舟山十大本地菜
常见山野菜都有那些
一、山麻楂，学名山苜楂，是一种多年生草本植物。在不同地区，它也被称为山妈菜或山珍菜。山麻楂的鲜嫩茎叶是主要的食用部分。这种山野菜常被用来包饺子，其味道微苦。山麻楂喜欢阳光，初春时开始发芽，主要生长在山岭地区，具有一定的耐旱性，生长速度较快。二、荠荠菜属于十字花科植物，是人们喜爱...
山西有哪些美食??
莜面栲栳栳这道菜的历史还要追溯到隋唐时期,一千多年的传承,可谓历史悠久呢。用莜面做的面食,整体呈蜂窝的形状,在莜面上可以浇上西红柿鸡蛋浇头,味道又别有一番滋味。 2、太原羊汤 我始终认为太原羊汤比较有特色,羊肉提前煮好,汤有一个大锅、不断火地熬着。我记得小时候的羊汤馆里面那口大锅里面都要放一具完整...
川菜十大招牌菜是哪些
清蒸江团是四川乐山的传统名菜，是用江团鱼和火腿为原料，清蒸而成。江团鱼是一种稀有的珍贵鱼类，这种鱼生活在险峻幽深的岷江山峡的水底，体表没有鱼鳞，肉嫩刺少。这道菜即使是四川本地人估计吃过的也不多。东坡肘子是四川眉山的特产，是国家地理标志产品。是把猪前肘放在锅里，加上辣椒、花椒、...
常见山野菜都有那些
一，山麻楂 学名山苜楂，多年生草本植物，地方又称山妈菜、山珍菜。主要食其鲜嫩茎叶。山麻楂是一种山野菜，多用来包饺子，味道微苦。山麻楂喜阳，初春便开始发芽，多生长在山岭地区，略耐旱，生长迅速。二，荠荠菜 荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽...
现在东北的山野菜都有什么菜
毛白菜：这是东北地区最常见的山野菜之一。它的叶片肥厚、极富绿色，味道鲜美可口。毛白菜富含纤维素、维生素C以及多种矿物质，有利于促进肠道蠕动，增强免疫力。蒿子杆：这是一种野生蔬菜，它的嫩茎和叶都可以入菜。蒿子杆含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素和蛋白质，对眼睛和皮肤有益。它还含有...
云南十大名菜都是哪些?
云南十大名菜：大救驾、山官牛头、水煎乳饼、白油鸡枞、老昆明羊汤锅、汽锅鸡、宣威小炒肉、圆子鸡、野生菌火锅、酥炸云虫。1、酥炸云虫。是云南当地十分有名的一道美食，上了这道菜，不是说主人对您不欢迎。相反的，这正是云南人民热情和对您重视的表现。在云南，酥炸云虫常被用来宴请最重要的客人...
山西小吃
1、莜面栲栳栳：是山西中北部高寒地区民间的家常美食，是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。所以叫栲栳栳。相传起源于隋朝未年，距今已有1400多年的历史。2、过油肉：是山西太原最著名的传统特色菜肴之一，在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。其特点：色泽金...
栾川山珍有哪些?(栾川本地人常去吃小吃的地方?)
这里列举的只是常见的一部分栾川山野菜，栾川特产木耳、香菇等菌类没有列举，还有很多具有极高药用价值的山野菜不是一朝一夕能列举出来的，大家在生活中慢慢发掘。2. 栾川本地人常去吃小吃的地方？老字号李记洛阳豆腐汤 地址：栾川乡财富广场一楼 所用栾川豆腐是由大豆，酸菜卤水等食材制作成的美食。尤其...
农村里野菜有多少种?都叫什么名字?
在农村里面的野菜有很多种，不同地区的农村野菜品种是不一样的，名字叫法各异，比如有灰灰菜，苜蓿等。
武夷附件山秋季有哪些好吃的美食推荐
一、武夷山1、五夫晨照土菜 这家算是武夷山比较有名的土菜馆了，古香古色的氛围，坐在里面就很有食欲，本地人招待朋友也经常来这里。秋季正好吃稻花鱼，还有笋饼、糍粑粿、熏鹅、莲子炖蛋...记得提前预约，工作日也经常没位置哦~地址：武夷山市领秀一方西北门旁 人均消费：100元\/人 推荐菜品：金...
汝阳县双氯回答： 舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名四大渔场之一.在饮食方面自然以海鲜为特色,烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干,生吃.主要的风味名菜有:白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟...
