蜂蜜国家标准对照表
蜂蜜标准GB 14963和GHT 18769的区别
蜂蜜标准GB 14963和GH\/T 18796的主要区别如下：1. 制定机构不同：蜂蜜标准GB 14963是由国家强制性标准制定机构制定，而GH\/T 18796是行业标准，由行业机构制定。2. 颁布时间不同：蜂蜜标准GB 14963是在2011年颁布的新国标，而GH\/T 18796则是旧国标。总的来说，蜂蜜标准GB 14963和GH\/T 18796的主...
蜜饯水分检验执行哪个国家标准
GB\/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB 8956-2003 蜜饯企业良好生产规范 GB\/T 10782-2006 蜜饯通则 GB 14884-2003 蜜饯卫生标准
蜂蜜中重金属限量都是多少
国家《食品卫生标准》对于铅、砷、镉、铬四种对人体健康危害较大的非必需元素，GB2762—2012《食品中污染物限量》中规定蜂蜜中铅的含量不得超过1.0mg\/kg，对于其他有害元素没有限量规定。铁元素是人体必需的营养元素，没有限量指标。
现在蜂蜜标准用哪一个
强制性国家标准：GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜。供销合作行业标准：GH\/T 18796-2012 蜂蜜。还有一个中国蜂产品协会发布的 T\/CBPA 0001-2015 蜂蜜，也应该属于行业标准吧。以上强制性国家标准是必须执行的；两个行业标准为推荐性标准，可视情况酌情参照执行。
洋槐蜂蜜产品标准号GB14963、NY\/T 752是什么意思?
GB14963-2011是蜂蜜的国家标准，说实话这个蜂蜜国家标准还不如之前GB18796－2005，没有强制要求蜂蜜中不的添加蜂蜜无关物质，完全是给造假企业钻空子，众多消费者还蒙在鼓里。NY\/T 752是蜂蜜的绿色食品认证。
蜂蜜上标的42波美度是什么意思
蜂蜜上标有42波美度说明蜂蜜的含水量很低。按照国家标准规定：根据蜂蜜理化品质的不同，分为一级品和二级品两个等级。一级品蜂蜜水分含量≤20%，二级品蜂蜜水分含量要求≤24%。波美度可以据此进行换算，一级品为41.5度以上，二级品为39.5度以上。
蜂蜜gb14963是纯蜂蜜吗
蜂蜜gb14963是纯蜂蜜，因为GB14963是2011年颁布的新国标，也就是说，产品标签上有GB14963，表示该蜂蜜产品是按照新的国家标准生产的。此标准定义蜂蜜是采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。
买的蜂蜜,有个小标签写着:GB14963-2011,撕下后下面写着:符号GB18796的...
安全性没问题，是2012年4月20日强制执行新标准而已，请参考下面内容：国家标准委 2012年第3号公告称，GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》已于2011年10月20日实施。根据《食品安全法》有关规定，GB 18796-2005《蜂蜜》国家标准于2012年4月20日废止。拟于4月20日前发布GH\/T18796—2012《蜂蜜》...
蜂蜜波美度是什么?纯天然蜂蜜原蜜正宗蜂蜜的波美度多少有什么关系吗...
阅读了泰美山谷近期分享的蜂蜜知识的朋友应该知道，蜂蜜含水、含糖（果糖、葡萄糖等单糖）及活性酶等营养物质，成熟蜜的含水量低于20%，葡萄糖果糖总含量高达70%以上的蜂蜜时自然成熟的蜂蜜，是正宗的天然蜂蜜！而依据蜂蜜新国标，以20摄氏度的气温为统一前提，一级波美度的标准是42度以上，含水量≤20%，...
蜂蜜的国家标准和简易的检验方法
规定称，蜂蜜应具有特有的滋味、气味，无异味，常温呈粘稠流体状，或部分结晶，不得含有蜂蜜肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见的杂质(含蜡屑巢蜜除外)。此外，新国家标准还明确指出，100克蜂蜜中至少应含有60克果糖和葡萄糖。桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜和野桂花蜜的蔗糖含量要小于或等于10克...
乌海市宜利回答： 国家根据蜜源花种和色、香、味、浓度以及蜂蜜的理化性状,划分蜂蜜的等级和理化指标.我国将蜂蜜划分为三等四级(见表 22、表 23、表 24). 等别蜜源花种颜色状态味道杂质一等荔枝、柑橘、椴树、刺槐、紫云英、白荆条等水白色、白...
