芸薹是什么蔬菜
薹是什么意思
薹 [tái]〈名〉薹菜。即油菜 。十字花科。一年生草本。油料作物。薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，食用部分为植株的全株，即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根，其含钾、钙等矿质元素较高。薹菜还可以收获小株，全年排开播种就可分...
薹和苔有什么区别
1、薹菜，即油菜。又名“芸薹”。2、指薹草。又称“薹”、“弯嘴薹草”。3、蒜、韭菜、油菜等蔬菜花茎，嫩的可以做蔬菜。苔：指一类苔藓植物，隐花植物的一类，根、茎、叶的区别不明显，常贴在阴湿的地方生长。1、苔藓类隐花植物。2、同“薹”。如油菜苔、萝卜起苔。某些植物中心长出的要开花...
薹怎么读
薹的意思：1、薹草，多年生草本植物，茎丛生，扁三棱形，叶子很长，花穗浅绿褐色，生长在沼泽、水田里，叶子可用来制蓑衣或斗笠。2、蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。薹的词组 1、蒜薹 释义：蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出...
菜心是什么菜
菜心又叫菜薹，是十字花科白菜亚种中的变种，其根茎较浅，茎叶短小，叶片为绿色，花苔为黄绿色，花冠为黄色，栽种菜心时，要将种子浸泡温水催芽，然后将其播撒在土壤中，并为菜心提供全日照，促使其生长旺盛。菜心是哪种菜 1、品种介绍 菜心就是菜薹，属于十字花科白菜亚种，是一种以花薹为产品的...
有一种叫菜心的蔬菜是什么菜
菜心，又名菜薹，是芸薹属，一、二年生草本植物。菜心为芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅，抽薹前茎短缩，绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿；叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。根系特征 ...
薹的拼音
薹，汉语二级字， 读作薹（tái）。1、指薹菜，即油菜。又名“芸薹”。2、指薹草。又称“薹”、“弯嘴薹草”。3、蒜、韭菜、油菜等蔬菜花茎，嫩的可做蔬菜。此处可作“苔”，摘自《汉语大字典》第3409页。基本信息：tái ㄊㄞˊ。郑码：EBWH，U：85B9，GBK：DEB7。笔画数：17。部首：艹。笔...
蒜薹怎么读
蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。注意：在《简化字总表》中，“薹”没有简作“苔”。可是在日常生活中，人们往往将“薹”字写作“苔”，如“蒜苔”等。这是一种误...
蒜薹怎么念
蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。注意：在《简化字总表》中，“薹”没有简作“苔”。可是在日常生活中，人们往往将“薹”字写作“苔”，如“蒜苔”等。这是一种误...
蒜薹与蒜苔哪个正确?
蒜薹在中国地区分布广泛，在南北方均有种植，在北京以及部分南方地区里也称之为蒜苗，是人们常见喜食的蔬菜品种之一。蒜薹也是蔬菜中储量较大、储存时间较长的蔬菜品种之一。蒜薹也被称之为蒜毫，一般指的是从抽薹大蒜中所抽出的花茎。“蒜薹”常被误写为“蒜苔”，这是因为很多人误以为苔是薹的简化字...
为什么菜心又被称为菜薹呢?
菜心就是菜薹属于十字花科白菜亚种，是一种以花薹为产品的变种蔬菜，其叶片颜色为绿色、黄绿色，叶柄为浅绿色，花朵为黄色，果实为黄褐色，种子为黑褐色。菜心也叫白菜薹、水白菜花，它是我国南方地区的一种特产蔬菜，是十字花科芸薹属一、二年生草本植物，很适合在南方地区栽培，一年四季都能进行，...
呼图壁县希静回答： 油菜属于芸薹属,芸薹属类的菜有芥蓝,芸苔,擘蓝,青菜,苦芥. 1,芥蓝 芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一. 2,芸苔 芸苔...
蒋荆15160847496问： 芥蓝是指什么 - ？
呼图壁县希静回答： 芥蓝学名Brassica albograbra Bailey,英文名Chinese kale,十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一,在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚及港澳地区的出...
蒋荆15160847496问： 什么菜叫芥菜 - ？
呼图壁县希静回答： 芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省.芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红.欧美各国极少栽培,起源于亚洲.李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值.芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻.适于种子萌发的平均温度为25℃.芥菜最适于叶片生长的平均温度为15℃, 最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格.
蒋荆15160847496问： 菜花是什么东西 - ？
呼图壁县希静回答： 就是花椰菜,一种蔬菜,十字花科芸苔属一年生植物,又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝.原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国.花椰菜,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值.维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜.
蒋荆15160847496问： 油菜花还有什么别名 - ？
呼图壁县希静回答： 油菜花,别名芸薹.油菜花一年生或二年生草本,高1米左右.茎粗壮,无毛或稍被微毛.基生叶及下部茎生叶呈琴状分裂,长18~25厘米,宽4~8厘米,先端裂片长卵圆形或长方状圆形;茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形或长方形,先端锐尖,...
蒋荆15160847496问： 中国常见芸苔属蔬菜有哪些,对此类蔬菜过敏,但不知道都有啥,求专业人士解答. - ？
呼图壁县希静回答： 甘蓝 芥蓝 欧洲油菜 芜青甘蓝 芜青 芥菜疙瘩芸苔 紫菜苔 白菜 塌棵菜 青菜 油白菜 菜苔 芥菜 苦芥 花椰菜 可能还有变种,因为这些品种中很多都是变种而来的 过敏症状因人而异,有人头痛,晕,有人则表现在皮肤上等等.过敏是一种超常的反应,因为是食物方面,所以一般不会是病理反应,不要担心,只要不吃就行了,如过敏症状不剧烈而又想尝尝,那在身体条件接受的情况下吃一点也是可以的
蒋荆15160847496问： 芥菜又是什么菜 - ？
呼图壁县希静回答： 芥菜(学名:Brassica juncea),是芸苔属一年生或二年生草本.是中国著名的特产蔬菜.芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎.叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状.叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红.叶面平滑或皱缩.叶缘锯齿或波状,全缘或有深浅不同、大小不等的裂片.花冠十字形,黄色,四强雄蕊,异花传粉,但自交也能结实.种子圆形或椭圆形,色泽红褐或红色.中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种.
蒋荆15160847496问： 什么是白菜 - ？
呼图壁县希静回答： 芸苔属(Brassica)蔬菜,学名Brassica pekinensis.叶可食.十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物.包括结球及不结球两大类群.两种广泛栽培的十字花科(Brassicaceae)植物的统称.北京白菜(Brassica pekinensis)又称大白菜、...
蒋荆15160847496问： 这个蔬菜叫什么名字啊··？
呼图壁县希静回答： 从图上看像是芥蓝,又名白花芥蓝,为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一.芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克,维生素c51.3-68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜.芥蓝含纤维素、糖类等.其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效.不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用.会抑制性激素的分泌.
蒋荆15160847496问： 芥蓝是什么 - ？
呼图壁县希静回答： 芥蓝,又名:白花芥蓝、卷叶菜、格蓝菜、绿叶甘蓝、佛光菜、隔暝仔菜,拉丁文名Brassica capitata,英文名Chinese kale,为十字花科、芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产中国南方,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一.芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c 51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜.芥蓝含纤维素、糖类等.其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效.不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用,会抑制性激素的分泌.
