蛏子清蒸最简单做法
清蒸蛏子窍门
蛏肉味道鲜美，营养丰富，就连蛏壳都可用于医治胃病，咽喉肿痛。很多人喜欢爆炒等各种煮法，小编今天给大家介绍一种简单的煮法，清蒸，这样既可以保证味道鲜美，又可以最大程度的留住营养。工具\/原料 蛏子 (半斤)姜 半个 盐 半勺 味精 3\/4勺 糖 1\/4勺 米酒 3勺 方法\/步骤 1\/6 分步阅读 首先...
螃蟹怎么做好吃又简单方便清蒸
蒸螃蟹好吃又简单的做法如下：用料：螃蟹4只、生姜1块、葱1颗、生抽1勺、香醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺、蒜1瓣。步骤：1、新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。如下图所示。2、葱切段，姜切片备用。如下图所示。3、锅中烧水，水开放入蒸...
清蒸螃蟹怎么做
7.在灵动水壶除糖电饭煲的三脚水壶中放入适量清水，水量会达到最低水位线的位置。8.将姜片和料酒放入水中，启动“营养蒸”程序，将水烧开。9.螃蟹清洗干净后，腹部朝上放入电饭锅的甑内。10.将甑放回智能水壶电饭煲的三角水壶中。11.迅速盖上盖子，继续“营养蒸”程序，蒸15分钟。12.蒸螃蟹的时候...
清蒸虾爬子窍门
这个还是很简单的。清蒸虾爬子的做法步骤 1. 戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦）2. 刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用 3. 撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面（也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦）4. 放入蒸锅，...
清蒸生蚝最简单的做法
生蚝清蒸做法如下：1、将生蚝用刷子刷干净，放入蒸屉上。2、锅中放水，将蒸屉放上之后，切一些姜丝放到生蚝上，将生蚝的凸面向下，平面向上。3、水开后蒸三分钟即可。4、蒜切末后放入酱油，生蚝蘸取适量的酱汁，是非常好吃的。
清蒸茄子的酱汁要怎么做?
葱姜蒜切末，青椒切粒。起热锅，入油，四成熟时下姜、蒜末爆香。下青椒粒炒匀，下生抽、胡椒粉、鸡精，盐。适量水小火烧两分钟做成酱汁。
清蒸大虾最简单的做法
清蒸大虾最简单的做法如下：主料：大虾。辅料：生姜、葱花、生抽、盐、蒜米、辣椒。工具：盘子、锅、砧板、刀具、剪刀、牙签。1、大虾买回来用水冲洗干净。大虾的品种比较多，根据喜好来买。2、剪掉虾须，用牙签在虾背第二、第三节处挑出虾线，沥干水分。3、生姜去皮切丝，大蒜去皮切碎末，小米椒切碎，...
美味的清蒸小公鸡怎么做好吃又简单,做法
用料 小公鸡 1只 葱 姜 盐 色拉油 料酒 香菇 （按口味）清蒸小公鸡的做法 鸡内外涂满盐、料酒，鸡爪、内脏、葱姜塞入鸡腹，腌制2小时 放入电饭锅蒸，按蒸煮模式，放一个小盘子在鸡下面，等着汤，滴色拉油少许。出锅 小贴士 鸡不要买太大，今天买大了，不能超过两斤，我这个刚好两斤。
怎么清蒸?
清蒸蟹 清蒸鲈鱼 清蒸甲鱼 清蒸大虾 螃蟹刷洗干净备用，生姜切末将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用将螃蟹放入蒸锅，凉水开火蒸15分钟左右（根据螃蟹大小和火力调整时间）即可蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用 【原料】 鲈鱼（1条，700克）、猪肉丝（50克）、...
清蒸扇贝最简单的做法
用料：扇贝6个、葱少许、蒜十瓣、粉丝一把、蒸鱼豉油适量。步骤：1、扇贝洗净，把泡好的粉丝放到扇贝下面。2、十瓣蒜切成蒜米，用橄榄油炒成金黄色。3、把炒好的蒜米连同油均匀的放到每个扇贝上，放入蒸锅，蒸八分钟。4、蒸好后倒出碟子里的水汽，在每个扇贝上放一些葱花。5、在放好葱花的扇贝上...
