蚝油生菜做菜教程视频
如何用生菜做菜
1、凉拌香菜:将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可；2、香菜炒鸡蛋:1、把鸡蛋打烂放入碗中,搅匀；2、香菜洗干净每隔1厘米左右切成段；nb
在五星级酒店吃了一道蚝油生菜,感觉好好吃!请问你们一般是用什么蚝油做...
详情请查看视频回答
食材_生菜窍门
生菜顾名思义就是比较适合生吃的样子蔬菜，营养丰富可以和多种食材搭配，不一样的搭配制作出来的效果也是一样的，各有各的特色。耗油生菜是最常见是搭配方式之一，关于耗油生菜的做法和制作小窍门如下：食材明细：生菜、耗油、蒜、葱、花生油、生抽、糖、淀粉 制作步骤：1.生菜一斤洗干净。葱蒜切碎末，...
生菜热水下锅煮几分钟
2、水开下菜，一般的菜12分钟就可以在焯烫蔬菜的水中放入微量的食盐这样由于浓度和压力的问题，可以使水溶性的营养素流失的速度减慢火力要旺足够的火力能够一直让水坚持欢腾状况在沸水中，蔬菜中的氧化酶很快失掉；1将生菜清洗干净，再沥干水分2锅中加水烧开，放入食用油盐生菜，焯水一分钟即可捞出要...
生菜炒什么好吃又简单
根据对中华美食和做菜的经验，整理出以下生菜十分简单的做法，以供参考：一、食材 主料：生菜2颗 辅料：大蒜2瓣，适量的油、盐、糖、鸡精等。二、方法和步骤 1、生菜洗净；2、大蒜剥皮切片；3、锅里放油炒大蒜，炒出香味；4、加入生菜；5、翻炒熟，加入适量盐糖鸡精出锅即可。三、美食功效 生菜...
蚝油蒜蓉生菜的做法窍门
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于蚝油蒜蓉生菜的做法。1.12将生菜一片一片剥开洗净，保持每片都完整。2.21锅内烧开水，水开后，放入几滴油，将...
能否指点下蚝油西生菜的做法?
做法步骤：第1步、球生菜1个。第2步、摘洗干净。第3步、用开水烫一下，控水备用。第4步、大蒜切末。第5步、碗里放入蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、香油和蒜末，加一点水兑成碗汁。第6步、炒锅烧热，倒入碗汁搅匀烧开。第7步、放入生菜炒匀即可。第8步、成品。蚝油是做菜时的调味品，有增进食欲...
有没有教做菜的视频?
详情请查看视频回答
调生菜放什么油好吃?
食用油：如果你想要使用一些比较常见的油来调生菜，可以选择一些口感清淡的食用油，如葵花籽油、花生油等。这些油的味道相对较轻，不会压倒生菜的清香味道。无论选择哪种油，建议使用少量，并在油中加入一些醋、盐、糖、胡椒等调味料，以及其他你喜欢的配料，如葱姜蒜、芝麻、辣椒等，来调制出更加美味...
生菜其实不能放蚝油,你平时做对了吗?
在家做菜，加入耗油要掌握加入机会，在介绍耗油的时候就已经说过了，耗油纯天然复合鲜香碳水化合物、核糖核苷酸成份，害怕供热长期烹制。因而，加入耗油的时间段为菜肴八九完善的情况下加入，切勿在炝锅时、菜肴一开始烧煮时加入耗油。耗油虽是提鲜成份，可是，使用量一定要把握准了，加用多了反倒物极必反...
固安县维沙回答： 1、材料:生菜200克,大蒜2颗;调料:蚝油2大勺,水2大勺;2、莴笋洗净,用清水泡一会儿,蒜切碎;3、开中火,放上蒸笼,将生菜放入蒸笼,盖上锅盖焖3分钟;4、取出,沥干水分,放入托盘中;5、炒底油,放入蒜末炒香;6、加入蚝油和水,拌匀,淋在生菜上.7、完成装载.
法常19539341261问： 生菜的做法 - ？
固安县维沙回答： 蚝油生菜的做法步骤:1、食材:生菜、大蒜、葱2、生菜掰开叶片,冲洗干净备用. 3、葱蒜切碎末,2勺蚝油、1勺生抽、1勺淀粉,加水调成蚝油汁. 4、生菜放入开水中快速焯烫,水里放少许糖. 5、烫熟的生菜沥水装盘. 6、热锅下油,爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁. 7、小火慢熬至浓稠.8、熬好蚝油汁后关火,淋在生菜上即可.
法常19539341261问： 蚝油生菜怎么做好吃？
固安县维沙回答： 蚝油生菜的做法 1.生菜择去老叶,清洗干净 2.烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油 3.下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘 4.净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
法常19539341261问： 蚝油生菜怎么做？
固安县维沙回答：把生菜清洗干净.锅中放水,加盐、油.水开后放生菜,生菜变软后捞出,锅中放油,加蒜末炒一炒,加蚝油、料酒、糖、加少许生粉、加水,水不要太多,水开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可.
法常19539341261问： 蚝油生菜怎么做???？
固安县维沙回答： 蚝油生菜 原料: 生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克. 做法: ①把生菜老叶去掉,清洗干净.坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里; ②坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可. 还有个简单点的: 生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养...
法常19539341261问： 耗油生菜怎么做? - ？
固安县维沙回答： 原料:生菜,蒜,蚝油,白糖,酱油,水淀粉.做法:1、生菜清洗干净,蒜切末.2、锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘.3、炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香,再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.小贴士:绿色的菜焯水时,最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些.
法常19539341261问： 生菜一焯水就发黑怎么办?大厨有哪些妙招呢? - ？
固安县维沙回答： 蚝油生菜这道菜清脆爽口,深受大众的喜欢,生菜可以经受的烹饪多样,但还要数蚝油生菜更为深得家人的喜欢,我时不时便会在家做,蚝油生菜这道菜的做法相对比较简单,掌握好了正确方法,新手也能轻松搞定,很多人在做蚝油生菜这道菜...
法常19539341261问： 蚝油玻璃生菜怎么做 - ？
固安县维沙回答： 蚝油生菜正确的做法:1、准备好所需原料和调料.2、生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分.3、将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀,蒜瓣拍碎.4、锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间,生菜捞出沥干水分摆盘.5、另起油锅,爆香蒜瓣,之后加入混合好的调料,烧至冒泡.6、将蚝油调料汁浇在生菜上即可.7、正确的蚝油生菜就做好了.
法常19539341261问： 蚝油生菜怎么做? - ？
固安县维沙回答： 原料:生菜,蚝油 做法:1、把生菜老叶去掉,清洗干净.锅中放水,加盐、糖、油.2、水开后放生菜,翻个倒出,时间不要太长,我用了20秒就捞出来了,压干水分倒盘里.3、锅中放油,加蒜末炒一炒,加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水,水不要太多,这里也不要加盐了,因为耗用和酱油本身就有咸度.4、水开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可.
法常19539341261问： 蚝油凉拌生菜的做法,蚝油凉拌生菜怎么做好吃 - ？
固安县维沙回答： 用料 蚝油 生菜 蒜 白糖 酱油 水淀粉 蚝油生菜的做法 生菜择去老叶,清洗干净 烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油 下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘 净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可 小贴士 生菜焯水的时间一定要短,几秒钟,看着生菜被烫软就行了. 注意水一定要彻底滚开,再下生菜,水要宽,菜多的话分次入锅比较好.
