茭白干的家常做法

作者&投稿:仲怜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

白干的做法怎么做好吃
青椒炒白干 主料:白干子、青椒、姜片 辅料:老抽、盐、糖 制作步骤:1、白干子切片,放水里煮略开捞出,冲凉。2、锅里放入油,加热以后放入切好的姜片和干子一起翻炒,炒的干子两面都有黄色的时候就可以了,一般大概要四分钟左右的时间,然后倒入青椒,放入盐,糖酱油上色。3、等青辣椒变软即可出...

白干子怎么烧
油浸白干 1。将白干切成三角状,散点盐,放置一边。2。锅中兑油,开火,将辣椒,花椒放入爆香,再兑入开水,放入适当香料,依据个人口味。3。放入白干,酱油,再加盐,最好适当多放,因为白干不容易入味。4。中火煮。十五分钟左右即可出锅。

老白干是哪种豆腐干?
老白干是卤制豆腐干(简称卤干)的一种。白干 是豆腐经过压制而成,口感比起豆腐要更结实一些,营养却是不比豆腐差的,因为其本身味道比较清淡,所以不管搭配什么都很百搭。卤制豆腐干是以豆腐干为原料,添加调味料卤制而成的产品,如:白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经臭卤(用于制作臭豆腐...

白干的做法
1、也不知道您说的是什么地方的小吃,给您2种炸白干的做法吧,望您参考参考一材料1元的白豆腐干 05元的大蒜是大蒜苗,不是大蒜头配料油 老抽 白糖 生粉 鸡精 做法1大蒜择净,切成3厘米长的段,白豆腐干;1将白干切成三角状,散点盐,放置一边2锅中兑油,开火,将辣椒,花椒放入爆香,再兑入...

白干煮三丝白干煮三丝的做法分享
1、原料:白豆腐干500克,熟鸡丝50克,熟鸡肝片25克,冬笋片30克,虾仁50克,熟鸡肫片25克,熟火腿丝10克,豆苗50克,料酒l\/2汤匙,酱油、虾子、上汤各适量。2、将大白干片成薄片、切成细丝(如牙签条),放入滚水中浸烫,用竹筷轻翻动拨散,滤去水,再加入滚水浸烫2次(每次约2分钟)捞出,挤...

青椒炒白干——促进食欲预防动脉硬化
青椒是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果哦。青椒可以补充丰富的维生素和矿物质,可以预防动脉硬化,如何食用比较好呢,来看看青椒炒白干的做法,可以提高人体的免疫力哦。青椒炒白干的做法 主料:白干子、青椒、姜片 辅料:老抽、盐、糖 制作步骤...

炒白干(超好吃)的做法步骤图,怎么做好吃
超简单的炒方便面的做法 用料 鸡蛋2只 火腿肠2根 方便面2包 葱、蒜适量 步骤 1 鸡蛋打散,火腿肠改刀切片,葱花切段,蒜切片。步骤 2 方便面拆包下锅煮至面散开就捞出来,放凉水里浸泡冲洗。切记面不能煮过,不然炒面的时候容易粘。步骤 3 鸡蛋、葱、蒜、火腿肠、方便面,依次下锅炒,加少量盐...

白干小炒肉的做法步骤图,白干小炒肉怎么做
白干小炒肉的做法 前腿肉(五花肉最佳啦)洗净,加花椒十粒左右,姜一片,料酒一调羹,加没过肉的水开煮,水开后煮约十分钟,用筷子能轻易穿透即可。捞出晾凉切约3毫米厚的片(如果像我家有人不吃肥肉,就尽量将瘦肉和肥肉分开)。白干,洋葱,青椒均切成合适大小。白干小炒肉的做法 步骤1 锅烧干...

豆腐白干的做法怎么做好吃
放入五花肉翻炒。请点击输入图片描述 6.接着放入干辣椒,红椒,蒜苔翻炒。请点击输入图片描述 7.放入煎好的白干。请点击输入图片描述 8.调入少许生抽。请点击输入图片描述 9.两勺豆瓣酱,翻炒均匀上色。请点击输入图片描述 10.最后倒入适量清水,加少许白糖调味,小火炖至入味后,大火收汁即可。

幽香煮白干做法
要做一道美味的幽香煮白干,首先,你需要将豆干切成三角形,野山椒则斜切成段,准备好备用的材料。接下来,将锅中的水烧至沸腾,然后加入切好的豆干,煮至豆干熟透后捞出。为了保持豆干的口感,将其浸泡在冰水中冰镇一会儿,再捞出沥干。在炒锅中,倒入适量的热油,加入姜丝和野山椒,用中小火慢慢炒...

