苔菜
菜的偏旁是什么
菜的简体偏旁部首：艹 菜的繁体偏旁部首：艸 据查阅《康熙字典》：菜；收录在【申集上】【艸字部】所以，菜的部首简体为艹，繁体为艸；对于菜字的解释【说文】谓：草之可食者也。【礼·月令】仲秋，趣民务畜菜。【仪礼·士昏礼】言：妇入三月乃奠菜。【灵枢经】五菜：葵甘、韭酸、藿咸、...
下饭菜都有什么菜?
1、虎皮尖椒 虎皮尖椒一道四川的传统名菜，属于川菜，以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等食材制作而成，外脆内软，辣味十足。2、尖椒酿肉 尖椒酿肉由尖椒、精肉等制作的食物，制作难度普通。尖椒酿肉绝对是一道下饭菜。既有菜的清爽，又有肉的粘腻。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐四川省传统...
一般的炒菜有哪些?
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、...
家常菜有哪些?
家常菜有：1、麻婆豆腐：麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。2、小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。3、红烧肉：红烧肉，一道著名...
炒菜都有什么?
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、...
菜的结构和部首是什么
菜的结构是上下结构，部首是艹。详细解释：（1）形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜。（2）同本义。菜，草之可食者。——《说文》（3）又如：种菜；干菜（晒干的蔬菜）；菜食（以食菜为主）。（4）泛指一切...
菜组词,菜字组词,怎么用菜组词
菜组词 ：青菜、菜场、种菜、菜地、白菜、菜花、蔬菜、择菜、莲菜、油菜、甜菜、菜圃、菜蔬、菜金、韭菜、番菜、饭菜、小菜、素菜、巢菜、干菜、熟菜、卤菜、菜谱、泡菜、堇菜、菜羊、菜油、壳菜、菜子、
菜和肴的区别 说文解字
一、表达意思不同 1、菜：供作副食品的植物；主食以外的食品；差劲，不出色。2、肴：鱼肉等荤菜。二、词性不同 1、菜：菜通常在句中既可以作名词，也可以作形容词，修饰主语或宾语。2、肴：通常在句中作名词，作为主语或宾语。组词介绍：绮肴：读音是qǐ yáo，意思是品色繁多的菜肴。珍肴：读...
常见的蔬菜有哪些?
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。1、黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。2、卷心菜的水分含量高(约90%)，而...
蔬菜都有哪些啊?
绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于...
峨边彝族自治县金泽回答： 苔菜为藻类石莼科植物,有浒苔Enteromorphaprolifera(lclull)J .Ag . 苔菜 条浒苔E.clathrata(Roth)Grev.emend.Bliding.肠浒苔E.intestinalis(L.)Link等多种浒苔的藻体,又名海青菜、海菜、苔条等.一般生长在中潮带石沼中.我国沿海皆有分布.繁...
尤琪15925951642问： 苔菜 - 苔菜是什么样的菜?哪里有卖? ？
峨边彝族自治县金泽回答： 又称苔见芥条,学名浒苔,为绿藻门,石莼科藻类葬植物.藻体单系管状,鲜绿色至... 贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜,以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而...
尤琪15925951642问： 吃苔菜有什么好处什么坏处 - ？
峨边彝族自治县金泽回答： 文章目录一、苔菜的属性二、苔菜的营养价值、吃苔菜的好处三、吃苔菜的最佳时间四、苔菜的选购方法五、苔菜的副作用苔菜的属性1、科属石莼科,浒苔属.2、产地一般生长在中潮带石沼中.中国沿海地区皆有分布.3、别名贡菜、浒苔、...
尤琪15925951642问： 苔菜是啥样的 - ？
峨边彝族自治县金泽回答： 苔菜为藻类植物石莼科浒苔Enteromorphaprolifera(lclull)J .Ag . 条浒苔E.clathrata(Roth)Grev.emend.Bliding. 肠浒苔E.intestinalis(L.)Link ;等多种浒苔的藻体,又名海青菜、海菜、苔条等.一般生长在中潮带石沼中. 我国沿海皆有分布. 苔菜藻...
尤琪15925951642问： 苔菜可以生吃吗 - ？
峨边彝族自治县金泽回答： 陆地上的苔菜不宜生吃,清炒、炒肉都可以. 海里的苔菜:苔菜可以食用,是一种很受欢迎的海藻类食品.不过,食用苔菜还是人工养殖的好,野生苔菜因混有其他水草和泥沙,口感很差. 苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干后烹食,还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味.苔菜的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处.苔菜含有碘,豆腐含有蛋白质和无机物,两种材料一起做料理互相补充不足的营养成分. 晒干的苔菜用水泡开,切成一节一节的,加入肉末和糖、醋一起炒,味道非常好.
尤琪15925951642问： 苔菜指的是什么?是海苔吗? - ？
峨边彝族自治县金泽回答： 不是
尤琪15925951642问： 苔菜念什么字 - ？
峨边彝族自治县金泽回答： 苔菜拼音:[tái cài] 苔菜为藻类石莼科植物,有浒苔Enteromorphaprolifera(lclull)J .Ag .条浒苔E.clathrata(Roth)Grev.emend.Bliding.肠浒苔E.intestinalis(L.)Link等多种浒苔的藻体,又名海青菜、海菜、苔条等.一般生长在中潮带石沼中.中国沿海地区皆有分布.在植物分类学上,苔菜属于绿藻类.虽然它的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了,因为它是由多细胞构成的,比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说,完全算得上是“庞然大物”.
尤琪15925951642问： 苔菜学名是什么?类似于菠菜,常用来炒肉丝的菜 - ？
峨边彝族自治县金泽回答： 【名称】 紫堇 (《本草图经》) 学名:Corydalis edulis Maxim. 英文名:Eatable Corydalis【别名】 楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜(《本草图经》),赤芹、紫芹、起贫草(《轩辕述宝藏论》),断肠草、野花生(《贵州草药》),蝎子花、闷...
尤琪15925951642问： 苔菜又叫什么?如何做 - ？
峨边彝族自治县金泽回答： 苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一. 苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本地产...