藏怀13812816409问： 舟山美食什么地方好 - ？
汝阳县双氯回答： 舟山美食: 1. 舟山海鲜面,面条柔滑、汤鲜味美. 2. 普陀山观音饼,皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色. 3. 萝卜丝虾饺,外松里脆、味鲜嫩. 4. 桂花炒年糕,甜、香、糯滑、可口. 5. 鱼皮饺子,造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇. 6. 海鲜小笼包,皮薄汁多、滑润鲜. 7. 蟹面,蟹香、味浓、滑而有韧劲. 8. 酒酿圆子羹,糯、滑、甜、香. 9. 绿豆芽炒米线,油而不腻、清口鲜滑. 10. 冬令带鱼粉丝,口味浓郁、滑而有韧劲.
藏怀13812816409问： 舟山有什么美食?？
汝阳县双氯回答： 沈家门海鲜大排档位于沈家门滨港路,以各种鲜活的鱼、虾、蟹、螺为主,讲究新鲜,保持海鲜的原汁原味.排档沿十里渔港一字排开,食客可以边品位刚从海中捞出的海鲜,边透过岸边密如竹林的桅杆,欣赏海天一色的无尽风光.每当夜幕降...
藏怀13812816409问： 舟山有什么好吃的 - ？
汝阳县双氯回答： 我是舟山人哈哈,舟山最有名的是海鲜,首推沈家门夜排档.其次,小吃也很多,定海有名的曹来发生煎包,现在店名盘出去了,可以去他儿子开的东来顺吃,排队的人不要太多哦 东大街里很多小吃的.沈家门的阿三馄饨,海鲜面,炒米面,都是很赞的啦.如果我的答案不够详细,你可以去舟山论坛看看,还有舟山的团购.
藏怀13812816409问： 舟山海鲜美食,你都吃过哪些 - ？
汝阳县双氯回答： 舟山蟹. 舟山市有好多种蟹.其中梭子蟹的亩产量高.农历9月的蟹黄、10月的蟹膏给螃蟹非常肥美.爱且胃肠功能强大的人会多尝尝不一样做法的螃蟹. 清蒸梭子蟹 红膏呛蟹 把红膏梭子蟹放冰箱中缩冻.然后放由水、盐、姜、葱等刷...
藏怀13812816409问： 舟山美食什么地方好 - ？
汝阳县双氯回答： 舟山美食: 舟山海鲜面,面条柔滑、汤鲜味美.普陀山观音饼,皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色.萝卜丝虾饺,外松里脆、味鲜嫩.桂花炒年糕,甜、香、糯滑、可口.鱼皮饺子,造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇.海鲜小笼包,皮薄汁多、滑润鲜.蟹面,蟹香、味浓、滑而有韧劲.酒酿圆子羹,糯、滑、甜、香.绿豆芽炒米线,油而不腻、清口鲜滑.冬令带鱼粉丝,口味浓郁、滑而有韧劲.
藏怀13812816409问： 舟山有什么小吃 - ？
汝阳县双氯回答： 10款舟山名小吃 1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等;调料 面条柔滑、汤鲜味美 2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻 皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色 3 萝卜丝虾饺 白萝卜、大对虾、精制面粉...
藏怀13812816409问： 浙江舟山沈家门夜市最具特色菜是什么哦? - ？
汝阳县双氯回答： 普通话有些也不知道怎么说啦,你说的夜市指的是夜排档吗,排挡要吃椒盐富贵虾,椒盐龙鱼(就是白白长条的,舟山叫花蟾),这两道菜可以有别的烧法,按个人口味,但是东西是必吃的.鲨鱼羹我觉得很鲜.当然个人觉得最好吃的还是糜鱼羹.舟山的蟹当然也要吃,一定要活的,会挑的话挑那种水产城买来的活鲜,又壮又好吃,东河菜场进的那种养殖的味道就要差一筹了.海螺当然也是必点的.其次推荐一些比较好吃的菜,有鹅骨酱,肉丝糊辣.红烧带鱼(很好吃).人多的话再来一条大一点的鱼.这样点下来已经比较贵了.
藏怀13812816409问： 舟山市有什么特色美食 - ？
汝阳县双氯回答： 海鲜 比较特色
藏怀13812816409问： 舟山名菜有哪些,具体怎么做？
汝阳县双氯回答： 海蜇头拌香菜!很好吃0! 做法:1.把海蜇洗好,浸泡 2.香菜洗好,切好约1寸长 3.海蜇捞起沥去水切丝 4.两样搅拌,淋上麻油,味精,醋,辣油,少许. ok!美味又简单……哈
