荸荠又叫马蹄吗
荸荠有没有其他的叫法啊,
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很多人不了解荸荠,荸荠是什么样的?
荸荠是我们日常生活中常见到的一种食物,它既可以作为水果也可以当作蔬菜,因此荸荠是一种两用,那么大家知道荸荠和马蹄的区别是什么吗?平常我们吃荸荠应该注意什么?一、荸荠和马蹄的区别 其实荸荠和马蹄没有区别的,两者是一种东西,只是有的地方叫荸荠,有的地方叫马蹄而已,荸荠之所以被叫做马蹄是因为...
荸荠和马蹄是一种东西吗
荸荠和马蹄是同一种植物的不同叫法,它们都属于莎草科植物,学名为Eleocharis dulcis。荸荠和马蹄这两个名字在中国大陆地区使用较多,而在台湾地区则多称为“荸荠”或“马蹄”。荸荠和马蹄的形状相似,都是呈扁圆形,表面有纵向的棱线。它们的叶子狭长,呈箭形,边缘有锯齿。荸荠和马蹄的生长环境要求较为...
荸荠的功效与作用及禁忌
荸荠又叫马蹄,几乎每家每户都会吃,可以做切碎做红烧狮子头,也可以作水果吃。它的味道清甜,口感爽脆,所以很多人都爱吃荸荠。但你知道荸荠具有哪些功效与作用吗?吃荸荠有什么禁忌呢?我们一起来了解一下。荸荠的功效与作用 1、促进人体生长发育 荸荠能促使人体尽快生长发育,维持人体生理功能的需要,可以...
荸荠的寓意和象征是什么
荸荠的寓意和象征是马到成功,因为荸荠又叫马蹄,跟马的蹄子是同音,每年春节也是马蹄上市的季节,所以荸荠寓意着马到成功。春风得意马蹄疾,一日看尽长安花,所以荸荠也象征着春风得意。荸荠颜色是紫黑色、肉质洁白,自古有地下雪梨的美誉。是中国的特色蔬菜之一,一般食用膨大的球茎,可以生食、熟食或者...
荸荠和马蹄是一种东西吗
荸荠和马蹄确实是同一种东西。从植物学角度来看,荸荠和马蹄指的是同一种植物的不同部位或者说是不同发育阶段。荸荠,学名为Eleocharis dulcis,属于莎草科荸荠属的植物。这种植物通常生长在水田或沼泽中,是一种水生草本植物。在民间,人们常以“马蹄”来称呼这种植物的膨大球茎,这一部位富含...
为什么荸荠叫马蹄儿
荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名;称其马蹄,仅指其外表。虽说其像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称;各地有各地的称谓,浙江柳市、安徽芜湖称为蒲荠,安徽无为称果子,浙江杭州称乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草,...
荸荠是马蹄吗
是。马蹄是荸荠的俗称,这是因为这种植物的经济价值部分,其块茎形状像是马蹄,在种植之前需要对其球茎进行催芽处理,注意施肥要适度适量,并定期进行换水和施加药剂进行病虫害防治。荸荠是_草亚科,_草族,荸荠属,荸荠种的植物,其药用价值极高可以治感冒、防流感其又被称作:马蹄、水栗、芍、慈姑、...
荸荠是马蹄吗?
荸荠,又称荸荠、马蹄、莕菜等,是一种多年生草本植物,属于莎草科马蹄草属。荸荠在中国南方地区广泛种植,是一种常见的蔬菜。荸荠的外形类似于马蹄,故而得名马蹄。荸荠的主要产地有江苏、浙江、福建等地。荸荠的外观特征是:根状茎粗壮,长约10至20厘米,表面黄白色。叶片呈心脏形或马蹄形,呈浅绿色,...
荸荠和马蹄是一样的吗
荸荠和马蹄是一样的。马蹄铁是生长迅速的荸荠。这是因为这种植物的经济价值。它的块茎形状像马蹄形。种植前,要加速其鳞茎发芽,注意适当施肥,并定期换水和施药防治病虫害。荸荠和马蹄一样 荸荠和马蹄完全一样。这只是植物的两个不同的名字。荸荠就是荸荠。之所以叫马蹄,是因为马蹄的主要经济价值在于...
柳林县氨基回答: 是马蹄简介 马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元...
闻吴17538393436问: 马蹄又叫什么 ?
柳林县氨基回答: 马蹄又叫水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等,学名荸荠.荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一;并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁.
闻吴17538393436问: 荸荠可不可以生吃? - ?
柳林县氨基回答: 荸荠适合生吃,因为经过烹煮后的荸荠,很容易造成营养元素的流失,但生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除,否则小心感染姜片虫.荸荠性寒,为生冷食物,不适宜脾胃虚寒、大便溏泄的人食用.扩展资料:古时荸荠名“乌芋”,又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗”.荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋.中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效.荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等.除此之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒.参考资料来源:央视网——别不当回事,生吃荸荠白糖 体内可能长虫子
闻吴17538393436问: 马蹄的功效与作用禁忌 ?
柳林县氨基回答: 您好,马蹄,又叫荸荠,含有多种营养成分,如蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷等.马蹄有清肺化痰的功效与作用,马蹄味甘,性寒,能入肺经,能够清肺热,对人体因肺热和肺燥引起的咳嗽有痰有很好的缓解作用.马蹄有润肠通便的功效与作用,因为马蹄含有丰富膳食纤维,膳食纤维可以调整肠胃功能.马蹄有通淋利尿的功效与作用,马蹄的水分非常充足,能够通淋利尿,对泌尿系的感染、结石,还有前列腺炎都有辅助治疗的作用.马蹄属于寒性食物,一次性食用过多可能会导致肠胃不适.希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快.
闻吴17538393436问: 荸荠的学名叫什么名字 - ?
柳林县氨基回答: 中文学名荸荠拉丁学名Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.别 称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、马蹄儿、钱葱、土栗
闻吴17538393436问: 马蹄这种水果为什么要叫做“马蹄”呢? - ?
柳林县氨基回答: 您好,读法为:马蹄,其实是荸荠.荸荠古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠,是中国最大的“荸荠之乡”.
闻吴17538393436问: 生吃马蹄有什么作用? - ?
柳林县氨基回答: 1、马蹄即荸荠,荸荠生吃能最大程度上保留营养成分,营养价值最高,而且生吃时会给人带来一种淡淡的清香和甘甜味,可以帮助开胃消食.2、但是不建议生吃,荸荠是生长在水里面的,容易感染寄生虫,生吃荸荠可能会造成一些不良的反应...
闻吴17538393436问: 吃荸荠应该怎么吃 吃荸荠有什么好处 - ?
柳林县氨基回答: 荸荠的功效与作用:荸荠粥清热化痰 荸荠也叫马蹄,自古就有“地下雪梨”的美誉,在南方更有“江南人参”之称.干燥的冬季,吃荸荠不但是口感上的享受,还具有食疗功效. 荸荠是寒性食物,既可清热泻火、利咽化痰,又可补充营养,但...
闻吴17538393436问: 什么是荸荠 - ?
柳林县氨基回答: 荸荠,又名马蹄、地栗,是莎草科多年生水生草本植物.荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉.荸荠是果蔬两用佳品,当水果吃味胜秋梨;作蔬菜用可制成荸荠鸡丁、荸荠肉片、拔丝荸荠、冬笋荸荠等多种美味佳肴...
闻吴17538393436问: 马蹄能减肥吗? - ?
柳林县氨基回答: 马蹄有减肥的功效,食用马蹄是可以减肥的. 马蹄又叫荸荠,本产于中国广布于全世界,全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用. 球茎富淀粉,供生...