花茶属于红茶还是绿茶
哪些茶属于绿茶哪些茶属于红茶
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。红茶的主要品种有：滇红工夫；祁门工夫；宁红工夫；川红工夫；闽红工夫；越红工夫；湖红工夫；宜红工夫；小种红茶等。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、...
...红茶有什么区别?哪些茶属于绿茶啊?哪些茶属于红茶啊?
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。中国绿茶品种主要有：碧螺春...
高山茶属于绿茶还是红茶
该茶既不属于绿也不属于红茶。高山茶是一种以海拔高度命名的茶品，其制作原料来自海拔600米以上的茶树鲜叶。这些茶树生长在山区，通常被认为具有独特的生长环境和优质的生长条件，从而使得高山茶具有一些独特的品质和特点。高山茶不属于红茶或绿茶，而是一种包括乌龙茶在内的茶品种。由于其生长环境不同于一...
红茶和绿茶哪个好?
红茶：绿茶经过发酵即成为“红茶”，它本身干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称得名为红茶。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”，“茶黄素”是一种...
龙井茶是绿茶还是红茶
龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。龙井茶作为绿茶与红茶最大的区别是发酵程度，龙井茶属于不发酵茶，而红茶发酵度达到了70%-80%，...
红茶和绿茶有哪些区别
从制茶工艺上看,红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;绿茶则属于不发酵茶类,采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。 红茶经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分;而绿茶未...
白茶是属于红茶还是属于绿茶
白茶是既不属于绿茶，也不属于红茶的，它们同属于六大茶类品种。六大茶类分别是白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，所以它们之间是并列的关系。白茶的制作过程简单，是不需要杀青的，在制作中只要萎凋、干燥即可，是最接近原生状态的茶。白茶饼（图）白茶是属于红茶还是属于绿茶白茶既不属于绿茶，也不...
茶可以分为红茶、绿茶等很多种,分类的依据是什么?
加工工艺，按茶叶中茶多酚的氧化程度和质量可分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶（又称绿茶）、黄茶、白茶、黑茶。产地，全国有20个省（自治区、直辖市）产茶，可分为浙江茶、福建茶、台湾茶、云南茶、江西茶、回族茶等。例如，普洱茶和云南功夫茶就属于云南茶。铁观音、金桂、肉桂属于福建茶。
什么是红茶?什么是绿茶?
加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分...
哪几种茶叶属于绿茶呢?
1、西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝；2、碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外；3、六安瓜片，绿茶中的极品，中国十大历史名茶之一，产自...
米脂县孚琪回答： 茉莉花茶属于花茶.也属于再加工茶.花茶是以绿茶中的烘青、红茶等作原料,用茶叶和香花进行拼和窨制而成,使茶叶吸收花香而制成.主要有茉莉花茶、玳玳花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶,花茶是我国北方地区特别适销的一种茶叶.花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又具鲜花的纯清雅香之气.所以,自古以来,茶人对花茶就有“茶引花香”,以益茶味”之说.饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感.
郁肺13617554784问： 花茶是绿茶的一种吗? - ？
米脂县孚琪回答： 花茶,亦称熏花茶、香花茶、香片.花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶.花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜...
郁肺13617554784问： 茉莉花茶是属绿茶类还是红茶类? - ？
米脂县孚琪回答： 绿茶类. 因为茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种.在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶.茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一.各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用.茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品.
郁肺13617554784问： 什么叫绿茶'什么叫红茶'什么叫花茶 - ？
米脂县孚琪回答： 绿茶要经过杀青,不经发酵过程,又称不发酵茶类,红茶在经过加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故称全发酵茶类,花茶是用红茶,绿茶和乌龙茶为原料以各种香花熏制而成,最普通的用烘青绿茶作为原料.
郁肺13617554784问： 古人把茶分为六大类.花茶属于哪一类茶? - ？
米脂县孚琪回答： 我国茶叶分类方法不统一,有的以产地分,有的以采茶季节分,有的以制造方法分,有的以销路分,有的以品质分.这些分类方法都不够完整.现在对茶叶的分类,基本上是根据茶叶制造方法,结合茶叶品质的特点来分类,这样较为合理.具体分为基本茶类和再加工茶类. 基本茶类即绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类. 再加工茶即用上述各类茶为原料,进行再加工的产品,统称再加工茶,主要包括花茶、紧压茶、速溶茶、罐装茶、药用保健茶和造型工艺茶等. 综上,花茶不属于六大茶类,属于再加工茶类.
郁肺13617554784问： 茉莉花茶是绿茶吗 茉莉花茶的功效有哪些 - ？
米脂县孚琪回答： 茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,已有1000多年历史.茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互相融,有“窖得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉. 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 .
郁肺13617554784问： 茉莉花茶属于红茶吗 - ？
米脂县孚琪回答： 茉莉花属于中国七大茶类的花茶 中国茶叶的种类繁多,命名方法也不少.有的以茶叶产地的山川名胜为主题而命名,如西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾等;有的以茶叶的形状而命名,如碧螺春、瓜片、雀舌、银针、松针等;有的以加工方式而分...
郁肺13617554784问： 茉莉花茶是红茶还是绿茶? - ？
米脂县孚琪回答： 茉莉花茶是花茶的一个品种,它不是绿茶也不是红茶
郁肺13617554784问： 茉莉花茶是什么茶,属于红茶还是绿茶 - ？
米脂县孚琪回答： 茉莉花茶,窨花茶中之名品.茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名.茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.
郁肺13617554784问： 绿茶有哪些品种茉莉花茶属于红茶还是绿茶 - ？
米脂县孚琪回答： 绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;...
