葱爆海参的烹饪方法
炒海参的方法大全炒海参的烹饪方法
2、素炒海参。材料：水发海参两只、水发木耳适量、胡萝卜、黄瓜适量、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、麻油。做法：葱切碎，姜蒜切末，黄瓜、胡萝卜切菱形片段。海参及木耳分别用开水焯一下捞出，海参切厚片，木耳撕成小块。起热锅入油，三成热时下姜、蒜末爆香，下胡萝卜片（黄瓜片要后放，因...
有哪些海参的烹饪方法?
海参是一种高蛋白、低脂肪的海产品，其口感滑嫩，营养丰富，被誉为“海中之冠”。在中华料理中，海参是传统的珍贵食材之一，常用于宴席和节庆菜肴。它的烹饪方法多样，以下是一些常见的海参烹饪方法：红烧海参：这是一种非常经典的烹饪方法，通常将泡发好的海参切块，先用姜葱爆香，加入料酒、酱油、糖...
海参怎么做最好吃
一、海参的营养价值与烹饪简介 海参，一种高端食材，具有丰富的营养价值，其保健功能备受人们推崇。虽然海参的烹饪方法多种多样，但越是高端的食材，做法往往越简单。接下来，为大家分享几道简单而营养的海参做法。二、泡发海参的注意事项 海参的烹煮过程并不复杂，最重要的是泡发过程。在泡发时，海参...
海参的烹饪做法大全(海参美食,尽在此中)
4.加入适量的盐和味精，煮至海参软烂即可。炒海参 炒海参是一种比较常见的烹饪方法，可以搭配各种蔬菜一起炒制。具体步骤如下：1.将干海参泡软，用清水洗净。2.将海参切成小块，加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀。3.将蔬菜洗净切成小块，备用。4.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。5.加入海参和蔬菜翻炒，...
海参煮多长时间可以吃
海参煮10-15分钟就可以吃了。海参是一种珍贵的食材，其营养价值丰富，被誉为“海洋的瑰宝”。海参的烹饪方法有很多，其中最常见的是煮食。海参的煮制时间因其大小、品种、烹饪方法和口感要求而有所不同。一般来说，对于干海参，我们需要先进行泡发，然后煮制。泡发的时间通常为24-48小时，期间需要...
海参怎么做好吃?
海参炒好吃的方法如下：1、猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。2、起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。5、加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。6、...
海参制作方法大全集 海参的烹饪方法
海参制作方法大全集 海参的烹饪方法 1、海参鸡蛋羹。材料：鸡蛋3个，水发海参200克，葱、酱油、芝麻油、水适量。做法：鸡蛋打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的清水搅匀。蛋液上锅蒸10分钟。将海参放入碗中再蒸3分钟。撒入葱花、特鲜酱油和芝麻油调味即可。2、红烧海参。原料：四只水发海参、红绿椒各一...
海参怎么煮法
3、淡菜洗净切成小块。4、大米淘洗干净。5、将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水。6、然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。它的营养功效有：滋补肝肾，降低血压、高血压病人冬季食用最佳。其实海参是适合各个年龄段各类人群食用的滋补食品，吃海参的关键是泡发，虽然是一项极...
海参的烹饪方法有几种
海参的烹饪方法有5种，分别是清蒸海参、红烧海参、炒海参、海参汤、烤海参。1、清蒸海参 这是一种简单而传统的处理海参的方法，将海参清洗干净后，蒸煮约10-15分钟，蒸至海参变软烂即可。此方法保留了海参的原汁原味，轻盐或清淡的调味料可以用于提升口感。2、红烧海参 这是一种常见的海参炖煮方法，...
海参最佳吃法怎么做
海参（Holothuroidea）是一种珍贵的海产品，多数形态吓人，但其营养价值极高，被誉为“海中人参”。海参口感鲜美，滋味独特，如何制作海参最佳口感？今天跟大家分享几种海参的烹饪方法，让你在赏味的同时，尽享它的美妙滋味。一、清水去毒。新鲜海参和干海参，都需清洗去除背部沙肠，肠内残液，以及致命的...
