舂米的石臼图片
舂米一般是用什么反复踩踏。
她们平常都会端着簸箕、筛面的家伙式，将米倒入石臼里，然后脚踏在石臼的一侧，有节奏地让另一端的铁杵击砸着糯米。脚踏的那一侧石面，由于长时间地被鞋底踩踏，变得非常地光滑，有时候为了用上力，需要在石面上稍微撒一些清水，增加脚踏的摩擦力。石臼有节奏地响声，招来附近的邻居过来闲谈唠嗑，甚至...
你觉得古代有哪些把稻谷变成大米的好方法?说一说吧?
古代有把稻谷变成大米的好方法有一种是用方石凿孔，成臼，用木杵捣；另外一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱谷皮，或舂成粉。后来又发明了一种能够加力的碓床。
古代大米是怎样磨出来的?
经这种办法制成的米志粉大多于时年八节来临之时，用以作原料。 “椿米志”也叫做“椿臼”。民间用的石臼分为两种，其中有用双手抱臼锤，上下捣动的称为手臼。另一种是需用脚踏动支在两只支架上，其一头为木质短脚踏柄，以带动另一头其前端装有铁锤头的长臂木柄，它的铁质锤头在镶入地里的大...
臼,这个字怎么读
臼，jiu，象形。象人生长到六个月时开始长乳牙的口腔，也象加工粮食使用的石臼。人开始长牙，就开始学语；人的双尖牙和磨牙，犹如加工粮食的石臼，对食物起磨碎作用，故称臼齿。臼齿，起咀嚼食物的作用。出自《说文》——臼，舂也。古者掘地为臼，其后穿木石。白话文：臼，舂的。古代的掘地为臼，...
古人用来去除稻壳的东西叫什么
一、在现代稻谷脱壳机械出现之前，古人用的去除稻壳的东西主要有两种：一种是舂米加石臼，一种是碓床。二、古代去除稻壳的过程称之为“舂”。“或舂或榆，或簸或蹂。”《诗·大稚·生民》中的这句话，给我们描绘出了一幅远古生动的舂米图。舂米在过去有多种方法，一种是用方石凿孔，成臼，用...
臼是什么偏旁
更何况没有合适的工具。(6) 日照港石臼港区位于日照市主城区的东南部，港区最终规模将建设成74个泊位，年吞吐总量将达到3.5亿t。(7) 石臼被冲得洁净，里面有一窝水和一些细腻的沙子。(8) 一个孙子说:“这米是从舂米的石臼里出来的。”。(9)颐和园的设计风格真是独具匠心，不落窠臼。
“舂”和“臼”怎么读?
【舂 】 读 音：chōng （音同“冲”）【臼】 读 音：jiù （音同“就”）
古代用石臼加工的大米比现代的加工更有营养吗
取决于对营养的定义。单纯针对大米，显然石臼加工更有营养，因为连稻壳都能算上纤维素。大米的营养主要是碳水化合物，其所含其他营养物质，可以通过其他食物更好地进行补充。毕竟现代社会是一个营养过剩而非营养不足的时代。但是石臼加工不能避免一点，稻谷本身带有灰尘与环境残留污染物、肥料、有害菌等杂质...
老家打慈粑是多久啊
如今，莫要说那样的石臼，就一般的石臼都快要绝迹了。所以，那样的石臼，绝对也可以说是越来越珍贵的文物了。擂打，舂打糍粑的工具一般是木杵，老家人土话叫做“对窝”棒。木杵两头是两个大碗口粗，长条形冬瓜状的木锤，被中间一根长一米七左右的木杵把“挑”着。一个石臼一般准备两根木杵，一般...
杵臼之交是什么意思
杵：舂米用的木棒。臼：舂米用的石臼。形容不计身份、不嫌贫贱而结交的好友。读音：chǔ jiù zhī jiāo。出处：南朝·宋·范晔《后汉书·吴祐传》：“公沙穆来游太学，无资粮，乃变服客佣，为祐赁舂。祐与语大惊，遂共定交于杵臼之间。”翻译：公沙穆在东莱山求学，没有多余的钱财粮食，就穿上...
