草果打粉要不要去籽
料理机 打粉状的干磨好使,打水果时候 东西黏在杯底 不转,什么原因?如 ...
只是家里用没必要换，或者要做的是水果泥、冰沙一类的，仍然用料理机，有几个方法可以有帮助：1、果蔬要切成块，豆腐乳大小，更利于打碎。2、果泥粘住了就停机，拿起料理杯摇晃几下，这是最简单的了，相信你用过，效果不好。3、加一些冰块，2瓢羹水，在打的时候用拨棍顺刀片旋转方向搅动果泥，搅得...
新年甜品下午茶|自制水果布丁
牛奶倒入锅中,加入芝士片小火搅拌融化,加入适量玉米淀粉搅拌均匀,小伙搅拌至粘稠,火龙果打成汁,过滤火龙果籽。 火龙果汁倒入锅中,完全搅拌均匀,倒入量杯中,布丁碗中摆入芒果、草莓丁,倒入奶糊震平,盖上盖子冷藏,冷藏好的布丁摆上水果。 tips: 1、根据宝宝咀嚼能力处理食材。 2、小宝宝要在大人陪同下进食。 已...
制作柿子饼必须要去籽吗
2、将柿子用水，并逐个削去果皮，等待晾晒，并把削下来的柿子皮晒干待用。3、用粗线或细绳打个扣，扣在削去皮的柿子柄上，上下柿子间留3厘米左右的间隔，然后挂在阳台晾衣架上或室外向阳通风处进行晾晒。4、在柿子晾晒5天左右进行第一次捏柿，过3天左右捏第二次，这次要把柿子果肉捏碎，但不要把...
沙棘果沙棘果
30、着手要轻，用力要匀，至叶烫手为止。31、最后，将叶装袋，贮存于干燥、无异味的室内。32、沙棘酒选用完全成熟的沙棘果，最好在12月份-次年3月份采收，采后应分选去杂，不能堆积太厚。33、用破碎机破碎，不要压破种子，否则会影响沙棘酒质时。34、果浆放池，装量为容器的80%，然后一次性加入...
草果要不要去籽 草果去籽和不去籽的区别
平常在使用草果的时候都是一整个就丢到锅里去的，也不管它有没有籽，但是最近有听说用草果的时候需要把籽去掉才行，那这样的话不是会很麻烦吗？草果在使用的时候到底要不要去籽？草果要不要去籽 草果要不要去籽要根据具体的情况来决定，要是做的食材它本身的腥味比较重而且油腻的话，那是不用给...
打橙汁要去籽吗
额，我记得橙子好像籽没有那么大吧？不用去籽，但是要去皮奥
要注意了 哪些水果籽不能吃
但有些水果籽或果核千万别去吃，因为含有对人体有害的物质。这些水果如苹果、梨子、枇杷、杏仁、樱桃等。这些水果的果籽中可能含有氰苷，氰苷会被β葡萄糖苷酶催化水解，生成有毒性的氢氰酸，氢氰酸对人体有较大危害。苦杏仁中的苦杏仁苷是氰苷的代表化合物，千万不要食用山杏中的苦杏仁。
榨西瓜汁要不要去籽
1、能够 无需去籽，把它切完放入果汁机里，做好后籽当然就被粉碎了，并且籽里边带有非常大的营养成分，喝过对身体有益处。2、可是，没有去籽的甜瓜榨的汁口味会少一些，喝起来也会出现凹凸感。可能大量人想要去籽后再打汁。自然，假如是是那类还未熟的乳白色的籽则不需要除掉，营养成分更强外...
提子打果汁需要去外皮和去籽吗?
提子打果汁不用去外皮和去籽，现在的榨汁机都有过滤功能，不需要去除外皮和籽。榨汁机会自动把外皮和籽过滤掉。原料：青提250克，苹果100克，冰块。制法：1、苹果去核，带皮切块。2、将苹果、青提、冰块一同放入榨汁机中榨汁，倒入杯中，加以装饰即可。
熬金桔膏要不要去籽
去掉。金桔的果核具有一定的苦味和涩味，不去核熬出来的金桔膏吃起来是比较酸涩的，不是很好吃，如果能接受这种口感的可以不去籽，但是如果接受不了的话那么建议将果核先去掉之后再进行熬制。建议首先将金桔用盐水浸泡一会儿，并用食盐将其表面揉搓干净，清水冲洗之后用小刀将其对半剖开，用小勺或牙签将其...
