花式炒虾仁简单做法
虾仁怎么炒好吃又简单
9.把汤汁煮沸以后,下入虾仁,加入几滴老抽调底色,改小火煮1分钟。10.下入青椒段,把青椒煮至断生以后。11.倒入千禧果,翻炒几下。12.勾入少许薄芡,使虾仁更容易入味。13.再淋入少许明油,翻炒均匀,把汤汁收浓以后,即可关火起锅装盘。14.好了,这道简单又营养的滑炒虾仁就做好了。
清炒虾仁最简单的做法
清炒虾仁最简单的做法如下:虾200g、胡萝卜50g、豌豆50g、玉米粒50g、生抽5g、姜5g、大葱5g、胡椒粉适量、清水适量、淀粉适量、鸡粉适量、料酒适量、食用油适量、牙签一根。1、将虾用清水冲洗干净。2、锅放入适量清水,大火烧开,将虾倒入,焯水一下,变色后捞出。3、将虾全部剥好、用牙签挑出虾线。...
清炒虾仁的做法
主料:虾仁300克,黄瓜30克,胡萝卜20克;辅料:姜1块,葱1段,料酒1勺,水淀粉1勺,淀粉半勺,鸡蛋清10克;调料:胡椒粉,盐,鸡精,白糖;清炒虾仁的做法:1.虾仁挑出虾线洗净,放入盐半勺、胡椒粉1克拌匀,放入蛋清、淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜从中间切开,去掉中间的瓤,切成片,胡萝卜切成片。姜...
清炒虾仁最简单的做法
主料:虾仁175克、尖辣椒2个。辅料:葱1根、姜2片、蒜辣椒2个、料酒1勺、淀粉1\/2勺、盐1\/3勺。1、首先准备食材。2、鲜虾处理干净;调入料酒、胡椒粉、淀粉稍腌一下。3、尖椒切滚刀块;葱姜蒜备用。4、热锅放油,爆香葱、姜、辣椒。5、放尖椒、盐翻炒。6、放入鲜虾翻炒断生。7、最后放入...
虾仁怎么做简单又好吃?
虾仁是一种非常受欢迎的海鲜食材,它不仅营养价值高,而且烹饪方式多样,可以做出各种美味的菜肴。下面是一些简单又好吃的虾仁做法,供您参考:清炒虾仁 清炒虾仁是最简单的做法之一,保留了虾仁的原汁原味。首先,将虾仁用盐、胡椒粉和少量的料酒腌制10分钟。热锅冷油,下入虾仁快速翻炒至变色,加入切好...
虾仁炒嫩的步骤 虾仁的做法
4、锅里面加入适量的清水,开火将锅里面的水烧开了之后将西兰花放到锅里面焯水,焯水后过凉备用。5、起锅,向锅里面加入适量的食用油,等到油温到达七成热的时候加入适量的蒜末翻炒出香味,再加入之前焯水后的西兰花,大火翻炒到西兰花变软了之后倒入虾仁,再次翻炒均匀之后加入少量的清水,再加入酱油...
炒虾仁怎么炒好吃
虾仁好吃的炒法如下:1、虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。2、热锅烧油,加入姜丝炒香。3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。
清炒虾仁的做法
清炒虾仁的做法是。原料:活的明虾500克;辅料:胡萝卜一根、黄瓜一根、青红酒、玉米淀粉、盐巴、生姜、花生油、鸡精;制作步骤:1、很多朋友会买现成的虾仁,但是糯糯比较担心是死虾剥的,所...将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀;2)炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起油;...
炒虾仁怎么做好吃?
3;虾仁中放入葱花、姜蒜片、盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、蛋清多抓一会抓匀,腌制片刻 4;黄瓜洗净切薄片备用 5;锅中倒油烧热放入腌好的虾仁大火爆炒至变色 6;放入黄瓜片加少许盐调味继续大火翻炒至黄瓜变软 7;放入鸡精调味翻炒均匀即可盛出 8;一道做法简单美味的清炒虾仁就做好了 水晶虾仁...
虾仁如何爆炒会保持虾仁不失水?
