...
饭店怎么选陶瓷餐具?花样太多了,各种异型的盘子,我挑花眼了,实在不会...
主要还是根据菜系来选盘子，还有就是根据菜品选。比方说鸡和鱼盘必须要有 汤盘 玻璃盘、玻璃煲、玻璃汤盘 凉菜多用弧形四边形 热菜圆盘带花边 汤碗 茶杯 汤勺 川菜里有水煮鱼和毛血旺要用砂锅盘 东北菜可能也有炖菜之类的
家用菜盘买有花纹好还是没花纹好?
这个问题问得非常好，作为家用的盛菜的盘子是买有花纹的好呢？还是买没有花纹的好呢？这是一个非常现实的问题，作为我们来说的话家里买盛菜的盘子那么一般来说应该以买没有花纹的比较好，因为有花纹的瓷器多数是釉上彩，这种釉上彩如果遇到酸碱以后会容易脱落，那么实际上会引起重金属过量摄入到人体...
三角盘子装菜吉利吗?
我觉得这种装菜是很吉利的，而且是很美观的。其实在三角盘子装菜这种上面有并没有什么吉不吉利的说法，更多是为了美观，在吉利这一块，我觉得没有什么的。
用盘子装菜好还是用碗装菜更好呢?
对于用盘子装菜好还是用碗装菜好这个问题，我的答案是是没有偏向谁的，因为在不同的地方会具有不一样的用途，所以碗和盘子各有各的优点，同时，它们也具有一些缺点，现在我就来给大家说一说用盘子装菜的优点、缺点和用碗装菜的缺点、优点。1.用盘子装菜。我相信大家会有跟我一样的感受。就是同...
龙子湖区健脾回答： 凉菜是筵席上首先与食客见面的菜品,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称.因此,凉菜做得好与不好,直接影响到食客对筵席的印象.凉菜拼盘,更是各类凉菜品种自然巧妙的组合,因此需要较为讲究的刀工技术、较为协调的色泽搭配以及较为...
芒斩18434465826问： 饭店装菜时的盘子叫什么盘有多少种装菜时分别叫什么盘 - ？
龙子湖区健脾回答： 尺二盘 九寸盘 七寸盘
芒斩18434465826问： 火锅的菜都用甚么盘装?？
龙子湖区健脾回答： 有用陶瓷的白盘子或瓷花盘子,也有用小塑料小框子装的,还有用塑料盘子装的.
芒斩18434465826问： 装菜的盘子为什么都是圆的 - ？
龙子湖区健脾回答： 我也曾想过这个问题,但内心认为原因可能有很多中,包括文化上、习俗上及实用上的多方面原因.比如从中国古时候起,人们一向认为天方地圆,圆形代表圆满、和美之意,所以很多美好的东西都是圆的,像满月、镜子、井口、水缸、玉玦等...
芒斩18434465826问： 像这样的盘子,是不是真的?值多少? - ？
龙子湖区健脾回答： 首先说盘子是真的,他可以装菜,,装水,可以承受它能承受的一切.值不值钱看你的喜好,喜欢无价,反之分文不值.
芒斩18434465826问： 什么盘子不能装菜? - ？
龙子湖区健脾回答： 塑料或者不锈钢材料的盘子最好不要拿来装菜,因为这些盘子遇到高温会散发出对人体不好的物质,所以最好用耐高温的陶瓷玻璃制品的盘子比较好.
芒斩18434465826问： 想在淘宝上买点菜盘,请问一般家庭炒菜装菜的菜盘是几寸的????? - ？
龙子湖区健脾回答： 一般家庭用六寸的盘子和碟.(碟是平盘).家里人多可买八寸的.
芒斩18434465826问： 柳叶盘常用于装哪些菜品? - ？
龙子湖区健脾回答： 柳叶型的盘子适合放白灼的菜比如:白灼芥兰、白灼的菜心和带汁的溜菜比如:醋溜白菜等等.
芒斩18434465826问： 炒菜、烧菜盘子的区别?怎样装盘好看?？
龙子湖区健脾回答： 根据菜的大小形状
芒斩18434465826问： 前几天买了几个菜盘子8寸的,来客人的话盘子装的太满有点浪费,不满的话又显得小气,该怎么办 - ？
龙子湖区健脾回答： 多做几个菜就补上了. 盘子小多放一些菜就看起来满了. 盘子,指盛放物品(多为食物)的浅底的器具,比碟子大,多为圆形.多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上面放东西.用盘子盛菜时,夹起菜来比较方便,散热也比较好.在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它来盛食物,因此,盘子对西方人来说十分重要.简介 盘子多数为陶瓷制品,也有金属制品,可以在上边放东西.用盘子乘菜时,夹菜比较方便,散热也比较好.在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它来乘食物. 因此,盘子对西方人来说十分重要.清朝时,从西方传入,后来成为我国乘菜的主要工具之一.后来,盘子陆续传入各国,基本上覆盖了除南极洲之外的六大洲.
