荸荠俗称什么
_荠是什么
_荠是俗称的马蹄，在有些地区也叫雪梨。_荠的食用方法：1、将_荠表皮泥土洗净，再将皮削掉，鲜食即可；2、_荠洗净，削皮，切块，放入锅中，加入鸡肉，蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精，翻炒8~10分钟即可；3、_荠洗净，削皮，放入锅中，加入梨、冰糖、银耳、枸杞、水，煮15~20分钟即可。关于_荠_荠...
荠菜的荠怎么读
读音： jì。荠菜：一年或二年生草本植物，叶子羽状分裂，裂片有缺刻，花白色。嫩株、嫩叶可做蔬菜，全草入药。荠具体解释如下：拼音：qí jì 部首：艹 笔画：9 五行：木 繁体：荠 五笔：AYJJ 释义：[ qí ][ jì ]：荠菜：其甘如～。
荠是什么?
问题三:荠的简介 荸荠(bí qi)俗称马蹄,又名乌芋、凫茨、地栗、黑三棱,学名(Heleahat is tube ro sa ashulus),是当阳特产,当地称为“皮球”。当阳人叫你吃“皮球”,可不能误以为是吃篮球。当阳种植荸荠已有上千年的历史,各乡各镇都有种植,一般都种植在稻田中,青青的圆梗,婷婷玉立,看上去十分爽目。削开...
荠菜是什么菜,俗称什么
荠（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.）十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区...
为什么荠菜各地叫法不一样
3. “鸡脚草”的称呼源于荠菜植株高度通常不超过30至40厘米，基生叶形状类似鸡爪。4. 荠菜的花朵细小如米粒，因此也有“地米荠”的俗称。5. “菱角菜”的名称来自荠菜成熟果实的外形，类似菱角。6. “清明草”之称是因为荠菜最适合采摘的时间是在清明节气前后。7. 荠菜味道鲜美，香气扑鼻，因此也被...
荠菜俗称是什么菜
1. 荠菜，别称护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，属于十字花科荠菜属植物。2. 它起源于东欧和小亚细亚，如今在全球各地普遍生长。3. 荠菜的种加词来源于拉丁语，意指“小盒子”、“牧人的钱包”，形容其角果形状类似牧人的钱包。4. 荠菜的种子、叶和根均可食用。它可以作为凉拌菜或煮、炒食品。5....
荸荠有没有其他的叫法啊,
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荠菜在南方又叫什么菜
荠菜又叫护生草、清肠草、扁锅铲菜、荠荠菜、靡草、花花菜、地丁菜和地菜，俗称地地菜，而然地方不同叫法也有所变化：1、北方一般叫做白花菜；2、在广东通常被叫做野菜；3、四川叫做干油菜；荠菜长什么样子荠菜的高大概是30到40厘米，它的主根很瘦，呈白色的，有很多的分枝，茎是挺立的，上半部分呈...
荠菜广东俗话叫什么菜
1. 荠菜在广东通常被称为野菜。2. 荠菜的别称包括护生草、清肠草、扁锅铲菜、地丁菜和地菜等，不同地区有不同的俗称，如广东地区通常称之为野菜。3. 荠菜是一种十字花科的全草植物，通常在3到5月采摘。它的花果期一般是4到6月。荠菜的中药名即为其本身。4. 荠菜的外观特征：高约30至40厘米，...
荠菜是啥菜(荠菜是什么菜俗称是什么菜)
如香荠、白花菜、黑心菜等。2. 荠菜属于十字花科植物，学名为Capsellabursa-pastoris，是一种高度在10-50厘米之间的草本植物。3. 荠菜在民间也被称为“禾杆菜”、“干油菜”等，四川地区则习惯称之为“干油菜”。4. 荠菜并非茄仿荠，它是独立的植物种类，有着自己独特的特征和用途。
四子王旗健儿回答： 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所...
佼纯17899122096问： 荸荠有没有其他的叫法啊, - ？
四子王旗健儿回答： 俗称马蹄,又称地栗马蹄 蒲荠(浙江柳市、安徽芜湖,荠的发音和国语相同)、果子(安徽无为)、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、孳瓜儿(音,四川),蒲萁(安徽泾县) 钱葱(广东潮汕)、茈古(湖南邵阳) 、磁米(湖南岳阳)、磨荠(湖南汝城)
佼纯17899122096问： 荸荠的读音 - ？
四子王旗健儿回答： 荸荠[bí qi]荸荠(英文:water chestnut)(学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,是莎草科荸荠属一种.莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.
佼纯17899122096问： 荸荠俗称什么?哪些地方能买到? - ？
四子王旗健儿回答： 在百度百科里看了,俗称马蹄,地栗. 我家以前就种过.一般的菜市场,农贸市场,有些超市也有的卖的. 带泥的可以储藏时间厂一些. 可以不去皮生吃,也可以去皮,放一些糖吃,很爽口的.还可以放一些菜卤,煮一煮,熟的也很好吃. 对了,我家住在江南,不知道北方有没有!
佼纯17899122096问： 什么是荸荠 - ？
四子王旗健儿回答： 荸荠,又名马蹄、地栗,是莎草科多年生水生草本植物.荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉.荸荠是果蔬两用佳品,当水果吃味胜秋梨;作蔬菜用可制成荸荠鸡丁、荸荠肉片、拔丝荸荠、冬笋荸荠等多种美味佳肴...
佼纯17899122096问： 荸荠和马蹄一样吗 荸荠是水果还是蔬菜 - ？
四子王旗健儿回答： 您好,荸荠和马蹄是一样,荸荠 别名:马蹄,荸荠是属于蔬菜根茎类.谢谢! 荸荠的基本介绍 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其...
佼纯17899122096问： 荸荠可不可以生吃? - ？
四子王旗健儿回答： 荸荠适合生吃,因为经过烹煮后的荸荠,很容易造成营养元素的流失,但生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除,否则小心感染姜片虫.荸荠性寒,为生冷食物,不适宜脾胃虚寒、大便溏泄的人食用.扩展资料:古时荸荠名“乌芋”,又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗”.荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋.中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效.荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等.除此之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒.参考资料来源:央视网——别不当回事,生吃荸荠白糖 体内可能长虫子
佼纯17899122096问： 马蹄又叫什么 - ？
四子王旗健儿回答： 荸荠
佼纯17899122096问： 荸荠又名马蹄,它有什么功效啊? - ？
四子王旗健儿回答： 简介:俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,...
佼纯17899122096问： 什么叫荸荠 - ？
四子王旗健儿回答： 荸荠,别名马蹄,又名慈菇,莎草科,生长於沼泽地,地上茎圆柱形,可达 75cm.茎末端膨大成扁圆形球状,直径约 4cm,黑褐色.湖西一带水源较为充沛,又有许多池沼是荸荠生长的极佳环境.《澎湖县志》云:「荸荠:生长於池沼或水田中,茎高2-3公尺,无叶,秋日茎顶生花穗,地下有球茎色黑,球茎供实用,澎湖无水田本不宜种植,近年湖西乡湖西村有种植者,为球茎甚小,似指肚大」.1970年代,小贩踩著脚踏车穿梭於各乡里贩售荸荠,荸荠咬在嘴里越嚼越香,味道甜美,形成一种特殊的产业.1980年代初期,澎湖引进福寿螺,福寿螺繁殖力极强,迅速的占领各地的池沼,因而危及荸荠的生存.现在湖西一代已无野生的荸荠,这项特产也随之销声匿迹.
