菠菜怎么炒好吃又营养
10道好吃不腻的家常菜,好吃又营养,做法很简单
4、放入辣椒节继续翻炒,炒到稍微变色。5、放入鸡块翻炒,放入盐,继续翻炒。6、中小火煸炒到鸡块微微发黄,肉质变得稍微干紧。7、放入少许蚝油,翻炒均匀。8、准备好干辣椒面,撒入,继续翻炒均匀。9、这时候干辣椒节也几乎变焦糊出辣味了,你可以尝尝咸淡来决定是否加盐。10、最后放入洋葱,翻炒...
炒什么菜好吃又简单
一、西红柿炒鸡蛋 这道菜不仅口感鲜美,而且简单易做。详细解释:1. 食材简单:西红柿和鸡蛋是常见的食材,易于购买和储存。2. 做法便捷:将鸡蛋打散炒熟,西红柿切块翻炒,加入调料,短时间内即可完成。3. 营养丰富:西红柿富含维生素C,鸡蛋提供蛋白质,两者结合既美味又营养。4. 口感鲜美:红柿的酸甜...
简单又好吃的炒菜做法
步骤:1、炒锅内倒适量油加热,油烧热后倒入肉末,炒散,脱生后盛出备用;2、炒锅重新倒入油,加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味;3、放入豆瓣酱炒出红油后,放入彩椒粒炒匀,然后倒入切成块的豆腐翻炒,烧约3分钟;4、将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下,再淋入水淀粉勾芡,收汁后起锅...
炒菜怎样好吃主要技巧
1、开水点菜。炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。另外,青菜炒的时间不宜过长,过长影响青菜味道并且会造成营养的流失。2、炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,如果用豆油,茶油或者采油,应先放...
有几道营养丰富又好吃的家常菜呢?
1、鱿鱼是在菜市场买的打好花刀的鱿鱼,回家焯水备用 2、蒜籽,泡椒,小米椒,姜和酸萝卜切好备用 3、锅中热油,加蒜籽和姜爆香,下鱿鱼翻炒,随后加入酸萝卜和泡椒一起翻炒,加盐和生抽调味出锅。酸辣可口,下饭神器 三、香煎豆腐 用料:豆腐1块、鸡蛋1个、淀粉、盐半匙、白糖半匙、蚝油1勺、...
做什么菜好吃又营养
以下是一些既好吃又营养的菜品建议:1. 烤鱼:富含优质蛋白质和omega-3脂肪酸,有益心脑健康。2. 红烧鸡腿肉:鸡腿肉富含优质蛋白质和矿物质,可以提供能量和维持肌肉健康。3. 蔬菜炒虾仁:蔬菜丰富的纤维和虾仁的高蛋白质含量使这道菜营养均衡。4. 番茄炖牛肉:富含维生素C和丰富的蛋白质,有利于...
洋葱炒鸡蛋要怎么炒才能鸡蛋鲜香美味,洋葱清脆爽口不出汤汁?
洋葱炒鸡蛋是一道营养又美味的家常菜,这也应该属于一道快手菜,做法也是比较简单,但就是因为简单反而很多人做不好,那么如何才能把这道菜炒得鸡蛋鲜香美味,洋葱清脆爽口不出汤汁呢?其实方法也很简单,我一说你就能懂。洋葱炒鸡蛋的做法:1、我们在切洋葱的时候尽量不要切太小,也不要太大,有手指...
营养又好吃的家常菜上桌后直接光盘
营养又美味的家常菜直接进行光盘行动 豆角炒肉沫 准备食材,肉切小块加姜葱科酒一点点油搅碎,豆角洗净切末,锅热下肉沫炒熟加1勺辣椒酱炒匀,倒入豆角,加酱油、耗油、一点热水,把豆角焖熟,最后加一点盐调味。 茄汁豆腐 番茄去皮切丁准备蒜末葱末,豆腐切小块,裹一层淀粉,豆腐煎至两面金黄捞出,蒜爆香倒入番茄...
家常炒菜菜谱大全
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。4.青椒炒猪肉:以青椒和...
