蒸面条家常做蒸法
河南蒸面条的家常做法 家常河南蒸面条制作方法
中火蒸制10分钟，开盖用筷子翻翻，继续蒸5分钟，湿面就蒸好了。4、把蒸好的面挑出一大部分，蒸锅里剩下薄薄的一层面，在这一层面上摊一层菜，依次一层面一层菜期间把盛出来的菜水依次倒入一层的菜和面上。摊好后盖上锅盖继续蒸5分钟，揭盖翻翻，继续蒸3分钟，这样河南蒸面条就做好了。
蒸面条的制作方法和步骤
蒸面条的简单制作过程要了解蒸面条的制作，首先你需要准备好以下原料：适量高筋面粉，根据面粉量确定水量，适量食用油以防粘连，以及按个人口味添加的盐。以下是详细的步骤：选择面粉：在干净容器中放入面粉，可加入适量盐增添风味。混合水和面团：徐徐加入水，一边加一边搅拌，直到形成团状。接着，用手揉...
挂面蒸面的做法
（二）粉蒸面条菜 菜谱简介 面条菜是一种野菜，在河南这里也叫面条棵，和荠菜一样，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名.面条菜在我们这里家常的食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅……今天黄河介绍两道---粉蒸面条菜和凉拌面条菜 材料 面条菜，...
蒸面条的制作方法和步骤
蒸面条1.将水倒入蒸锅，加热至水沸腾。2.将切好的面条摊在碟子上稍微拉开。3.等水沸腾后，将装有面条碟子放入蒸锅中，蒸8-10分钟左右即可。4.取出碗子，将蒸好的面条放入盘中，并淋上自己喜爱的蘸料或调味汁，如大蒜、花生酱等即可食用。小贴士1. 面团揉制时还可以参考家庭面条的制作方法，在揉...
怎样蒸面条最好吃 怎样蒸面条最好吃方法是什么
2、将干挂面扇形散开在笼布上，蒸上15分钟。注意，过程中间须用筷子将面条挑开二三次，防止粘成一团。3、蒸的同时，按照华老的统筹方法论，就可以准备拌菜了。根据多年经验，“素卤面”一般以鸡蛋和豆角(蒜苔)最搭，当然选择“豆芽”、“芹菜”其它蔬菜也可以，只是口感不如蒜苔出味！“肉卤面”一般...
蒸面条的制作方法有几种?
蒸面条的做法：1.材料：四季豆 手擀面 瘦肉 姜 酱油 西红柿 青辣椒 鸡精 2.做法：把四季豆去掉两头的老筋，洗净切成斜段，姜切丝，西红柿洗净切小块 青辣椒洗净切块 3.瘦肉切成片 4.锅中倒油先炒姜丝，再放肉炒，炒到肉变色加酱油翻炒，5.拿出来抖散，冷却 6.烧开水把手擀面上蒸锅，先蒸15...
河南蒸面条是怎么做的,有没有简单的方法?
蒸面条相对来说也是比较简单的，而且家里面的老人，孩子都是非常喜欢吃的，所以在夏天这个季节，如果不想去做饭炒菜的话，可以做一个蒸面条来吃，蒸面条也是非常的美味，可以填饱自己的肚子，做起来也是非常的简单。面条的吃法也是有很多种的，这种蒸面条也是非常的好吃的，所以平时我们在家里面可以自己去...
蒸面条菜的制作方法有哪些?
蒸面条菜是一道简单美味的家常菜，主要通过蒸的方式来烹饪面条和各种蔬菜。这道菜不仅营养丰富，而且口感独特，深受很多人的喜爱。下面是一种蒸面条菜的制作方法：材料：面条：适量 青菜：适量（如小白菜、菠菜等）胡萝卜：1根 香菇：几朵 豆腐：适量 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 酱油：适量 盐：适量...
蒸面条开水蒸还是冷水蒸
在蒸制面条时，选择开水蒸法是最佳实践。蒸面条作为一道中国传统的美食，其制作过程中的关键步骤是将面条放置在蒸锅中。关于使用开水还是冷水蒸面条，其实有其科学依据。用开水蒸面条可以显著缩短蒸煮时间，避免面条之间粘连，从而带来更为滑爽的口感。相反，冷水蒸面条可能导致蒸制时间延长，面条容易粘在一...
