蛋糕慕斯好还是冰淇淋
巧克力冰淇淋和巧克力慕斯的区别?
巧克力冰淇淋是一种冰淇淋，而巧克力慕斯则是一种蛋糕。两者的制作方法不同，巧克力冰淇淋是用巧克力、奶油、糖等经混合、凝冻制作而成的冷冻食品。而巧克力慕斯是巧克力加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状食品。两者的保存方法不同，巧克力冰淇淋需要冷冻保存，而巧克力慕斯需要冷藏保存。
元祖哪种蛋糕好吃?我想买冰淇淋的
可以买慕思的蛋糕，6英寸的蓝莓不错，160元
生日蛋糕哪种好
首先要确定买什么类型的蛋糕 在订购生日蛋糕的时候，需要先确定好自己需要什么样的蛋糕，常见的生日蛋糕有鲜奶蛋糕（最便宜等），水果蛋糕等（比较便宜），冰淇淋蛋糕（夹心是冰淇淋的，价位一般），纯冰淇淋蛋糕（比较贵），慕斯蛋糕（有人喜欢有人不喜欢）等，小编每年都会去订一个冰淇淋或者纯冰淇淋蛋糕，...
比冰淇淋还好吃的甜点有哪些?你最喜欢哪个?
2、酷圣石，酷圣石是美国著名的冰淇淋连锁店，总部位于亚利桑那州，被认为是世界上第二的冰淇淋品牌，主要产品是其优质冰淇淋，由12-14％的乳脂制成，除了生产世界上最好的冰淇淋外，酷圣石还有其他产品，如冰沙，饼干三明治，奶昔，冰淇淋蛋糕，咖啡饮料等等，这种冰淇淋的味道总是保持高规格，虽然冰淇淋的价格...
乳酪蛋糕和冰淇淋蛋糕哪个热量高
乳酪蛋糕和冰淇淋蛋糕哪个热量高?答：乳酪蛋糕的热量更高，因为乳酪蛋糕每100克含有191大卡，冰淇淋蛋糕每100克含有145大卡，所以乳酪蛋糕的热量更高。
慕斯蛋糕的质地和口感如何?
首先，慕斯蛋糕的主体部分是慕斯。慕斯是一种由奶油、糖、鸡蛋、果汁或酒等材料制成的甜品，其特点是质地轻盈、柔软，口感丝滑、细腻。慕斯的制作过程中，需要将材料充分混合均匀，然后通过搅拌、冷冻等方式使其凝固，形成一种类似于冰淇淋的质地。这种质地使得慕斯在口中能够迅速融化，给人一种非常舒适的...
冰淇淋蛋糕与慕斯蛋糕,奶油蛋糕哪个好吃
因为每个人对食品口味，需求不同，因此哪种蛋糕口味好，要因人而异，不能分出哪种更好吃。
什么叫慕斯蛋糕
那种慕斯最好吃？意式蛋白霜：在蛋白中加入熬煮糖浆打发就被称为意大利蛋白霜。意式蛋白霜因为口感清淡，不会影响原来调温酱的味道，适合：慕斯、马卡龙 面糊：蛋黄中加入熬煮的糖浆打发，就称作为炸弹面糊。炸弹面糊仅用到蛋黄，色泽鲜亮，口味上富有的醇厚感和深邃感。各种馅料、适合慕斯基底，冰激凌 英式...
慕斯是不是就是冰淇淋加蛋糕?
慕斯和冰淇淋是完全不一样的东西，如果非要作比较，那它更倾向布丁。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀...
慕斯蛋糕是冰的吗
慕斯蛋糕不是冰的。慕斯是类似奶油的甜点，比如巧克力慕斯就是把巧克力酱打发成奶油一样的泡沫，放冰箱冷藏一阵，口感像奶油，泡沫绵密，跟冰淇淋不一样，不是冻成冰的。慕斯中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C。慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎，较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，...
四川省乳果回答： 个人觉得还是选择慕斯蛋糕比较好,慕斯蛋糕盒冰激凌蛋糕吃起来有些相似,冰激凌蛋糕太凉了,第一次吃慕斯蛋糕是过生日时朋友从壹蛋糕订了一款提拉米苏,吃着感觉不错,要比普通奶油蛋糕好吃的多
向樊15764843300问： 冰淇淋蛋糕和慕斯蛋糕的区别是什么 - ？
四川省乳果回答： 口感上的区别
向樊15764843300问： 慕司蛋糕和冰琪淋蛋糕的区别是什么? - ？
四川省乳果回答： 慕司蛋糕=慕司+蛋糕冰淇淋蛋糕=冰淇淋+蛋糕这是它们的区别至于慕斯和冰淇淋的区别:慕斯是胶冻类的点心 冰淇淋是冷冻类的点心慕斯比冰淇淋在配方中多出一样关键的东西是吉利丁,即动物胶.
向樊15764843300问： 慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕哪个热量相对高? - ？
四川省乳果回答： 主要材料都是淡奶油 打发 不过是慕斯是加丁吉利粉凝固 冰激凌是加生蛋清蛋黄冷冻热量一样高了
向樊15764843300问： 慕斯蛋糕是不是冰淇淋蛋糕 - ？
四川省乳果回答： 慕斯蛋糕不属于冰淇淋蛋糕.虽然慕斯及冰淇淋都有淡奶油做为主要原料,但慕斯是依靠吉利丁、鱼胶粉等凝固剂定型,在常温下也不至于溶化,但冰淇淋则需要冷冻以保持其硬度
向樊15764843300问： 元祖冰淇淋蛋糕和慕思蛋糕哪个口感好? - ？
四川省乳果回答： 慕思蛋糕口感好
向樊15764843300问： 提拉米苏蛋糕好吃还是冰淇淋蛋糕好吃 - ？
四川省乳果回答： 这个要看每个人的口味来定,我喜欢提拉米苏蛋糕. 拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点.以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素.吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜.在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境.我吃过很多提拉米苏蛋糕,感觉味道还是咖蜜儿(carmiel)的比较有特点.
向樊15764843300问： 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别? - ？
四川省乳果回答： 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别,应从加工深度上看: 1、冰淇淋蛋糕=乳沫类蛋糕(+打发奶油)+冰淇淋(+其它装饰),属于二次加工的裱花类点心.如图图中的冰淇淋蛋糕=可可蛋糕坯+冰淇淋层+可可蛋糕坯.图中的冰淇淋蛋糕=可可蛋糕坯+冰淇淋层+打发奶油包围层+巧克力碎装饰层. 2、如上,普通蛋糕则属于蛋糕坯底,可以做为冰淇淋蛋糕的蛋糕坯,系冰淇淋蛋糕加工的半成品或原料.
向樊15764843300问： 元祖冰激凌蛋糕··多少时间会化掉,,,慕斯和冰激凌哪个好点 - ？
四川省乳果回答： 18'~24'度大概二十分钟就开始容化
向樊15764843300问： 冰淇淋蛋糕和穆斯林蛋糕区别 - ？
四川省乳果回答： 两种蛋糕都是差不多的,只不过是材料有点区别而已. 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点.慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果.慕斯是从法语音译过来的.慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品.慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化.
