莳萝香草
莳萝面包的制作教程有什么?
莳萝面包是一种美味的面包，它结合了香草莳萝的独特香气和面包的柔软口感。制作莳萝面包并不复杂，以下是一份详细的莳萝面包制作教程：材料准备：高筋面粉：500克 干酵母：5克 细砂糖：50克 盐：10克 温水：300毫升 鸡蛋液：适量（用于涂抹表面）新鲜莳萝：适量（切碎）黄油：50克（室温软化）制作步骤...
妹纸纸包鱼的做法?
1.烤箱预热到华氏475度（约摄氏245度）。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样材料才...
土豆泥好吃的做法
土豆泥做法如下：土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。...
怎么做好吃的土豆泥
土豆泥如何吃？
香草三文鱼他他简介
香草三文鱼他他是一道以新鲜三文鱼为主料的美食，其口感独特，令人回味无穷。首先，将三文鱼鱼柳300克选用优质新鲜的，确保每一口都能尝到鲜美的海洋风味。鱼柳处理上，撒上适量的盐和黑胡椒粉，提升其基础味道，使其更加鲜嫩多汁。搭配上半汤匙的蜜糖芥末和沙律白汁，为三文鱼增添了层次感，酸甜适中的味道...
土豆泥的美味做法
小黄蘑适量 香菜适量 葱花适量 姜末适量 美味土豆泥的做法步骤 1 蒸好滴土豆~~趁热剥皮。2 趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。3 土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。4 汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。5 锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。6 放木耳黄蘑翻炒~调入...
土豆泥的美味做法
1、土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟。2、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒。3、蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀。4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀。5、把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下...
华安县薄芝回答： 1、莳萝不仅可以用来腌鱼,而且特别适合腌制鱼类食材,擅解鱼类食材的腥味,所以才被人们称为鱼之香草.2、莳萝是西餐菜肴中比较常用的香草之一,味道辛香甘甜且略带清凉,香味温和而不刺激.由于这种香草擅长于解除鱼类食材的腥味,能让鱼类食材的味道更加鲜美,所以人们把它称为鱼之香草,可以作为鱼虾贝类等水产类食材的调味香料,当然也包括海鲜类食材.
周祁13316869959问： 莳箩籽是什么? - ？
华安县薄芝回答： 一年或二年生草本.茎直立,平滑.叶互生,具长柄,二或三回羽状全裂,未回裂片线形.复伞形花序,花冠黄色.双悬果椭圆形,外面棕黄色,两侧肋线呈翅状,肋线间具油管.种子椭圆形.花期夏季.原产欧洲南部,现今世界各地广泛栽培...
周祁13316869959问： 莳萝的烹饪菜式与食疗作用? - ？
华安县薄芝回答： 可直接用作汤、色拉、肉类等菜肴中的配菜,常在面包、蔬菜,尤其是黄瓜、马铃薯、腌菜及鱼类食品中应用,莳萝叶作鱼类佐料时,可使鱼肉滑嫩爽口,有助于消化,莳萝又有“鱼之香草”之称.莳萝籽干燥磨粉后用作香辛料,可添加在调味...
周祁13316869959问： 西餐三文鱼上面撒的绿色草沫沫是什么草 什么香料? - ？
华安县薄芝回答： 西餐三文鱼上面撒的绿色草沫沫是莳萝.莳萝的英文Dill源自古语dilla一字,其意为平静、消除之意.古称“洋茴香”,原为生长于印度的植物,外表看起来像茴香,开著黄色小花,结出小型果实,自地中海沿岸传至欧洲各国.莳萝属欧芹科,叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用.
周祁13316869959问： 调味品包括哪些? - ？
华安县薄芝回答： 调味品主要是指香草和香料.香草是各种植物的叶子.它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的.香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根.香料的味道比香草浓烈得多.有些情况下,一种植物既能用于生产香草又能用于生产香料.有些调...
周祁13316869959问： 植物香草常见的有哪些种 - ？
华安县薄芝回答： 香草植物主要有哪几种?哪些香草植物适合种植在阳台上,既可以观赏又可以吃,种植养护还很简单?香菜:伞形科芫荽属草本植物,常见佐料,有人非常喜欢,有人非常讨厌它的味道,香菜喜欢疏松肥沃土壤,湿润阴凉的环境,适合生长温度...
周祁13316869959问： 中国厨师长用常用的香料卤料有多少种?不要敷衍我 - ？
华安县薄芝回答： 介绍几款西式香料 鼠尾草 鼠尾草是紫苏科略带樟脑味的香草植物结指头大小的果实,长二寸有余,青黑色像椹子,九月收获,晒干做成调料,即荜茇,可与砂仁、豆蔻、草果,胡椒、茴香、花椒等相互配合应用,中餐中多用于卤水.其干燥叶...
周祁13316869959问： 哪位大师知道莳萝香草汁做法 - ？
华安县薄芝回答： 橄榄油(90ml) 辅料:薄荷叶碎(15g),百里香碎(30g),盐(5g),胡椒粉(5g) 做法,盖上盖保存即可: 1.将香草醋和橄榄油混合,静置一小时. 2.将百里香碎,盐和胡椒粉加入其中充分搅拌. 3.最后加入薄荷碎. 4.将成品均匀放入瓶子中主料:香草醋(75ml)
周祁13316869959问： 各类香草的用法 - ？
华安县薄芝回答： 我国古代虽有香草制作美食的传统,但所用的香料后来一般不称为“香草”.而现代食品“香草冰激淩”、“香草巧克力”中用的“香草”,为“香草兰豆”,即香子兰的种子. 香子兰 学名:Vanilla planifolia 别名:梵尼兰、范云拿、香草...
周祁13316869959问： 香草的种类和功效? - ？
华安县薄芝回答： 香草是指具有特殊香味的植物,生长在地中海沿岸,具有安神催眠,纾解压力的功效,可做为药剂、香水、食品、保养品等,是西餐中必不可少的调料. 香草,正规的叫法为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界...