武宁县连翘回答： 原料: 海参、葱、蒜、姜末、姜汁、白糖、酱油、绍酒、精盐、味精、湿淀粉、鸡汤、煳葱油、熟猪油. 做法: 1、将水发海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮 5分钟捞出,沥净水; 2、把葱分别切成段和末,蒜切成段; 3、将炒...
祖点17892685911问： 葱爆海参的做法?怎样做香飘四溢? - ？
武宁县连翘回答： 葱爆海参的做法?怎样做香飘四溢?1 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用. 2 清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干. 3 猪油加...
祖点17892685911问： 葱爆海参怎么做 - ？
武宁县连翘回答： 用料 主料海参4个 辅料葱1根 调料色拉油适量酱油1小勺姜适量蒜适量料酒适量蚝油1勺白糖适量 葱爆海参的做法 1.把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净 2.放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻 3.大葱...
祖点17892685911问： 怎样做葱爆海参 - ？
武宁县连翘回答： 做法一汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐.对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精.边颠勺边...
祖点17892685911问： 葱爆海参 的作法 - ？
武宁县连翘回答： 葱烧海参 详细内容及图见:美食吧 http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-378 【原料】 海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精,糖色各三克. 【制作过程】 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用.清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干.猪油加炸好的葱段,精盐,海参,清汤,白糖,料酒,酱油,糖色,烧开后移至微火煨2-3分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可.
祖点17892685911问： 问葱爆海参的具体做法??高手答~~谢谢~~ - ？
武宁县连翘回答： 鲜海参(泡发的也行) 150克 大葱 200克 姜 25克 老抽 20克 高汤 250克 绍兴黄酒 20克 湿淀粉 50克 精盐 白糖 适量 葱爆海参的做法: 1 锅里加油烧至六成热,下葱段煸炒至微黄,加绍酒、酱油,糖; 2 放入海参,翻炒几下,大火烧开,这时加...
祖点17892685911问： 葱爆海参要怎么做好吃?葱爆海参要哪些材料?如何做葱爆海参？
武宁县连翘回答： 葱爆海参详细制作步骤 葱爆海参做法 1 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用. 2 清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干. 3 猪油加炸好的葱段,精盐,海参,清汤,白糖,料酒,酱油,糖色,烧开后移至微火煨2-3分钟 4 上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可.
祖点17892685911问： 吃海参的做法 - ？
武宁县连翘回答： 凉拌. 做法:1.先将发制好的海参用冰水浸泡一会儿(口感更爽些). 2.将海参取出用纸巾擦干放在案板上切成小段放入碗中. 3.将美极鲜酱油洒在上面,再放一黄豆粒大的芥茉膏(日式)调匀即可.也可放几滴香油. 切忌吃海参不能加...
祖点17892685911问： 孟凡利:葱烧海参的做法是什么? - ？
武宁县连翘回答： 用料 水发海参 葱白切段 油 酱油 白糖 鸡精 盐 生姜切片 料酒 水淀粉 葱烧海参的做法 将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水在㶽中加入适量水,有鸡汤更好,放入盐、白糖、生姜、鸡精、料酒酱油,水开放入海参烧5分钟,倒入容器.放置约半小时,让海参充分入味㶽放入适量油,油烧至八成热,放入葱段,煸至金黄把入味的海参,连同汁一并倒入锅中,烧到快干时倒入水淀粉,大火收汁
祖点17892685911问： 作海参最简单的作法是什么?？
武宁县连翘回答： 葱爆海参. 1.海参收拾好,斜着切成长片儿,显着厚实; 2.葱白儿,去掉外面的老皮,只用葱心儿.斜着切成长宽条儿; 3.炒锅内加花生油,用花椒粒儿炝锅 ,出来香味儿后捞出花椒粒儿; 4.倒进葱条,迅速翻炒,待葱半软,加老抽、盐、料酒,旋倒进海参片儿翻炒片刻,加味精,钩”水晶欠“,淋香油,搅匀,装盘. 简单,易学,味美.