题主好:很高兴回答您的问题,望采纳好评哦!要让虾仁在炒制过程中不失水,可以采取以下几个方法:1. 虾仁去皮后,用清水冲洗干净,然后用厨房纸吸干水分。2. 在炒虾仁之前,可以先用淀粉或蛋清把虾仁裹上一层薄薄的保护层,这样可以减少虾仁流失水分。3. 炒虾仁时火候要快,尽量不要让虾仁在锅里...
田家庵区萘扑回答: 1、调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精.2、热油加入蒜末炒至金黄.3、下入虾仁翻炒均匀.等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒.4、翻炒制虾仁变色.加入糖醋汁,大火收汁.
揣冯15976718839问: 虾仁怎么炒好吃又简单 - ?
田家庵区萘扑回答: 一: 翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,...
揣冯15976718839问: 虾仁怎么做好吃??
田家庵区萘扑回答: 将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红.然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可....
揣冯15976718839问: 虾仁怎么炒好吃 - ?
田家庵区萘扑回答: 虾仁的两种炒法: 第一种做法青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下...
揣冯15976718839问: 虾仁的做法,爆炒虾仁怎么做好吃,爆炒虾仁的家常做法 - ?
田家庵区萘扑回答: 材料 虾仁200克,茭白,藕50克,适量的生姜片、葱花、生粉. 做法 1. 虾仁洗净沥干水份备用.茭白、藕切成片焯水备用. 2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟. 3. 锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅. 4. 放入虾仁爆炒要快速翻炒,加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟,加入味精、葱花拌匀即可.
揣冯15976718839问: 怎样炒虾仁 - ?
田家庵区萘扑回答: 要炒好虾仁,根据我自己多年的经验,做法如下(麻辣味): 一、准备的原料: 虾仁、莴笋、黄酒、耗油、盐、花椒、辣椒、姜、大蒜、葱节、西红柿;(喜欢味精的可加选,我不喜欢!) 二、准备工作 1、将虾仁漂洗干净,控干水分待用,...
揣冯15976718839问: 怎样做虾仁好吃又简单 - ?
田家庵区萘扑回答: 虾仁350g 番茄酱5大勺 白醋1大勺 白糖2大勺 干淀粉1大勺 清水150ml 姜适量 盐1/2小勺 料酒2小勺 胡椒粉1小勺 蛋清1个 干淀粉2大勺 葱适量 食用油适量 难度简单 时间廿分钟 口味酸甜 工艺炒 茄汁虾球的做法步骤 1.虾仁洗净,挑去沙线;2....
揣冯15976718839问: 炒虾仁怎么做好吃 - ?
田家庵区萘扑回答: 清炒虾仁材料 虾,青椒,红椒,盐,料酒,胡椒粉,淀粉做法 1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用. 2.虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀.再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右. 3.热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色...
揣冯15976718839问: 怎么做炒虾仁 - ?
田家庵区萘扑回答: 做法: [主料]虾仁 [付料]大葱1钱,蛋青1个,淀粉少许. [调料]味精4分,高汤、盐适量,料酒5分,糖3分,姜2分,花椒水少许 [刀工]大葱切小长丁,姜切细末,将虾仁放入碗中用蛋清、淀粉、盐浆好待用 [烹制]1,起油锅,将虾仁用热勺温油断生捞出. 2,勺内加底油,用葱姜炝勺,投入虾仁略炒,点料酒,加高汤、盐、糖,边吵边加调味品,略勾芡出勺,点明油少许. [特点]虾仁洁白鲜嫩,香清利口,醇正滋长
揣冯15976718839问: 炒干虾仁怎么做好吃又简单 - ?
田家庵区萘扑回答: 主料白菜500g干虾仁10只辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量香油适量 步骤 白菜炒干虾仁的做法步骤11.主料:白菜 白菜炒干虾仁的做法步骤22.主料:干虾仁 白菜炒干虾仁的做法步骤33.辅料:葱 姜 蒜 辣椒 白菜炒干虾仁的做法步骤44.干虾仁提前放水中浸泡.白菜炒干虾仁的做法步骤55.白菜切丝.白菜炒干虾仁的做法步骤66.锅中放油.白菜炒干虾仁的做法步骤77.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香.白菜炒干虾仁的做法步骤88.放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒.白菜炒干虾仁的做法步骤99.放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋点香油即可.小贴士 干虾仁一定用水浸泡30——40分钟.