新泰市复欣回答： 清蒸蛏子的做法步骤1蛏子清洗干净.2准备好配料.3在平底盘里铺上一层葱姜丝.4铺上蛏子,上面再铺上一层葱姜丝,均匀淋入2汤勺料酒.5放入开水锅大火蒸3到5分钟.(时间按量的多少和火力的大小而定,千万不要蒸得过老.)6蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜,均匀地淋入蒸鱼豉油,撒上适量葱丝、红辣丝和蒜末,浇上适量冒烟的热油泼香即可.小窍门 诗心片语:1:蛏子要买新鲜而且肥厚的.2:蛏子本来自带一点咸味,而且后面要泼蒸鱼豉油,所以我没有加盐.如果喜欢吃咸一点的,可以适当加一点盐.3:蒸制的时间不可太过长,蒸得过老的话蛏子肉会缩.(蒸鱼蒸海鲜都比较讲究火候,跟粉蒸肉不一样)
独贸17168159779问： 清蒸竖蛏怎么做好吃 - ？
新泰市复欣回答： 食材主料 蛏0辅料 生姜,食盐,味精,白糖0步骤 1.洗干净蛏把1个个蛏竖起来放在碗里 2.另外取一个碗,倒入生抽3一5匙,放入味精,食盐 3.将切好的姜丝放在竖蛏上,可去腥味 4.将拌匀的调料均匀的倒在竖蛏上面,放在锅里蒸15一20分钟即可 食材 主料蛏0 辅料生姜,食盐,味精,白糖0 步骤 清蒸竖蛏的做法步骤11.洗干净蛏把1个个蛏竖起来放在碗里 清蒸竖蛏的做法步骤22.另外取一个碗,倒入生抽3一5匙,放入味精,食盐 清蒸竖蛏的做法步骤33.将切好的姜丝放在竖蛏上,可去腥味 清蒸竖蛏的做法步骤44.将拌匀的调料均匀的倒在竖蛏上面,放在锅里蒸15一20分钟即可
独贸17168159779问： 清蒸老蛏怎么做如何做好吃 - ？
新泰市复欣回答： 1.新鲜的蛏子买回来放清水中,滴几滴香油,让其吐尽泥沙2.去掉泥沙的蛏子反复搓洗,把外壳清洗干净沥干备用3.姜、红椒切长丝、葱白切段、葱叶切花、大蒜拍破后切成末4.盘子底放适量姜丝的葱白段,然后放上洗干净的蛏子,再把剩下的姜丝和葱段摆在蛏子上5.放少许料酒,大火蒸五分钟左右6.蒸好后,用筷子拣去软烂的葱姜,然后淋上蒸鱼豉油7.摆上红椒丝和蒜末、撒上葱花,淋上香油即可
独贸17168159779问： 竖蒸蛏子怎么做 - ？
新泰市复欣回答： 清蒸蛏子的做法1.这是刚出海的蛏子哦 没经过任何处理的2.用水反复的冲干净 如果时间允许最好是提前用水泡上半个小时 让他吐土3.找一个碗 把这些蛏子都竖着放4.要摆满一碗哦 不能有大空隙哦5.再洒上姜片、葱头 倒入老酒、盐、鸡精 加少许水即可6.用保鲜膜封起来7.入锅蒸20分钟即可
独贸17168159779问： 清蒸黄蛏怎么做 - ？
新泰市复欣回答： 清蒸黄蛏 用料 蛏 500g 生姜 两片 料酒 一汤勺 葱花 少许 盐巴 少许 清蒸黄蛏的做法 蛏洗净,摆盘.放生姜,少许盐巴,加一汤勺料酒,上蒸锅蒸.水烧开后蒸20分钟,出锅,放葱花!开吃啦!
独贸17168159779问： 清蒸竹蛏怎么做 - ？
新泰市复欣回答： 最简单的做法: 洗净后洒盐用力晃,这样蛏子会吐沙泥就变得比较干净,后割经.少量水加些姜片烧开后,放入蛏子加点盐再烧开,即是一道非常鲜美的清水煮蛏了.辣炒蛏子 原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒 做法: 1、蛏子吐净沙,洗净,控干水分, 2、葱姜切丝,蒜切片, 3、干红辣椒切丝,青辣椒切丝, 4、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香, 5、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐, 6、至蛏子全张开嘴,即可出锅.“铁板蛏子”:蛏子洗净,割经,摆匀在平锅上,烧干水分.再倒入油、姜蒜米、酱油、盐,烤至干至香!
独贸17168159779问： 蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做 - ？
新泰市复欣回答： 蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法:1. 蛏子吐沙,泡好,大蒜切末、粉丝用开水泡软.2. 把粉丝放入盘底,之后放入洗净的蛏子,加料酒,最上面放些生姜片,葱.3. 水煮开后,放入盆子大火蒸4到5分钟,关火,闷上几分钟.蒸完后,盘子里有很多汤汁,留着备用.4. 锅内倒入少许油,加入蒜末煸炒出香味.5. 加入蒸鱼豉油,蒸蛏子的汤汁,糖,煮开.6. 换个盆子,粉丝垫底,蛏子摆放整齐,把盘子里煮的汤汁倒入盆中,撒上葱花即可.
独贸17168159779问： 肉末蒸蛏子的做法步骤图,肉末蒸蛏子怎么做 - ？
新泰市复欣回答： 用料 蛏子 适量 姜 两片 盐 适量 蒜 适量 肉末 适量 肉末蒸蛏子的做法清洗干净的蛏子加姜片焯水2分钟后捞起 捞出后的蛏子把纱线和沙囊去掉! 清洗干净的蛏子肉摆在盘子里 淋上一勺肉末!肉末的做法下次再拍! 入蒸锅大火蒸15分钟,让肉末的味道溶进蛏子肉里,好了!有没有流口水🤤 那就开始吃吧😄
独贸17168159779问： 清蒸粉丝竹蛏怎么做 - ？
新泰市复欣回答： 清蒸粉丝竹蛏 材料 粉丝1小把,蛏子一盘,蒜蓉少许,生抽,盐,青椒,红椒,黑豆豉 做法 1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘,蒜蓉少许、生抽、盐. 2.蛏子洗好后放在盘里,把泡软的粉丝碎,放在蛏子上,浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁.上面再撒上一些青椒和红椒粒,若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉. 3.蒸锅水开后,上锅蒸三分钟即可.
