蘑菇炒肉怎么做好吃视频
香菇炒肉怎么做好吃
生抽少许。3、去掉鲜菇根部。4、香菇切条,肉切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。5、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。6、炒锅烧热注油,油热后即下肉与蒜姜,边下边用勺推动。7、放入鲜菇,待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成,出锅前撒上葱花。
金针菇炒猪肉的好吃做法?
答:一、做金针菇炒猪肉需要的食材:金针菇250克、猪肉250克、酱油2勺、甜面酱2勺、料酒2勺、油50克、盐2勺、大葱50克。二、金针菇炒猪肉的做法:1、把猪肉洗净。2、把猪肉切成条。3、把猪肉条放入碗里,加入酱油、料酒,腌制十分钟。4、把金针菇洗净。5、把金针菇切成段。6、把大葱切成段。7...
鸡肉炒蘑菇的做法
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蘑菇炒肉的做法 蘑菇炒肉怎么做好吃
步骤1 准备食材:蘑菇200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、小葱1根。步骤2 蘑菇洗净撕小朵。步骤3 五花肉洗净切片。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切片。步骤6 小米辣切圈。步骤7 小葱切葱花。步骤8 起锅倒油,油热加入五花肉炒出油。步骤9 加入蒜、...
蘑菇炒肉怎么做好吃
植物油25克,酱油5克。2、将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;3、红辣椒切丁;4、蒜切成片;5、葱、姜切成丝;6、坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,倒入蘑菇再翻炒片刻;7、加入盐、高汤,酱油,加盖稍焖一会儿;8、加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。
蘑菇炒肉怎么炒
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香菇炒肉怎么做好吃
做法如下:1、鲜香茹去根部,洗净沥干水分,将香菇每朵切成三、四片的小块。2、瘦肉切薄片,用少许生抽,盐拌匀一下。3、青椒去籽切块,蒜瓣切碎备用。4、锅里放适量油烧热,将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。5、再起锅放油,先将蒜煸香,再把香菇和青椒一起加入翻炒,炒至香菇出汁水,加入...
蘑菇炒肉怎么做
步骤2:蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。步骤3:锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。步骤4:倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。步骤5:我现在做菜是不放鸡精的。很简单一道荤素搭配的菜,...
蘑菇炒肉片怎么炒好吃
2、蘑菇芹菜洗净,蘑菇用手撕成条,芹菜带叶切段。葱姜切片。3、蘑菇放锅内焯一下,迅速捞出,控水。4、锅烧热后,放适量油,加姜片、葱炒出香味,放肉丝翻炒。5、肉丝变色后,放入蘑菇,炒三两分钟,加芹菜段翻炒。6、沥少许水,炒至芹菜发软,放适量盐调味,出锅即可。
想告诉全世界这个平菇炒肉巨巨巨好吃
平菇炒肉 准备食材:平菇,瘦肉,姜蒜,青椒,蒜苗 腌肉片:瘦肉切片➕淀粉、老抽、生抽、蚝油、一点点盐,腌制十五分钟 做法:1.平菇洗净,焯水两分钟,捞出挤干水分备用(这样炒的时候不会出水)2.锅里热油,倒入肉片炒出,盛出备用3.再净锅热油,倒入姜蒜炒出香味,加入平菇,一小勺生抽和老抽,半勺蚝油,一点盐,小...
桐梓县肝复回答: 主料 蘑菇 肉片 辅料 酱油 盐 料酒 淀粉 姜 葱 蘑菇炒肉片的做法步骤1. 肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样.2. 蘑菇洗干净,切片.一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了.3. 锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下.4. 倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅.
子师13162389856问: 蘑菇炒肉做法?
桐梓县肝复回答: 蘑菇炒肉的做法很多.这里为你推荐两个. 蘑菇炒肉的做法 1、锅热油,先炒肉片.肉片翻炒变色后出锅. 2、锅内再添油,油热倒入蘑菇片,加盐翻炒.可加少量鸡精、胡椒粉调味. 3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了. 注重...
子师13162389856问: 肉炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
桐梓县肝复回答: 蘑菇炒肉怎么做好吃 材料 精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料 做法1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝.2、青红椒切丝,葱姜切丝.3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒.4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅.
子师13162389856问: 蘑菇炒肉简单做法?
