螺蛳粉的粪臭素和粪便
螺蛳粉含有粪臭素吗
螺蛳粉含有粪臭素吗螺蛳粉不含粪臭素。粪臭素一般指3-甲基吲哚，是一种有机化合物，具有动物的粪便臭，呈白色或微带棕色结晶。粪臭素稀释后具有茉莉花香，可用作生化试剂，也可用于调制香料。螺蛳粉的臭味来源于酸笋，是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，不含粪臭素。螺蛳粉含有粪臭素吗 粪臭素存在于粪便、甜...
螺蛳粉的臭味和屎原理一样吗?
螺蛳粉的臭味和屎原理不一样。发臭原因是鲜笋发酵成酸笋的过程中半胱氨酸转化成硫化氢，一种存在于屁中的气味物质。而大便产生臭味是由于食物在肠道内被细菌分解之后，产生吲哚、粪臭素、碳化氢胺、乙酸、丁酸等物质产生的气味。螺蛳粉不是用屎做的，螺蛳粉的味道是螺狮味道，来自酸笋的味道，屎味是在...
螺蛳粉的臭味是来源于粪臭素?
螺蛳粉的臭味不是来源于粪臭素，螺蛳粉之所以臭，是因为其中的酸笋导致的。螺蛳粉之所以有臭味，是因为其中的酸笋导致的，并不是说含有粪臭素，粪臭素指3-甲基吲哚，呈白色或微带棕色结晶，是一种有机化合物，具有动物的粪便臭，但螺蛳粉的臭味不是动物粪便臭，不需要担心。螺蛳粉不臭的方法：不加酸笋...
螺蛳粉的味道是粪臭素吗
1. 螺蛳粉并不含有粪臭素，这是一个常见的误解。2. 粪臭素是一种有机化合物，以其动物粪便的特殊气味而闻名。3. 粪臭素在稀释后可能带有茉莉花的香气，但这主要是用于生化实验和香料调配，而非食物添加物。4. 螺蛳粉独特的风味主要源于酸笋，这是新鲜笋经过发酵后的产物。5. 粪臭素在某些工业应用中...
螺蛳粉里的粪臭素
1. 螺蛳粉的异味来源并非粪臭素。2. 粪臭素是一种有机化合物，通常存在于动物粪便中，但不会在螺蛳粉中找到。3. 粪臭素即使稀释后也保持动物粪便的气味，而螺蛳粉的气味来自酸笋，是经过发酵处理的笋子。4. 粪臭素在工业上可以作为生化试剂或香料使用，但在螺蛳粉的生产过程中不会被添加。5. 粪臭素的...
螺蛳粉的臭味是放的臭味剂吗
1. 螺蛳粉的特殊气味并非来自粪臭素。2. 它的气味主要是由酸笋产生的，而非粪臭素。3. 粪臭素是一种有机化合物，呈白色或微棕色结晶，带有动物粪便的气味。4. 然而，螺蛳粉的气味与动物粪便的气味不同，不必因此感到担忧。5. 如果不希望螺蛳粉的味道过于刺鼻，可以选择不加入酸笋。6. 酸笋是螺蛳粉...
螺蛳粉的臭味是粪臭素吗
1. 螺蛳粉的臭味并不由粪臭素产生。2. 粪臭素是一种白色或微棕色结晶，以其特殊的动物粪便气味而闻名。3. 粪臭素在极低浓度下可能带有茉莉花香，但这并非其主要来源。4. 螺蛳粉独特的臭味实际上源于酸笋，它是新鲜笋经过发酵工艺产生酸化后的产物。5. 粪臭素主要存在于粪便、甜根、蜜腺樟木以及煤焦油...
螺蛳粉为什么会这么臭 螺蛳粉含有粪臭素吗
2. 螺蛳粉中并不含有粪臭素。粪臭素是一种化学物质，学名为3-甲基吲哚，它确实具有动物粪便的气味。然而，螺蛳粉的酸味并非来自粪臭素，而是酸笋发酵产生的自然香气。因此，不必担心螺蛳粉会带有动物粪便的臭味。3. 想要避免螺蛳粉的异味，可以选择不加酸笋。虽然酸笋是螺蛳粉风味的关键，但如果对它的...