挂面蒸面条的正确方法
”这句话表达了人生的无常和不确定性。在电影《泰坦尼克号》中，杰克对露丝说：“如果你放弃了今天，那么明天就永远不会到来。”这句话鼓励人们要珍惜当下，勇敢面对未来。总之，挂面蒸面条是一道非常美味的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美。如果您想要尝试这道菜或者了解更多关于电影或电视剧的...
大理市孕康回答： 1、通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的,吃起来比较入味,还非常有嚼劲.2、制作蒸面条非常的简单,我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架,接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟.等锅中的水开始冒热气之后,再蒸十五分钟左右即可取出面条备用.3、然后把青椒、生姜、五花肉等材料切好,再把它们和食盐、酱油等调味料一起放入锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起并入锅中再蒸一次即可,这样制作出来的蒸面条不仅不会粘锅,吃起来也非常有韧性.
臾荔13091598123问： 如何做蒸面条 - ？
大理市孕康回答： 给你说说步骤吧1. 将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段,姜切末备用. 2.笼屉底部刷一层油(或铺上笼布),把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开蒸15分钟. 3.蒸好的面条,倒出备用;(面条蒸好后先用筷子把面条划散,后面跟菜更容易拌). 4.锅内倒油,油热后下五花肉煸炒.
臾荔13091598123问： 正宗蒸面条怎么做好吃 - ？
大理市孕康回答： 河南蒸面条主料五花肉5块钱的 湿面条500g 豆角400g 八角4个 大蒜5 姜葱 酱油,盐,鸡精 蒸面条的做法步骤 1. 把湿面条放在蒸笼蒸熟. 电饭锅水烧开再放面条,大概蒸15分钟左右什么.蒸笼上面不用放布,直接蒸就是. 2. 把面条蒸上的时...
臾荔13091598123问： 蒸面条怎么做才好吃? - ？
大理市孕康回答： 家常蒸面条的做法,家常蒸面条怎么做好吃,家常 步骤 1.面条1000g,用手折断放在面拍上凉一下备用 2.洗干净的黄豆牙500g备用 3.洗干净的蒜苔500g备用 4.五花肉700g切丝状 5.锅内放入清水,等水开之后将锅篦子蓬在锅上放入面条蒸半个小...
臾荔13091598123问： 蒸面条怎么蒸 - ？
大理市孕康回答： 食材:五花肉半斤左右,黄豆芽二两,蒜苔二两,小葱,大蒜,生姜,八角,花椒,红干椒各适量,生面条750克(三人份). 一、首先把蒜苔切成三厘米长的段,和黄豆芽放在一起. 二、小葱切成葱花放入料碗中. 三、大蒜拍扁切蒜,...
臾荔13091598123问： 蒸面条的做法,河南特色蒸面条怎么做好吃 - ？
大理市孕康回答： 食材明细 黄豆芽适量 四季豆或豆角适量 牛里脊适量 细面条适量 尖椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 生粉适量 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 6月香豆瓣酱适量 花生油适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 河...
臾荔13091598123问： 蒸面条怎么蒸？
大理市孕康回答： 蒸面条河南省的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水.炒熟后.将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅.在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许小磨油(香油)即可.一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了.人们吃蒸面条的时候通常是就着蒜瓣一块吃,这样别具一番风味.味道好极了·
臾荔13091598123问： 蒸面条的家常做法怎么做能让面条软一点 - ？
大理市孕康回答： 蒸面条的家常做法 材料 主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好) 注:...
臾荔13091598123问： 面条怎么蒸好吃又简单 - ？
大理市孕康回答： 主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好) 注:此为约四人量,,锅也只...
臾荔13091598123问： 蒸面条怎么做好吃 蒸面条的家常做法买购网 - ？
大理市孕康回答： 主料 豆角1把、青菜1把 辅料 油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、细面条适量、黄豆芽适量 步骤1.准备食材2.蒸锅加入适量和开水烧开后放入面条蒸个十分钟3.豆角折成3-5cm的段4.瘦肉切丝5.猪肉加入适量的淀粉勾个欠6.锅中加入适量的食用油加热,放入肉丝翻炒7.加入豆角和黄豆芽8.加入适量酱油、食盐、十三香翻炒均匀后加入适量的清水9.放入青菜10.把刚才蒸好的面条加入一起拌均匀11.再入蒸锅蒸3-5分钟即可开吃了 最后再蒸一次口感更好一些,味道也会更入味,面条也更软一些.