怎么做营养又好吃的菜 营养又好吃的菜怎么做
1、虾皮鸡蛋羹:将虾皮清洗干净,用温水泡一泡,泡去过多的盐分;鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的温水、盐,再次搅拌均匀;把虾皮放到碗里,盖上保鲜膜,放到蒸锅上蒸熟;淋上香油,撒上白芝麻。2、芝麻酱拌菠菜:菠菜洗干净去老叶;锅中倒入适量的水,煮沸后放一勺盐和油,把菠菜放...
清水河县普爱回答: 吃菠菜,要想充分利用、吸收其营养,必须注意: 一是不宜将菠菜与黄瓜同食,黄瓜中会有维生素C分解酶,会把菠菜里的维生素C破坏得一干二净. 二是烹调时间不宜过长,因为维生素C遇热后容易氧化. 三是菠菜中含有较多的草酸,草酸不...
木柏15595905170问: 菠菜怎么炒好吃又营养 - ?
清水河县普爱回答: 好吃的炒菠菜的做法1.将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干.2.将菠菜灼烫一下.3.热油锅,爆香蒜蓉.4.将菠菜回锅,煸炒一下,倒入适量的潮汕极品鱼露.5.炒匀,即可关火.6.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
木柏15595905170问: 菠菜怎样做最营养 - ?
清水河县普爱回答: 1,食用菠菜要焯水,因为在所有食物中,菠菜的草酸含量是最高的,草酸容易和人体进食的钙形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收,经过焯水后,菠菜中的草酸就大部分释出了.食用菠菜不要去...
木柏15595905170问: 菠菜怎么做最有营养 - ?
清水河县普爱回答: 煮沸后或用开水过一下吃有营养. 由于菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食.另外,菠菜中含有的草酸,它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石.在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸.
木柏15595905170问: 菠菜怎么炒好? ?
清水河县普爱回答: 先将菠菜去老叶后,洗干净. 准备一锅水,烧开后,将菠菜放入开水中焯一会,需要多久呢?2到3分钟就可以了.提示:菠菜中含有草酸,它会有碍机体对钙的吸收,经...
木柏15595905170问: 清炒菠菜怎么做好吃 菠菜的做法 - ?
清水河县普爱回答: 菠菜摘去老叶、黄叶,把根切除.浸泡洗净沥干待用2. 锅里放适量植物油,油烧至七八成热,3. 将菠菜倒入锅中煸炒4. 煸炒至全部变色,加适量盐,加适量鸡精调味,翻炒即成5.烹饪技巧 1、菠菜比较嫩,很容易熟,因此不宜烧时间长. 2.选购菠菜时,以小菠菜为佳. 3.可以先将菠菜焯水去除草酸后再炒
木柏15595905170问: 怎样做菠菜好吃 - ?
清水河县普爱回答: 1》凉拌菠菜 原料: 鲜菠菜750克,精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量. 制法: 1、将菠菜择去老叶,劈开.用水清洗去泥沙,捞出控水. 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、...
木柏15595905170问: 菠菜的做法 - ?
清水河县普爱回答: 姜汁菠菜:【制作过程】 1、将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用. 2、将鲜姜末放入碗中,加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用. 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上,拌匀即可.
木柏15595905170问: 菠菜怎么烧好吃?
清水河县普爱回答: 很多做法的:1,可以泡汤,选适量菠菜打个鸡蛋就可以.2,炒菜,菠菜烧菜很好吃,拍几个蒜爆炒.3,凉拌,菠菜先用开水焯熟,淋上香油麻油,蒜泥或蒜粒.小贴士:吃菠菜的时候最好别吃肉,有损营养物质.菠菜锌的含量很高的!是一道可口的美味佳肴!!
木柏15595905170问: 菠菜怎么做好吃又营养? - ?
清水河县普爱回答: 1、用肉汤烫或涮着吃 2、直接水里一捞,就吃.嘿嘿,甜甜的,绝对新鲜~~ 3、菠菜炒鸡蛋,可以做成家常菜...又方便操作.先把菠菜在开水中过一下.马上捞出来.锅中倒油,大火,放入蒜,姜.放菠菜,四成熟时洒上搅拌好的鸡蛋!! ...