螺蛳粉含有粪臭素吗
螺蛳粉的成分中并不包含粪臭素。通常所说的粪臭素，其实是3-甲基吲哚的俗称，它是一种有机化合物，带有动物粪便的气味，呈现为白色或带有一点棕色的结晶形态。虽然粪臭素在稀释后可能会有茉莉花的香气，但它主要用于生化试剂的制备，或是作为香料的调配成分，并不会出现在螺蛳粉中。螺蛳粉的特殊气味主要...
螺蛳粉的臭味和屎原理一样吗?
1. 螺蛳粉的特殊气味源于其原料之一酸笋的发酵过程。酸笋是通过将鲜笋发酵而成，在这个过程中，笋中的半胱氨酸会转化成硫化氢，这种气体在屁中也能找到，是造成螺蛳粉臭味的成分之一。2. 大便的臭味则是由食物在肠道中被细菌分解后产生的多种物质所致，如吲哚、粪臭素、氨、乙酸、丁酸等，这些物质共同...
庆元县胃乐回答： 粪臭素和屎有些许关联,但两者存在显著的区别.粪臭素,也被称为3-甲基吲哚,是一种有机化合物,分子式为C9H9N.它是粪便臭味的主要来源,是由细菌分解的产物所致.而屎是消化系统产生的废物,由粪便和其他物质组成.粪便的气味通常是由粪臭素等多种化合物产生的.总结来说,粪臭素是粪便气味的主要来源,而屎则是消化系统产生的废物,由粪便和其他物质组成.
邱吉15120643684问： 吃进去的香东西,为什么排出来是臭的 - ？
庆元县胃乐回答： 吃进去的时候,是含水分和糖分高的,而排出来的是含无氧化物这种有臭味比较多的物质.大便的气味由细菌分解的产物所致,产生气味的主要成分为吲哚、粪臭素、碳化氢、胺、乙酸、丁酸等.其中产生粪便恶臭的是吲哚、粪臭素.值得一提...
邱吉15120643684问： 柳州螺丝粉的汤底是用什么材料做的? - ？
庆元县胃乐回答： 柳州螺丝粉做法 其实做螺丝粉呢, 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础. 其次准备汤料,也就是螺丝汤,真正的螺丝粉是没有螺丝的,...
邱吉15120643684问： 为什么螺蛳粉是臭的,但越臭越好吃哟 - ？
庆元县胃乐回答： 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 .螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料.汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成.这种味道是酸笋的味道.一些外地人吃不惯的...
邱吉15120643684问： 屎的成分是什么 - ？
庆元县胃乐回答： 粪便的四分之一是水分,其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌,还有维生素K、维生素B. 粪便,俗称“大便”、“屎”、“便便”、“㞎㞎”等,对于农民来说,...
邱吉15120643684问： 螺蛳粉的危害有哪些? - ？
庆元县胃乐回答： 螺蛳如果清洗不干净,螺蛳体内会残留血吸虫,危害人体健康. 螺蛳放在水里侵泡2天,在水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫,又能保证螺蛳肉的清甜. 据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等...
邱吉15120643684问： 粪臭素的分子式? - ？
庆元县胃乐回答： 粪臭素:3-甲基吲哚.分子式为C9H9N ,分子量:131.有粪臭,白色或微带棕色结晶.对光敏感,久置逐渐变棕色,能溶于热水、醇、苯、氯仿及醚类,与亚铁氰化钾和硫酸作用显紫色,用作生化试剂也可用于调制香料.
邱吉15120643684问： 请问粪便的成分是什么??? - ？
庆元县胃乐回答： 城乡生活中排出的有机废弃物最主要的是人粪便.粪便的成分中3/4为水,1/4为固体;固体中30%为死细菌,10%~20%为脂肪,2%~3%为蛋白质,10%~20%为无机盐,30%为未消化的残存食物及消化液中的固体成分如脱落的上皮细胞.粪便...
邱吉15120643684问： 袋装螺蛳粉应该怎么煮才节省时间? - ？
庆元县胃乐回答： 一般,螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,来不适合懒童鞋.第二种是直接放水里煮软.源我推荐第二种省时间的方法.对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候...
邱吉15120643684问： 屎怎么是臭的?？
庆元县胃乐回答： 你好,是因为粪便的成分中3/4为水,1/4为固体;固体中30%为死细菌,10%~20%为脂肪,2%~3%为蛋白质,10%~20%为无机盐,30%为未消化的残存食物及消化液中的固体成分如脱落的上皮细胞.粪便的黄色是由胆红色的衍生物粪胆色素...