桐梓县肝复回答: 如果是我自己做,就是这样的. 首先准备好蒜和姜丝,放油进锅,再将蒜和姜丝爆香,再把肉放进锅里炒一炒,之后再加蘑菇,炒一炒,盖上盖子,10分钟后揭盖,放调味料,再兜一分钟左右,OK!
子师13162389856问: 一道蘑菇炒肉是怎么做的??
桐梓县肝复回答: 肉炒蘑菇 材料:猪肉切片,蘑菇切块,洋葱切丝,蒜片,葱花. 首先,炒肉片(不要大火,中火即可),变色后加入酱油少许(老抽色深,生抽味鲜,看自己喜好)加入蒜片,出锅. 烧开一锅水,下入蘑菇块.水再次开后,捞出蘑菇. 锅内加入少许油,下入蘑菇.翻炒,下入少许盐.感觉油快没了,加入少许水,加盖,小火. 把炒好的蘑菇和肉放在一起,锅内加入少许油,加入洋葱,翻炒几次后,下入蘑菇和肉片,加盐,加葱花.
子师13162389856问: 蘑菇炒肉怎么做好吃? - ?
桐梓县肝复回答: 1,香菇,平菇,杏苞菇切片或丝或块. 2,肉片或丝用蛋清加盐,十三香,少许酱油腌制十分钟 3,热油加入姜片或丝爆炒肉至五成熟,倒入处理好的蘑菇翻炒均匀, 加入食盐,半勺开水,换中火直到翻炒熟了.点些味精或者鸡精提鲜 可以吃了.(如果喜欢吃辣,可以和爆几个干辣椒段进去) 相当美味
子师13162389856问: 蘑菇炒肉怎么做才好吃??
桐梓县肝复回答: 1先将肉片处理,用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好 2清洁处理好蘑菇 3开火,倒油,待油热炒肉至变色出锅 4锅内再添油,待油热加入葱、姜、蒜,有香味时倒入控干的蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒. 5蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可. 注:综合上述的结果,未经实践,呵呵 我以为蘑菇不易熟,同炒的话,肉会老…… 一点建议,呵呵
子师13162389856问: 榛蘑炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
桐梓县肝复回答: 食材明细 榛蘑适量 猪肉适量 青椒1个 葱1根 食用油适量 酱油2匙 十三香少量 盐少量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 蘑菇炒肉的做法步骤1 准备食材蘑菇洗净挤干水分,猪肉切片葱切段,青椒切块2 锅中热油放入肉片和葱段炒出香味3 加入酱油,少量的五香粉,一点点的盐翻炒一会儿4 放入榛蘑翻炒,中间加一次少量的水,防止干锅5 加入青椒翻炒6 不到十分钟这个菜就完成了哦..小窍门 腌制的食材,要多洗几次哦
子师13162389856问: 野菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
桐梓县肝复回答: 主料 野生松蘑50g 青椒 适量 五花肉 适量 小米椒 适量 香葱 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤1.蘑菇用温水泡30~40分钟,使蘑菇充分展开.2.清洗干净蘑菇粘的草叶,用清水冲洗2遍3.清洗干净后,把蘑菇水分攥干.这样做菜时更入味.4.蘑菇切丝,去掉蘑菇腿(炖菜时可以不用)5.五花肉切好 备用6.配菜切好7.油温上来后,放肉,翻炒,然后放葱蒜提味.8.放入蘑菇翻炒,然后放青椒翻炒几下,放盐,酱油.继续翻炒.9.炒熟后,放鸡精,香葱, 出锅10.松蘑炒肉,是不是很有食欲 小贴士 蘑菇清洗干净后,炒菜可以用热水抄一下,蘑菇能充分泡开,炒菜时口感更好.
子师13162389856问: 做法,鲜蘑炒肉片怎么做好吃,鲜蘑炒肉片的家常做法 - ?
桐梓县肝复回答: 肉片炒鲜蘑的做法 1. 鲜蘑洗干净掰成小块2. 盆中加入清水烧开3. 水开后加入蘑菇焯烫一下捞出来控干水分4. 取一个小碗放入适量玉米淀粉用冷水调好5. 肉片切好,葱切丝姜切末6. 香菜和大蒜都切末备用7. 黄瓜切菱形片备用8. 炒锅烧热加入玉米油9. 下入猪肉片煸炒10. 猪肉片变色以后下入葱姜11. 葱姜出来香味以后倒入焯烫好的蘑菇12. 加入适量盐13. 加入一勺白糖14. 加入适量生抽,煸炒一会儿