蔬菜茭白图片
茭白是什么蔬菜?(附带图片)
茭白是一种水生蔬菜。茭白,一般指菰,别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等,原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序...
白茭是什么蔬菜?
主治暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等症。 茭白做法指导:1. 茭白适用于炒、烧等烹调方法,或做配料和馅心,如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉茭白烧卖”等。2. 茭白以春夏季的质量最佳,招牌营养素比较丰富。3. 如发生茭白黑心,是品质粗老的表现,不堪食用。菜香黄金...
茭白是什么菜
茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1\/8。原产中国及东南亚,是一种较为常见的...
茭白是什么菜
茭白又叫做菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、茭瓜、茭笋、高笋、篙芭、水笋等,它是秋季的蔬菜,成熟时间是在秋季的9-10月份,10-12月上市售卖,主要产地为安徽、河北、浙江、江苏、江西、湖南等省份。茭白是什么菜茭白又叫做菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、茭瓜、茭笋、高笋、篙芭、水笋等,它是秋季的蔬菜,成...
茭白是什么菜
茭白是一种水生蔬菜,别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等。茭白原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。茭白的生长习性 1、...
茭白是什么
茭白又叫高笋,它是一种常见的水生蔬菜,在古代人们把它叫做菰,唐代以前它被当作粮食作物栽培。目前主要分布于我国的黑龙江、吉林、河北、甘肃、湖北、江西等地。茭白的生长环境及营养 茭白是一种喜温性植物,其最适宜生长的温度在15~25℃之间,植株的生长对光照的需求不高,对肥水的需求较高。它的...
茭白是什么菜?
茭白是一种很常见的水生蔬菜。茭白是一种草本植物,据历史记载在唐代茭白是当作粮食作物来种植的,而到了现代,如果有人问什么是茭白,估计第一反应是一种蔬菜。说到茭白相信不少的朋友都吃过,茭白口感清脆,口味微甜,比较出名的有茭白炒肉,清炒茭白、鱼香茭白等等,茭白非常的下饭,并且比较营养,...
云南最常见的茭白,可以做成哪些好吃的菜?
我觉得用茭白炒肉是最好吃的!一道茭白炒五花肉,今天就看到这个问题了,茭白味道鲜美,口感清脆、甘甜,偏清淡些,最适合搭配五花肉炒,茭白炒五花肉是一道家常菜,两种食材混搭一起炒,味道更丰富、口感更鲜香。用它和鸡丁炒最好吃。鸡腿肉脂肪含量低,肉质嫩,吃起来不油腻。茭白做为素菜的膳食纤维...
茭白是什么季节的蔬菜
茭白属于一种多年生水生草本植物,夏季和冬季的蔬菜。茭白一般是冬季和春季进行种植,在夏季和秋季收获上市,冬季种植的话则是春季收获,春季种植的话则是夏季收获。茭白生长出来比较鲜嫩,外形跟笋相似,由于生长在水中,又被称为水笋,茭白适合与猪肉、羊肉、牛肉一起炒制,不宜生吃。单季茭白一般在3-4...
茭白图片(品种、产地、食用方法等)
清炒茭白是最常见的茭白食用方法之一,它的做法也非常简单。首先将茭白洗净去皮,然后切成薄片。接着将锅烧热,加入适量的油,放入茭白片翻炒几分钟,加入盐和味精调味即可。茭白炒肉 茭白炒肉是一道非常美味的家常菜,它的做法也非常简单。首先将猪肉切成丝,加入适量的盐、料酒、淀粉等腌制一下。然后...
阿城区苯妥回答: 茭白,别名:茭瓜、茭笋、蔬子.系禾本科多年生宿根性水生草本植物.茭白,作为蔬菜食用的部分,为其主茎及早期分蘖,自短缩茎上拔节,抽生的花茎,因受黑粉病菌...
欧阳策15123334013问: 茭白是水葫芦吗 - ?
阿城区苯妥回答: 你好,茭白是一种食用蔬菜.水葫芦学名凤眼莲,开花淡紫,花蕊不有淡黄的斑点,小巧可人.原为观赏性植物.后被作为猪饲料.又因为缺乏营养导致猪不长膘,弃用.因它拥有根部繁殖和花粉传播两种繁殖方式,生长速度快,又因不在本土缺乏天敌,因此泛滥成灾.是典型的入侵植物
欧阳策15123334013问: 交白是什么菜, - ?
阿城区苯妥回答: 茭白; 别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、篙芭,江淮地区称茭(高)瓜,南方地区有叫高笋 分布 : 原产于中国大陆,亚细亚热带及亚热带栽培普遍 分类 : 禾本科 品种 : 有白壳种、青壳种、赤壳种 型态 : 为水生植物,株高约...
欧阳策15123334013问: 皎白怎么种? - ?
阿城区苯妥回答: 茭白属喜温性植物,生长适温10~25℃,不耐寒冷和高温干旱.平原茭白 地区种植双季茭为多,双季茭对日照长短要求不严,对水肥条件要求高,而温度是影响孕茭的重要因素.茭白根系发达,需水量多,适宜水源充足、灌水方便、土层深厚...
欧阳策15123334013问: 长得像冬笋的青蔬菜 ?
阿城区苯妥回答: 长的像冬笋的青蔬菜是芦笋.      冬笋是竹子的幼年芽,比较肥厚,拔掉外皮,里边是白黄色的一节一节的嫩肉.适合炖汤或者炒着吃.     芦...
欧阳策15123334013问: 茭白对人体有什么好处. - ?
阿城区苯妥回答: 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收.但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收. 1. 利尿止渴、解酒毒...
欧阳策15123334013问: 蔬菜禾笋有什么营养价值 - ?
阿城区苯妥回答: 北方也叫做茭白. 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易茭白(图3)为人体所吸收.但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收.1. 利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒.2. 补虚健体:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用.3. 茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益.用于催乳:茭白30克,通草10克,炖猪脚吃.
欧阳策15123334013问: 茭白是什么? - ?
阿城区苯妥回答: 别名:茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节、高笋使用提示:每次约50~100克 茭白知识介绍:茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分.茭白食用部分是其...
欧阳策15123334013问: 白色类似马蹄的蔬菜 - ?
阿城区苯妥回答: 类似马蹄的白色蔬菜有:1. 茭白:又被人们称为“高白”,是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的营养元素,而且这些元素很容易被人体所吸收,适当的食用茭白可以促进人体的新陈代谢和增强免疫力.2. 茨菇:富含多种营养素,例如蛋白质、粗纤维、多种维生素、多种矿物质等,具有很好的保健功效.3. 荸荠:营养丰富,富含维生素C,还含有多种矿物质和粗纤维,具有清热止渴、开胃、消食、润肺、生津等功效.4. 菊花脑:嫩茎叶富含维生素C、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有清热解毒、调中开胃等功效.以上都是外观类似马蹄,白色且具有丰富营养价值的蔬菜,您可以根据个人口味选择并搭配您的日常饮食.
欧阳策15123334013问: 有一种长在田里长长的笋叫什么名字? - ?
阿城区苯妥回答: 禾笋 别 名:茭白,茭瓜、茭菜、茭白,水笋,高笋,菰首、菰笋、茭笋、高笋 是禾本科菰属多年生宿根草本植物,茭白粗大肥嫩,是美味的蔬菜.