葱油芋艿图片
葱油芋艿的家常做法
葱油芋艿的家常做法 用料 :芋头 6到7个 植物油 20毫升 小葱 10根左右 盐 少许 鸡汤或鸡精 少许 葱油芋头 葱油芋艿的做法 芋艿削皮,切滚刀块。请点击输入图片描述 起油锅,将芋艿块倒进锅里略炒。请点击输入图片描述 加入半碗清鸡汤,或者清水和鸡精,并加入盐,盖...
有什么自制葱油芋艿的教程分享?
准备食材:将芋艿去皮,切成滚刀块或者厚片;大葱切段,姜切片,蒜拍碎备用。焯水:将切好的芋艿放入沸水中焯水,加入少许盐,焯水的目的是去除芋艿的粘液和多余的涩味。焯水2-3分钟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。炸芋艿:在锅中倒入足够的食用油,油温升至五成热时(约150℃),下入芋艿块,中小...
葱油芋艿怎么做
做法:1、芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。2、将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。3、用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可。小贴士:1、芋艿先煮熟再烧,汤汁能产生香...
芋艿的两种做法
青菜芋艿羹 01 首先来备料。将焯过水的火腿切丁,小青菜切碎,洗净去皮的芋艿切小丁。02 接着煮芋艿,把芋艿放入锅中,倒入冷水,大火煮开后转小火,煮至芋艿变软后捞出,汤汁留着备用。03 然后,热锅起油,先放火腿煸炒出油,再加入青菜,炒至五分熟,接着放入芋艿和煮芋艿的汤汁...
正宗葱油芋艿的做法
1. 将芋艿去皮并洗净,切成块状。将芋艿放入沸水中煮熟至软烂,然后捞出沥干水分。2. 另起一锅,放入足够的食用油,烧热至7成热。然后将煮熟的芋艿块沾上面粉,放入油中炸至金黄色,捞出沥干油份。3. 锅中留少许底油,放入葱姜爆香,然后加入适量的料酒和盐,调成酱油的颜色。将炸好的芋艿块...
芋母怎样做菜好吃?
1、把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;2、改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃);3、把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮,个头较大的芋艿可以切开成块,把葱切成葱花备用;4、炒锅烧热后加入油,稍微加热后放入葱白部分,编出香味后放入芋艿翻炒;5、加入适量...
芋头怎么炒着吃好
一、准备好小芋头,如图所示。请点击输入图片描述 二、准备好香菜,洗净留着备用,如图所示。请点击输入图片描述 三、芋头粘有很多泥土,洗一下再削皮,怕痒的话戴手套哦,如图所示。请点击输入图片描述 四、削好了,再洗一下切块,大小由自己决定,如图所示。请点击输入图片描述 五、锅洗好放油进去...
酥酥软软的芋头口感十分好,要怎样煮才可以煮的很软呢?
芋头是能煮软的。煮芋艿想要软烂的做法步骤:1、芋头在选购的时首先要看有没有斑点,其次是底部的口子小,其他部位没口子,底部饱满的就是品质好的芋艿子。头上的须皮红色的口感为粉,以长圆形为上品,头上的皮为白色或青色的口感为软糯。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐烂。此外也可以观察芋头...
油焖芋艿的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 芋艿 香葱 盐 食用油 葱油芋艿的做法 芋艿备用。戴上一次性手套,把芋艿的外皮剥去。冲洗干净。切成滚刀大块。放下蒸锅内,蒸熟。香葱切末。油锅烧热,下入葱花,爆出香味。调入适量的盐,淋在蒸熟的芋艿上即可。小贴士 也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。
大头芋艿怎样做好吃
宁波本帮菜,芋艿子烤大头菜。这大头菜就是腌咸菜的大疙瘩,以下有图片展示给大家。主料:大头菜4只,芋艿子10只。辅料:盐1.5勺,红糖2勺,美味鲜酱油4勺,食用油2勺。做法:1、大头菜和芋艿子全部洗净放置备用,重点是芋艿子无需刨皮,用丝瓜将毛毛的芋艿子擦洗干净即可。2、将大头菜切成方块,注意...
茄子河区小儿回答: 原 料:小芋艿8个、葱2根 调味料:盐1/2茶匙、糖1/4茶匙1、芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用.2、将葱油芋艿菜肴图片合集(2)(11张)芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末.3、用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可.注意:1、芋艿先煮熟再烧,汤汁能产生香黏的口感. 2、这道菜冷热食均宜,隔顿吃可以不需再回锅,热食很松软,冷食很香且筋道.
壬将17669809188问: 葱油芋艿的做法 - ?
茄子河区小儿回答: 葱油芋头的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:葱香味 工艺:葱烧 葱油芋头的制作材料:主料:芋头300克 辅料:小葱50克 调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克 葱油芋头的特色:软糯细...
壬将17669809188问: 大头芋艿怎样做好吃 - ?
茄子河区小儿回答: 可以做芋艿蒸牛蛙,做法具体步骤如下:1. 准备材料:牛蛙350克,去皮芋艿(即小芋头)200克.调料红米椒段30克,山里香牌香水豆豉40克,姜米、蒜米各15克,干淀粉35克,香辣酱20克,红油50克,鸡粉、胡椒粉、花雕酒、香菜叶、味精...
壬将17669809188问: 香芋的介绍 - ?
茄子河区小儿回答: 香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称:香参,地栗子,土栾儿.豆科,缠绕草本植物,土圝儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培.块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分.因...
壬将17669809188问: 芋头的根是芋头本身,还是芋头是植物的茎,那根在哪里? - ?
茄子河区小儿回答: 资料: 芋头,又称芋、芋艿,天南星科芋属,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培.植物的地下球茎称为芋头可食用.芋头形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头.叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐...
壬将17669809188问: 芋头和芋艿有何区别啊?不用高压锅如何快速煮熟芋艿和土豆? - ?
茄子河区小儿回答: 芋头和芋艿是一种东西的二种叫法.仔细区分,有的地方把芋艿母本球茎叫芋艿头,把当年生的球茎叫芋艿籽.一般来说,无论芋艿或土豆,如保存中浸泡过水了,就会产生烧不烂的现象.只好加点食用碱来解决.芋艿不易烧烂与芋艿品种也有关系.白梗芋艿一般不易烧酥,而红梗芋艿科一烧就酥.还有,大型的芋艿如香芋.槟榔芋等,靠近根部的比其他部分的易酥.
壬将17669809188问: 香芋是什么样 - ?
茄子河区小儿回答: 香芋,(学名:Colocasia esculenta),泽泻目天南星科芋属,又名芋头、芋艿,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋.香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培.香芋的食用部分球...
壬将17669809188问: 辣炸芋头片的做法 - ?
茄子河区小儿回答: 辣炸芋头片 【原料:芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克、葱、姜少许,味精1.5克、炸油500克.【制法:1.将芋头去皮洗干净,切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出,控尽水.2.炒锅放在火上,放油,待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时 捞出控尽余油.3.将锅内油倒出,略留底油,待油烧开后,投入姜末,辣椒粉,蒜末,爆炒待 调料变色出香味时,加入酱油“炸汁,随即倒入炸好的芋头片,翻炒几下,加 入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘.
壬将17669809188问: 请问网友,这5种到底是什么吃的、?
茄子河区小儿回答: 图1、图2、芋头图3、排骨芋头图4、芋头图5、东坡肉
壬将17669809188问: 请问网友,这5样菜,叫什么名字? - ?
茄子河区小儿回答: 图片一:排骨蒸芋头食材:猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖.做法:1、香芋去皮,切成末;2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;3、将香芋丁加入排骨中,拌匀...