营养成分表的国家规定
营养成分表的国家标准
根据中华人民共和国卫生部制定的《食品营养标签管理规范》：第五条规定，营养成分表应包含食品的营养成分名称和含量。可标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。第六条规定，食品企业在标签上应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这四种核心营养素及其含量。此外，还可标示饱和脂肪（酸...
营养成分表的国家规定
1. 表头：营养成分表应以“营养成分表”作为明确的表头，以便消费者立即识别。2. 营养成分名称：必须按照规定的标准表1中的名称和顺序列出能量以及各种营养成分。3. 含量：必须标示具体的含量数值及其表达单位。为了更易于理解，表达单位可以放在营养成分名称之后，例如：能量（千焦）。4. NRV%：这是指营...
营养成分表的国家规定
1.表头。以“营养成分表”作为表头；2.营养成分名称。按标准表1的名称和顺序标示能量和营养成分；3.含量。指含量数值及表达单位,为方便理解，表达单位也可位于营养成分名称后，如：能量（kJ）;4.NRV%。指能量或营养成分含量占相应营养素参考值（NRV）的百分比；5.方框。采用表格或相应形式。方框可为...
营养成分表的国家规定
基本格式按照《食品营养成分标示准则》的规定；（二）营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置；（三）包装可用标签主面积小于20平方厘米（cm2）或特大规格包装也可使用横排（水平）标示；（四）营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标；（五）营养成分应当按照《食品...
营养成分表的国家标准
法律分析：1、表头；2、营养成分名称；3、含量；4、NRV%和方框；法律依据：中华人民共和国卫生部制定的《食品营养标签管理规范》第五条 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。第六条 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、...
营养成分表规范要求
第一部分是主要营养成分的名称。由于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠与我国居民的营养问题和慢性疾病有直接关联，我国规定必须在营养成分表中标示这五类成分，简称“1+4”。第二部分是每100克（毫升）食品中各营养成分的具体含量，注意单位可能是每100克、100毫升或每份。第三部分是每100克（毫升）...
营养成分表中允许误差怎么算
1. 营养成分表中的误差是指实际含量与标称含量之间的偏差。2. 根据《食品安全国家标准 食品营养成分测定》（GB 5009.3-2016）的规定，大部分营养素的相对误差应控制在±20%以内。3. 例如，如果某种食物中蛋白质的标称含量为10g\/100g，则实际检测结果应该在8g\/100g到12g\/100g之间。
食品营养成分表是怎么计算的?
1. 营养成分表的计算依据是《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011）中的规定。该规定明确指出，食品营养成分的含量应以具体的数值来标示，这些数值可以通过原料计算或产品检测得到。2. 营养成分表中的数据允许存在一定的误差。3. 营养成分表的布局暗示了哪些营养成分是被广泛认可为...
GB28050-2011和GB7188-2011的区别以及针对的商品
1. 根据《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011，自2013年1月1日起，国内所有预包装食品必须标注营养成分表。该标准规定了必须标注的五项营养成分：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。2. GB7188-2011《预包装食品标签通则》要求在食品标签上标注与生产企业相关的简要信息。3. 这两个标准的区别在于，GB...
虚标营养成分表如何处罚
第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； ...
乡宁县六味回答： 食品安全国家标准 GB7718-2011 预包装食品标签通则 4.1.11.3 营养标签 4.1.11.3.1特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按照GB13432执行. 4.1.11.3.2 其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法规标准执行. 其他内容看该标准
虫灵19175651272问： 国家强制规定食品包装袋必须标注营养成分表.通过科学的学习你能读懂营养成分表吗?请仔细阅读以下材料并回答问题.材料一:NRV%全称是占营养素参考... - ？
乡宁县六味回答：[答案] (1)营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收,各段消化道的吸收能力是不同的,小肠是主要的吸收器官. (2)合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,比例适中,以全面满足身体...
虫灵19175651272问： 营养成分表在哪个法律里 - ？
乡宁县六味回答： 营养成分表的相关管理规定在食品标签相关国家标准中.
虫灵19175651272问： 食品包装上的营养成分表靠谱吗? - ？
乡宁县六味回答： 亲,是靠谱的,国家标准GB7718有明确的规定,营养成分不合格属于食品不合格,就属于问题食品,监管部门会进行查处的,营养成分都是生产企业通过计算或者检测得出的真实数据!
虫灵19175651272问： 预包装食品营养标签通则的标准正文 - ？
乡宁县六味回答： 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明. 本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示. 2.1 营养标签 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的...
虫灵19175651272问： 我国哪些食品强制要求营养标签 - ？
乡宁县六味回答： 我分三个方面回答你的问题第一 《食品营养标签管理规范 》实施的时间 2008年5月1日正式实施后,还将对食品企业设置一定过渡期使用原有库存标签和建立新的营养标签标示系统. 卫生部根据《规范》的实施情况和消费者健康需要,再进一...
虫灵19175651272问： 食品包装上的营养成分表,到底要怎么看 - ？
乡宁县六味回答： (1)看标准 含量(2)看能量(3)看蛋白质质量指数(4)看碳水化合物根据《GB 28050-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,食品营养成分含量应以具体数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得.所以,这个数值有...
虫灵19175651272问： 食品包装标签上要求的营养成份表到底有没有确切的标准可以参考 - ？
乡宁县六味回答： 不知道你想知道的标准时什么?但是国家有个定义:NRV(Nutrient Reference Values),营养素参考值.营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比.你通常看到的营养标签会有营养成分、每100g含量、NRV%,最后的NRV%含量就是产品的营养成分占国家营养素参考值.
虫灵19175651272问： 关于营养分析有哪些规定? - ？
乡宁县六味回答： 现行的《预包装食品营养标签通则》自2013年1月1日起正式施行,规定包装上必须印有营养成分表,其中还规定企业获得营养成分含量的方法有两种,其一为直接测定,企业可自行开展营养成分的分析检测,也可委托有资质的检验机构完成;其二为间接计算,对于采用计算法的,企业负责计算数值的准确性.而通则中还明确要求“营养标签的标示应当真实、客观,不得虚假”.