左孙18475953932问： 蜂蜜的产品标准 - ？
乌海市宜利回答： GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜 本标准适用于蜂蜜,不适用于蜂蜜制品. 本标准于2011年10月20日实施.届时本标准代替GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准以及GB 18796-2005 蜂蜜中的对应指标. 本标准与GB 14693-2003 相比主要变化如下: ——修改了范围; ——增加了蜂蜜的定义; ——将原料要求改为蜜源要求,并明确主要的有毒蜜源植物品种名称; ——修改了感官要求; ——修改了理化指标; ——增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量要求; ——增加了嗜渗酵母计数要求.
左孙18475953932问： 蜂蜜的国家标准和简易的检验方法 - ？
乌海市宜利回答： 国家标准:新国标规定了蜂蜜的含义,即“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物融合后,经充分酿造而成的天然甜物质”,由此可知,蜂蜜是天然物质,而经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜制品”,不能称为...
左孙18475953932问： 新国家蜂蜜标准？
乌海市宜利回答： 首先,各地要对照《蜂蜜》新国家标准,立即清理已备案的名称为“蜂蜜”、“**蜂蜜”、“蜜”、“**蜜”的企业标准.企业生产的蜂蜜,包括理化要求、等级、卫生安全要求等,要符合新《蜂蜜》国标的强制性条款,凡不符合该标准的,必...
左孙18475953932问： 一等蜂蜜和二等蜂蜜有什么区别 - ？
乌海市宜利回答： 蜂蜜的等次目前国家标准主要是以色泽、口感、香味来衡量的.一等蜜的标准色泽比较浅、口感好、香气清新为基本:如色泽水白色、白色、浅琥珀色,透明、黏稠的液体或结晶体,具有某蜜源植物特有的花香味.二等蜜的标准色泽较深、口感...
左孙18475953932问： 蜂蜜GB18796 - 2008标准是什么 - ？
乌海市宜利回答： 国家强制标准,所有蜂蜜企业都得执行.该国标中规定,只有100%的纯蜂蜜,才能命名为蜂蜜,反是加入任何其它物质的,商品名都不能叫 蜂蜜.如XX蜂露,蜂宝等等,这些都不是纯蜂蜜.可惜,好多产家生产假蜂蜜,也标示:GB18796-2008,唉.买大产家的吧.比如,北京( X) 花牌,就不错.
左孙18475953932问： 山里的蜂蜜与超市的蜂蜜有什么区别? - ？
乌海市宜利回答： 山里的蜂蜜是纯天然未加工蜂蜜.而超市的里蜂蜜是经过人加工和包装宣传的,以营利为目的的蜂蜜.所以超市里的有可能很多是掺假的或是稀释的.营养价值,纯正性,山里的要好得多.观赏度和品牌价值度,超市里的要好得多.怎么选,自己决定咯.不过到山里买还真麻烦.我准备开个淘宝店,直销家里未加工纯正天然蜂蜜.到时候开业欢迎光临.
左孙18475953932问： 买的蜂蜜,有个小标签写着:GB14963 - 2011,撕下后下面写着:符号GB18796的强制性要求,什么意思,安全吗 - ？
乌海市宜利回答： 安全性没问题,是2012年4月20日强制执行新标准而已,请参考下面内容:国家标准委 2012年第3号公告称,GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》已于2011年10月20日实施.根据《食品安全法》有关规定,GB 18796-2005《蜂蜜》国家标准于2012年4月20日废止.拟于4月20日前发布GH/T18796—2012《蜂蜜》(行业推荐标准),与GB18796—2005对接转换,主要内容不变 ,企业自愿采用.
左孙18475953932问： 蜂蜜是论等级的吗 - ？
乌海市宜利回答： 蜂蜜是分等级的,按照新的国家标准规定:根据蜂蜜理化品质的不同,分为一级品和二级品两个等级.一级品蜂蜜水分含量≤20% ,二级品蜂蜜水分含量要求≤24%.此两种等级中均要达到:果糖和葡萄糖含量≥60,蔗糖含量≤5% .
左孙18475953932问： 好蜂蜜的标准 - ？
乌海市宜利回答： 教你怎么辨别好蜂蜜 蜂蜜的好处虽多,但是要学会辨别真假优劣.通常说,优质蜂蜜具有以下特点: 1 好蜜如油,并且有特有花的香味,吃起来口感回味时间较长,软绵绵的甜.蜂蜜中因含天然花粉颗粒,装在玻璃瓶中不是太透明的,如果 ...