父乳19222058643问: 交白干怎么做好吃 -
岫岩满族自治县羧甲回答: 茭白干用清水泡发,切成片,可以直接清炒,或者茭白炒肉,做凉菜就焯熟凉拌即可

父乳19222058643问: 茭白干烧肉怎么烧? -
岫岩满族自治县羧甲回答: 原料:五花肉250克 茭干 调料:葱姜适量、八角1个、料酒、生抽、老抽、糖、盐适量 制作方法:1、茭白干涨发5--6小时,五花肉切块,入沸水中煮沸,清洗备用. 2、热锅倒入少许油,烧至5成热时放入猪肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态. 3、下入姜片、葱节、八角一起煽炒出香味,淋入料酒、老抽煸炒上色,往锅中加入生 抽开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右. 4、再把茭白放入,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可.

父乳19222058643问: 干炒茭白怎么做? -
岫岩满族自治县羧甲回答: 主料:茭白 芽菜,红柿子椒 盐,鸡精,料酒,酱油,香油 干炒茭白的特色:咸香,脆嫩可口.做法:1、将茭白、柿子椒分别切成条备用; 2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭白发黄后,烹入料酒,加入少许清水,放入鸡精、酱油、盐、调味,放入柿子椒翻炒,淋香油出锅即可.

父乳19222058643问: 的做法,茭白干煮肉怎么做好吃,茭白干煮肉的家常做法 -
岫岩满族自治县羧甲回答: 步骤1.食材图2.凉水锅下猪肉和排骨,加一勺料酒焯水3.焯水后捞出4.茭白干泡软5.热锅倒入植物油6.下焯水后的肉煸炒7.至变色后8.再加一次料酒9.加红烧酱油10.翻炒至上色后11.加食盐适量12.加开水半锅13.加入茭白干盖盖大火煮14.将近十分钟后查看尝味,加少许白糖15.煮至汤汁收了即可.

父乳19222058643问: 茭白豆干怎么做? -
岫岩满族自治县羧甲回答: 主料:豆腐干200克,茭白150克 调料:胡麻油15克,盐3克,味精1克,姜2克,醋5克 茭白豆干的特色: 色白脆柔,清香咸麻. 做法: 1.茭白剥去外皮,洗净后切成薄片,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分晾凉;姜洗净去皮切成丝;白豆腐干洗净后切成2厘米长、1厘米宽的片,投入沸水锅中焯一下,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分. 2.白豆腐干片和茭白片一起放入盆中,加入姜丝、醋、味精、精盐和花椒油,拌匀装盘即可. 茭白豆干

父乳19222058643问: 茭白的做法 茭白怎么做好吃 -
岫岩满族自治县羧甲回答: 酱爆茭白 主料 茭白400克 青椒2个 辅料 葱姜适量 盐1克 甜面酱一勺 白糖3克 生抽5克 香油少许 水淀粉少许 料酒3克 酱爆茭白的做法步骤1. 准备好所有的食材.2. 茭白去皮切块,青椒洗净切块.3. 炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香.4. 再爆香葱姜.5. 倒入茭白翻炒均匀,加入少许清水翻炒片刻.6. 加入生抽,糖,盐继续.7. 加入少许料酒翻炒均匀.8. 放入青椒翻炒.9. 淋入少许水淀粉.10. 再淋入香油翻炒均匀关火.

父乳19222058643问: 茭白豆干要怎么做好吃?茭白豆干要哪些材料?如何做茭白豆干 -
岫岩满族自治县羧甲回答: 茭白豆干详细制作步骤1.茭白剥去外皮,洗净后切成薄片,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分晾凉;姜洗净去皮切成丝;白豆腐干洗净后切成2厘米长、1厘米宽的片,投入沸水锅中焯一下,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分.2.白豆腐干片和茭白片一起放入盆中,加入姜丝、醋、味精、精盐和花椒油,拌匀装盘即可.

父乳19222058643问: 干烧茭白怎么做? -
岫岩满族自治县羧甲回答: 茭白的营养价值:茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收.但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收....

父乳19222058643问: 茭白的做法大全 茭白怎么做才好吃 -
岫岩满族自治县羧甲回答: 由于茭白含有较多的营养,每到茭白下市的时候就有一部分爱好者每天吃一次,而且茭白的做法比较简单,所以深受人们喜爱,但是怎样炒茭白好吃简单呢?炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉.炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味...

父乳19222058643问: 干烧茭白要怎么做好吃?干烧茭白要哪些材料?如何做干烧茭白 -
岫岩满族自治县羧甲回答: 干烧茭白详细制作步骤 1. 把茭白去掉老皮和根,洗净,用滚刀法切成约4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的菱角形块;2. 雪里蕻菜叶用温水洗净挤去水分,撕成约5厘米长的叶片;3. 汤锅里倒入素汤200毫升,放入精盐、姜汁、酱油、白糖、绍酒在旺火上烧开;4. 移小火上盖上盖焖5分钟,后端回旺火收干汤汁,倒入盘内;5. 炒锅放旺火上,倒入油加热至八成热时;6. 将茭白块放入油勺,边炸边用手勺拨动,使茭白块受热均匀;7. 见已炸呈金黄色时即放入雪里蕻菜叶,炸至酥香时,随即一起倒入漏勺控净油;8. 净炸好的茭白块和雪里蕻菜叶倒入原锅内;9. 边颠边翻边撒入味精,使其拌匀,装入盘内即成.


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