康定县奥地回答： 草果的籽是建议食用的,在用草果作为调味香料前一定要先将里面的籽去除干净. 因为草果的带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽哦.草果去籽也非常方便,直接将草果敲碎将里面的籽取出即可.
那豪18485724109问： 草果在煲汤时要不要去掉籽 - ？
康定县奥地回答： 草果在煲汤时是需要去籽的,草果的带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽. 草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏...
那豪18485724109问： 厨房里用的草果要不要去子? - ？
康定县奥地回答： 不要去籽,去了籽,香味斌少多了.
那豪18485724109问： 红油怎么制作? - ？
康定县奥地回答： 红油怎么做? 1.红油是凉拌菜中常用到的调料.红油的好坏会影响成菜的色、香、味.好的红油不仅给凉拌菜增色不少,而且还好闻好吃;不好的红油会让凉菜的颜色变得昏暗或无光泽,而且会有苦味或无味. 这里我和大家分享一下我做红油...
那豪18485724109问： 串串香火锅底料制作方法 - ？
康定县奥地回答： 调料 姜⽚1.5千克,⼤蒜(拍破)1.5千克 ,⼤葱2.5千克(洗净剖两瓣),郫县⾖ 瓣酱2千克,⼲辣椒⾯3.5千克,⼤红袍花 椒1.5千克,青花椒1千克,天府醪糟5瓶 ,菜⼦油30千克,⽜油2.5千克,永川⾖ 豉(剁细)3包,优豪鸡精50g,料酒1...
那豪18485724109问： 香叶草果怎么用 - ？
康定县奥地回答： 不需要弄碎,如果是用来作卤味的,可以直接放入卤味包里,基本上都不用弄碎.草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,用了草果其味更佳.炖煮牛羊肉时,放点草果,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉膻...
那豪18485724109问： 冷锅鱼火锅底料怎么炒 - ？
康定县奥地回答： 冷锅鱼火锅底料的做法 冷锅鱼火锅底料原料:泡辣椒2.5千克 熟菜油3.5千克 糍粑辣椒1千克化鸡油1.5千克 郫县豆瓣1.5千克 冰糖400克四川泡姜750克山奈75克 青花椒450克 砂仁70克 四川汉源花椒125克白蔻125克老姜100克 草果80克 大蒜瓣...
那豪18485724109问： 四川红油怎么提练 - ？
康定县奥地回答： 150斤油(牛油90斤、色拉油40斤、鸡油20斤、猪油20斤)油温达到180度放入(约1小时) 大蒜4斤、老姜4斤、洋葱3斤、大葱5斤炸干后捞出,放入冰糖2斤、豆豉3斤、豆瓣10斤、芽菜2斤、(约10分钟)放入煮好的香料(甘菘1斤、丁香4两、八角1.5斤、小茴香3斤、草果1.5斤、香果1斤、桂皮1斤、孜然1斤、广木香5两、苓草1斤、搜索排草8两、三奈5两、砂仁1斤、白蔻1斤、香茅草6两、香叶2斤)大火炒制水份久成干飘出香味(约40分钟)放入15斤做成的糍粑海椒,炒制洪亮大红颜色(约1小时多)放入花椒2斤约炒十分钟左右放醪糟1斤、2斤白酒、两瓶料酒,关火既可.
那豪18485724109问： 火锅底料的做法和配方?火锅底料的做法和配方 ？
康定县奥地回答： 四川火锅底料的配方和做法 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟... 一配制香料: 香料配制:八角250克,当归100克,草果 350克(最好去籽),桂皮...
那豪18485724109问： 为什么火锅吃到后来会觉得苦 - ？
康定县奥地回答： 火锅越煮越辣越苦,不是你的味觉出了问题,而是真的是这样的哟.火锅为什么越煮越辣:1.辣椒经过汤加热浸泡后,继续分泌辣椒的辣度.2.加热时间长,汤连续加热后,蒸发,辣椒油和水的比例加大3.太热,吃的太快,本来嘴巴承受的热度和辣度有限,临界点到了,再吃,就会非常辣火锅为什么越煮越苦:因为火锅底料放了香料等调料,香料会越煮越苦,本质和中药差不多吧.所以有经验的人,待香料熬了火锅底料后,会把香料捞出来不要了.
