菜板用久了会致癌吗
木质菜板很容易滋生细菌,使用这种菜板对身体有什么坏处?
木质切菜板。材料厚实坚韧，适合切肉或切硬的食物。不需要粘接，不含甲醛。缺点是不容易清洗，吸水性强，不容易风干，所以很容易在潮湿的环境中长期发霉。在柳板、松木板、榆树板等材料中，柳板是最好的，用植物油浸泡2小时不容易开裂。至少半个月清洗一次。食物残渣变质引起的各种细菌中，黄曲霉毒素最...
菜板发霉对身体有害吗
黄曲霉毒素低温是杀不死的，想要在自己的家中来处理菜板，或者其他餐具的黄曲霉毒素是难度还是比较大的。根据这样的现象专家建议，像菜板这样的的厨房木制品，在清洁的过程中，应该使用一些热的碱液去冲洗，这也就可以有效杀死细菌。综上所述，菜板发霉会产生黄曲霉毒素，具有较高的致癌性。
发霉的筷子、案板会致癌吗?
筷子和切菜板在潮湿的环境中容易发霉，但是实际上，致癌的黄曲霉毒素最有可能在大米，花生和玉米上生长，而筷子和切菜板并不是曲霉的最佳选择。首先，真菌是自然界中最常见的微生物之一，其中大多数不会影响健康。其次，真菌污染的类型很多，但不一定是黄曲霉毒素。第三，霉菌会引起食物腐烂，但不会损坏...
菜板发霉了会致癌吗
菜板发霉可能会产生黄曲霉毒素，这是一种被国际卫生组织定义为一级致癌物的有害物质，具有很强的毒性和致癌性。黄曲霉毒素耐高温，难以通过家庭方法完全消除。因此，专家建议在清洗厨房用品如菜板和餐具时，使用热碱水冲洗，这样可以有效杀灭细菌。传统菜板在使用后，应使用硬板刷和清水刷洗，以清除污物和...
砧板洗不干净真的会致癌吗
一般情况下，用了不干洁的切菜板，引起胃肠道不适是有可能的。但就算产生黄曲霉素，也是微量的，导致癌症的概率不高。任何致癌因素都不是必然条件，但日常生活确实要注意清洁。黄曲霉菌主要在阴暗潮湿的环境中滋生，市民日常要经常清洗切菜板并晒干。除了要定期更换切菜板，还要注意生、熟分开。切菜板消毒...
家里用塑料菜板很多年,很多划痕了,我妈有喜欢用来剁肉丸之类的,想问问...
对身体有害肯定是有的,但也不致于会致癌,建议以后不要用，再说塑料的也不好用,特别是剁骨头之类的．用厚木头的比较好．
菜板多久换一次最合理?
菜板在经常清洗的情况下，一年换一次最为合理。有研究表明，菜板经常使用，就容易堆积细菌。这种细菌如果没有及时得到清理的话，食用过后人体自身免疫系统就会遭到破坏，从而导致一些疾病的产生，严重的话甚至可能导致死亡。而当菜板上出现了一些很难清理的污点时，应当立即换掉。即便是一些崭新的菜板，久置于...
...听家里亲戚说会有致癌的危险,请问是真的么?
不会的，这种说法没有科学依据的。一般木板的所有构成材料都是不溶于水的。而且都有面漆。除了变形方面的忧虑。没有别的。
木砧板好还是塑料砧板好?
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。木质菜板厚度大，韧度很...
菜板清洗不到为会致癌吗?
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太谷县艾诺回答： 还好吧,也没有说致癌的这么恐怖,不过木头的时间用久了,长期吸水就会多少一些发霉吧,真正抗菌的菜板比较好,我看esungfull品牌的菜板有抗菌检测报告,感觉还不错,最近也在准备买他们家的菜板替换在用的木头菜板
禤帝17775027996问： 菜板发霉对身体有害吗 - ？
太谷县艾诺回答： 从古到今,中国人的厨房永远都少不了一样东西,这个东西就是菜板.因为菜板经常要跟食材接触,所以对于为生条件要求特别高,有时候沾水后没有及时擦干,第二天就会出现发霉的状况,那么菜板发霉的危害有哪些呢?一般而言,厨房里的菜板不经常清洗的话,会导致菜板发霉,而且还会出现黄曲霉素,黄曲霉素属于强烈的致癌物,毒性和致癌性都很高.不过人在摄入过量的病菌时才会生病,黄曲霉毒素低温是杀不死的,想要在自己的家中来处理菜板,或者其他餐具的黄曲霉毒素是难度还是比较大的.根据这样的现象专家建议,像菜板这样的的厨房木制品,在清洁的过程中,应该使用一些热的碱液去冲洗,这也就可以有效杀死细菌.综上所述,菜板发霉会产生黄曲霉毒素,具有较高的致癌性.
禤帝17775027996问： 砧板什么材质好 砧板的分类介绍 - ？
太谷县艾诺回答： 一、实木质的砧板要好一些. 二、菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板.口语叫菜板,书面语谓之砧板.以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸. 三、如何选购菜板: 市面上常见的菜板有竹质...
禤帝17775027996问： 木砧板好还是塑料砧板好 - ？
太谷县艾诺回答： 木砧板比塑料砧板好. 木质砧板优于塑料砧板.塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的.加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里,这样更加造成了对人体健康的侵袭.木质的砧板有抵御细菌的能力.同时,制作木质砧板的树木一般是高龄的...
禤帝17775027996问： 使用塑料砧板要注意哪些问题 - ？
太谷县艾诺回答： 1、注意不要在高温下使用塑料菜板.2、不要切过硬的食品,以免损伤塑料菜板3、不要把油性食品长期放置在塑料菜板上.4、不要用过硬刷子刷洗菜板.
禤帝17775027996问： 什么菜板最好 - ？
太谷县艾诺回答： 竹质菜板 . 合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便.因竹菜板容易风干,不容易发霉,有 异味,是很好的选择.美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合.
禤帝17775027996问： 切菜用的砧板能送人么 - ？
太谷县艾诺回答： 新的可以,旧的好像没有拿这个送人的.
禤帝17775027996问： 什么菜板好 - ？
太谷县艾诺回答： 我家用的是淘宝买的一个无机抗菌的塑料菜板,挺好看的,设计感蛮强的,你有兴趣可以去看看 我的叫 璞儿抗菌菜板
禤帝17775027996问： 平时家用的菜板长木耳好还 是不好 - ？
太谷县艾诺回答： 我认为当然不好啦,因为菜板是用于加工吃的东西的,用完后要保持清洁干燥,怎么会长出木耳来呢?如果长出了木耳,说明此菜板的材质不适合做切板用,它本身带有了可以长出木耳的菌种,建议您还是将菜板给更换掉,保证身体健康从点滴做起.
