菌菇汤料配方大全
求一个做早餐汤粉汤面的汤料配方
准备材料：瘦肉200克、粗米粉500克、生菜100克、香菇400克、酱油5克、食盐5克、花生油8克、番茄1个 制作步骤：1、冷锅热油加入香菇翻炒1分钟 2、加入煲好的肉汤 3、煮沸 4、加入番茄 5、加入生菜 6、同时加入米粉一同煮约2分钟 7、煮沸就可以关火了 8、盛出即可食用 ...
家庭汤料配方大全
1.鸡蛋香菇韭菜汤 —— 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法: 1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。 2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。 3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待...
干菌菇汤的做法
一、草菇汤做法 原料 主料：草菇240克 调料：盐3克，花生油5克 1、将鲜草菇洗净，切片；先将锅烧热，放入菜油，油热后放入盐，2、草菇翻炒几下，加水适量煮熟即成。营养价值 草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人...
野生蘑菇汤的做法大全
1.将新鲜的野生蘑菇解决干净，放到食盐水中侵泡，可以合理除去残留化肥和残渣。再在冷水中清洗，切割成适度尺寸的小块。2.把选购的高品质骨骼清洗后，放到沸水赢过鲜血。3.将姜和葱清理干净后各自切割成姜段和葱段。4.把水豆腐切割成适度尺寸的小块，还能够依据本身爱好添加别的火锅配菜。5.在锅中添...
求关东煮汤料配方
关东煮汤料配方 1.首先把干香菇用冷水浸泡4小时或一夜，干燥的昆布（你可以理解成海带的一种）用湿布擦下表面灰尘，剪成4cm左右，用500ml冷水浸泡4小时或一夜。2.白萝卜去皮切成3cm左右厚的段，胡萝卜去皮切段，苹果洗净不用去皮一切四。3.汤底：3L冷水放入大锅中，把白萝卜香菇胡萝卜苹果放入，泡好...
菇可以做成什么制品
菇可以做成多种制品，如：1. 菇类罐头：将蘑菇煮熟后，加入调味料，密封在罐头中，方便保存和携带。2. 菇类干货：将蘑菇风干或烘干，制成干菇，可以长时间保存，用于烹饪时增鲜。3. 菇类汤料：将蘑菇熬制成高汤，加入各种调味料，制成各种口味的蘑菇汤料包，方便快捷。4. 菇类腌制品：将蘑菇腌制后...
关东煮汤料配方
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桂林米粉汤料配方 以及制作步骤程序
1、桂林米粉的汤料配料如下：八角50克，花椒20克，香叶30克，陈皮25克，草果30克，丁香10克，甘草15克，罗汉果3个，沙姜25克，白豆蔻25克，肉豆蔻25克。2、葱200克，姜300克，蒜瓣300克，洋葱250克，胡萝卜250克，西芹200克，青椒150克，红椒100克，整棵香菜600克，干辣椒丝25克。3、冰糖1000克...
有哪些家庭关东煮汤料配方推荐?
基础汤底配方：水：1000毫升（约4杯）昆布：1-2片（提前泡软，剪成小段）干贝：5-6个（提前泡软）鱼糜或者柴鱼片：50克 酱油：3-4汤匙 味醂（或者料酒）：2汤匙 盐：适量（根据个人口味调整）砂糖：1-2茶匙 香菇精或味精：少许（可选）调味料：青葱：2-3根（切段）姜片：3-4片 蒜瓣：2-3...
云南过桥米线高汤汤料配方
1先将金针菇，香菇，丸子放入锅中煮熟 2水开下入米线 3米线熟了放入米线的酱料辣椒油麻油等 4放入香菜 1.主料各片，要求薄至透明为度，肉片在汤中烫后不卷缩为佳。2.吃生片，最好用甜酱油、咸酱油、花椒油、芝麻油、辣椒油配制的佐料。3.调好的汤必须在火上微开，用沸汤冲入碗内。4.所用...
陵川县泰特回答： 菌汤的配料有:白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许 一、准备材料,选颜色深浅搭配的菌菇. 二、煲内胆中倒入少许油,放入葱段和姜片. 三、选择“速热”模式两分钟爆香. 四、将准备好的菌菇洗净切小. 五、倒入煲内胆中,加入适量水,和食材齐平为好. 六、选择“煲汤”模式. 七、等煲汤时间结束. 八、程序结束,开盖调入适量盐调味,撒上葱花拌匀即可食用.
