蘑菇上一层白白的霉
杏鲍菇发霉长白毛还能用吗
1、首先将新鲜杏鲍菇上用保鲜膜包裹。2、然后存放在保鲜袋中。3、最后存放在冰箱中即可。注：避免与味道过大食物，比如：榴莲等一起保存。杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇炒肉 主要由杏鲍菇、猪肉、食用盐、油、耗油、鸡精、料酒、葱、姜一起搭配烹饪而成，其味道鲜美、口感鲜嫩，具有通畅通便、补充营养、...
杏鲍菇长一层白毛还能吃吗
杏鲍菇的挑选注意 一摸：摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感；不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。二闻：闻蘑菇气味：购买时，要选择气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的蘑菇。三看：看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉...
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛还能吃吗
因此深受消费者的喜爱。3、牛肝菌 牛肝菌是野生可食用的菇菌类，除了极少数有毒外，大部分都是可以食用的。它主要有白、黄、黑三种牛肝菌。4、茶树菇 茶树菇是一种药食两用的食用菌，它的菌盖细嫩、柄稍脆、味美可口，因野生茶树菇生长于油茶树的枯干上而得名。
杏鲍菇上面长出的白霉能吃吗
杏鲍菇头上长毛还能吃吗？杏鲍菇作为一种食用菌，既可以鲜食，也可以晒干了再吃，杏鲍菇头上毛还能吃吗？杏鲍菇头上长毛是坏了吗？杏鲍菇上面长出的白霉能吃吗 不能。杏鲍菇长白色霉最好别吃，如果只是表面发生白毛,里面没有发生霉变。只要将表面白毛清洗干净,就可以吃。如果里面已经发生霉变或者有异味...
平菇上长了一层白毛还能吃吗
平菇上长了一层白毛还能吃的。平菇是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不要把蘑菇放到老化再吃，那样营养和口感都不好。平菇的密封保存，平菇在常规环境里可贮存3至5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可将...
平菇上面有一层白毛是坏了吗
平菇上面有一层白毛不是坏了，平菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是平菇老化的表现。不过不要把平菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。新鲜平菇中的泥沙很难清洗干净，可将蘑菇的时候可以在水里加入少许食盐，先将蘑菇浸泡一会儿，就能洗掉...
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛还能吃吗
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛只要没有腐烂变质那么就是可以吃的。蘑菇上长的白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，通常是因为蘑菇老化导致的。并不会产生有毒物质，只不过食用口感有些下降，一般情况下洗洗仍然能吃。蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美...
蟹味菇表面一层白毛还能吃吗
还具有独特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。蟹味菇属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。
请问一下杏鲍菇发霉长白毛还能用吗
杏鲍菇如果只是由于保存时间过长表面形成的气生菌丝，里面没有任何腐烂的话是可以继续食用的，这是杏鲍菇老化的表现，对人体无毒。杏鲍菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以食用的，用开水微烫一下即可食用，如果杏鲍菇不仅长白毛而且有明显的霉味，切开后里面的肉质也已经腐烂的话是不宜...
平菇上白白的是霉吗 怎么看平菇是不是发霉了
1 平菇上白白的是霉吗 不一定。一般情况下平菇在存放了较长一段时间时间之后，表面就会滋生出大量的气菌，从而生长出一定量的白毛，这是一种正常的情况，并不是发霉，还是可以进行食用的，但若是平菇上除了出现白毛之外，还出现了发黄发黑的情况，那么这时候多半是平菇霉变了，因此平菇上白白...
灌南县仁平回答： 没有的,那个仅仅是子实体的气生菌丝,是蘑菇子实体特有的生物学特性,在潮湿的环境中,或者子实体采摘之后存放的时间过长,就会有此现象的.
盍盾17037417052问： 蘑菇表面长了一层白毛毛还能吃吗 - ？
灌南县仁平回答： 如果只是表面发生白毛,里面没有发生霉变.只要将表面白毛清洗干净,就可以吃.如果里面已经发生霉变或者有异味就不要吃了.
盍盾17037417052问： 蘑菇放在冰箱四天了发现它周围长了一圈白白的东西,但是没有异味,请问这样的能吃吗? - ？
灌南县仁平回答： 可以吃的,蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现.最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好. 买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存.另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟,再食用,这是杀青过程,即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西,又可以增加人的口感.
盍盾17037417052问： 新鲜菌菇上有层白白的丝状物是发霉吗? - ？
灌南县仁平回答： 新鲜菌菇上有层白白的丝状物是发霉,用开水微烫一下即可食用,但是请注意对于长时间放置,性质比较恶劣的就最好不要使用,也是为了咱们的健康而言的. 其次,蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的,可以增强细胞功能,抵御各种疾病的免疫力,镇痛,镇静的功能,以及止咳化痰等特效,所以来说多吃蘑菇是好的,蘑菇表层有白毛,只要不腐烂,不严重都可以食用. 最后就是给大家建议,用蘑菇来煲汤是最好不过的,首先对胃也很大的调整,现在很多人工作压力造成胃病等,多喝汤有好处,其次就是蘑菇本省的营养价值也会被挖掘出来,营养在汤中,这比平时爆炒等做饭都要好上很多.
盍盾17037417052问： 放冰箱的蘑菇长白毛还能吃吗 - ？
灌南县仁平回答： 蘑菇上长了一层白毛,只要没有腐烂变质,那么就是可以吃的. 蘑菇上长的白毛,并不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,通常是因为蘑菇老化导致的.并不会产生有毒物质,只不过食用口感有些下降,一般情况下洗洗仍然能吃.作者:残月残人心爱蓉来源链接:https://www.leha.com/health/1291118来源:乐哈网著作权归作者所有.
盍盾17037417052问： 平菇菌褶长白色霉可以吃吗? - ？
灌南县仁平回答： 要分情况而定. 若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子,这种情况是可以继续食用的,只是口感和营养不好而已. 但若是白霉是因为发霉变质了所致,这样的平菇不能再吃,即便清洗干净也不能食用,因为有毒成分以及残留在平...