庄疮15214356780问： 养生菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃 - ？
陵川县泰特回答： 用料主料 白玉菇80克 鲜香菇30克 平菇80克 白蘑菇50克 杏鲍菇50克 蟹味菇80克 辅料 盐 少许 姜葱 适量 油 少许 养生菌菇汤的做法1.准备材料,选颜色深浅搭配的菌菇,还有自己喜欢的搭配2.美原生态AH煲内胆中倒入少许油,放入葱段和姜片3.选择“速热”模式两分钟爆香4.将准备好的菌菇洗净切小5.倒入美的原生态AH煲内胆中,加入适量水,和食材齐平为好6.选择“煲汤”模式7.等AH煲煲汤时间结束8.程序结束,开盖调入适量盐调味,撒上葱花拌匀即可
庄疮15214356780问： 菌菇汤怎么做？
陵川县泰特回答： 菌菇汤的做法 原料:蘑菇四朵,鲜香菇四朵,草菇八朵,秀珍菇十个,肉丝一小把,鸡毛菜一小把 调料:盐,味精,淀粉,麻油 准备: 1、蘑菇洗净,切比较厚的片. 2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块. 3、草菇洗净,一切二. 4、秀珍菇洗净. 5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀. 6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净. 做法: 1、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出. 2、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了.
庄疮15214356780问： 菌汤的制作方法 - ？
陵川县泰特回答： 用料:鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、天里菌各备60克,红枣、枸杞、姜少.作法:将所有的菌摘洗净干水分放入煲中加水,用旺火烧开后,放入红枣、枸杞、姜煮开,加入调味料(盐、鸡精)即可.注意:各种菌一定...
庄疮15214356780问： 蘑菇菌汤怎么做 - ？
陵川县泰特回答： 炒鸡鲜美的菌菇汤做法: 所需食材/厨具 主料 香菇(6朵) 草菇(6朵) 茶树菇(适量) 平菇(适量) 调料 高汤(一碗) 蒜(一颗) 姜片(适量) 油(适量) 盐(适量) 厨具 无 制作步骤1准备好各种蘑菇.2将蘑菇泡发.3蘑菇洗净,并备好姜蒜.4热锅下油,煸香姜蒜.5下蘑菇炒一下.6加入高汤,煮沸.7将材料移到电压锅中,煲30分钟即可.8开盖加盐调味. 小贴士 浓汤宝有咸味,慎放盐
庄疮15214356780问： 简单又好喝的菌汤怎么做 - ？
陵川县泰特回答： 食材用料:白萝卜150g相克食物 白玉菇70g 杏鲍菇120g 即食海参1个 香菇6g相克食物 木耳5g相克食物 葱适量相克食物 姜适量相克食物 蒜适量 辣椒适量相克食物 盐适量 五花肉80g 鸡精汁适量 花椒面适量 大料面适量 胡椒粉适量 香油适量 香菜...
庄疮15214356780问： 养生鲜菌汤在家怎么做 - ？
陵川县泰特回答： 养生鲜菌汤的做法 菌菇汤的原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量 菌菇汤的材料菌菇汤的配料:大蒜、姜、香葱菌菇汤的调料:高汤、食用油、盐各适量菌菇汤的做法:1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用.2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水.3、姜蒜切片,香葱切末.4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香.菌菇汤的做法5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸.6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右.7、调入适量盐调味.8、关火,撒上香葱花即可.
庄疮15214356780问： 蘑菇汤怎么做? - ？
陵川县泰特回答： 1、蘑菇洗净、切片 2、鸡蛋打散,略加盐 3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水 4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了.试试吧:) 还有网上整理的,复杂点: 1、奶油番茄培根蘑菇汤 主料:...
庄疮15214356780问： 怎么做菌菇汤?？
陵川县泰特回答： 干贝杂菇汤 材料:茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许(除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以),干贝10个,葱花1把 调味料:盐、鸡精适量 制作方法: 1、将干贝洗净,泡发半小时,菌菇洗净备用. 2、起锅烧沸半锅清水,放入干贝,中火煮15分...
庄疮15214356780问： 奶味菌菇汤的做法?？
陵川县泰特回答： 材料:鸡汤、金针菇、白玉菇、蟹味菇、袖珍菇、黑木耳、香菇、枸杞适量、西洋参片适量. 调料:老姜片、葱花、食盐(个人喜欢偏淡一点,更爽口、更健康^_^)、胡椒粉少许、白砂糖少许(提味增鲜)、味精. 再来成品 制作方法特简单:将材料洗净切好(如图)放入砂锅,放入姜片,加入事先准备好的鸡汤(高汤或者清汤都行,正好那天妈妈炖了鸡,我就拿来利用啦,味道更鲜美喔),大火煮至沸腾改小火,加入枸杞、西洋参片、砂糖(只要一点点喔)、胡椒粉、盐,敖30分钟,关火撒上葱花即可,也可滴点香油. 真的特别特别好喝,特鲜美,根据前些日子在外面吃的芦荟菌菇褒改创的,嘿嘿,营养养颜的喔!无论哪个季节食用都不错的.