沙市区苏爽回答： 1.风车.吹去稻谷麦类粮食的草屑瘪粒等杂质的工具.上方朝一边的出口的出杂质,下方的朝下的出口的出粮食.2.石磨.石制的磨干粉、水糊的工具.下盘固定,上盘旋转,上盘的圆洞添原料,下盘的周围出干粉、水糊.3.木犁.耕地的农具...
右齿18286688810问： 石臼的用途及来历 - ？
沙市区苏爽回答： 石臼是人类以各种石材制造的,用以砸、捣,研磨药材食品等的生产工具. 据考证,大约在三千年前,中国人开始食用稻谷.从那时候起,就开始了石质、木质舂米,直到20世纪中叶发明碾米机,石臼才逐渐退出“历史舞台”. 可以说,石臼...
右齿18286688810问： 古代有哪些工具 - ？
沙市区苏爽回答：[答案] 1.风车.吹去稻谷麦类粮食的草屑瘪粒等杂质的工具.上方朝一边的出口的出杂质,下方的朝下的出口的出粮食. 2.石磨.石制的... 9.碓.舂米的工具.用脚连续踏动木杠后端,前端石头一起一落,舂砸下面石臼中的米粮(使谷成米或使米成粉).此图是简单的...
右齿18286688810问： 古代用于捣东西的器皿叫什么? - ？
沙市区苏爽回答： 臼 释义①舂米或捣物用的器具,多用石头或木头制成,中间凹下样子跟盆相似:石臼|蒜臼.②形状像臼,:臼齿.. ================= 臼 (象形.小篆字形,象舂米器具形,中间的四点表示有米.本义:中部下凹的舂米器具) 同本义 臼,舂也.古者掘地为臼,其后穿木石.――《说文》 断木为杵,掘地为臼.――《易·系辞下》 择满臼,舂之而不碎.――贾思勰《齐民要术》 又如:臼杵(臼与杵);臼塘(凿成船形的木臼,别称臼塘);臼中无釜(比喻妻子亡故) 又指用以形容臼状物 臼 用臼舂米 织纺井臼.(臼,用如动词:舂米.)――清·周容《芋老人传》 臼 形如臼的 臼jiù ⒈旧时舂米的器具,一般用石凿成:石~. ⒉形状像臼的:~齿.
右齿18286688810问： 古代的人是怎样碾米的?(好奇死了) - ？
沙市区苏爽回答： 古代劳动者创造的“碾米机”、“脱谷机”,逐渐退出了生活舞台……李泗/河北河间稷,即谷子,与稻、麦、豆、黍,合称五谷,食用这些作物种子的时候,自然是首先要把皮去掉,这种去皮的过程,称“舂”.“或舂或榆,或簸或蹂.”...
右齿18286688810问： 古代人是怎样捣米的 - ？
沙市区苏爽回答： 1.古代人碾米叫做舂米. 2.舂米就是把打下的谷子去壳的过程,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐,有一个棒槌、一个盛器.用棒槌砸谷子,把米糠砸掉. 3.舂米,谈不上什么工艺,过程也并不复杂,但...
右齿18286688810问： 捣烂东西的工具名称? - ？
沙市区苏爽回答： 冲臼、捣臼.捣臼,读音dǎo jiù ,汉语词语,基本意思为舂米的器具. dǎo jiù ㄉㄠˇ ㄐㄧㄨˋ; 捣臼(捣臼); 方言.舂米的器具.如俗谚:十八个捣臼还生在岩上. 捣臼爿社区,位于浙江省嵊州市鹿山街道境内. 据《史氏家谱》记载:古时有一樵夫到棋盘山砍柴,偶遇二老叟奕棋,观之良久,不觉刀锈斑斓,人间已百年矣.一老叟曰:人间已百年矣!可速归,并赠马骑乘,指点曰:途见捣臼,即汝家也.行片刻,果见臼,下马一看,石臼风化已分成爿,故称捣臼爿.
右齿18286688810问： 石臼是什么? - ？
沙市区苏爽回答： 1.用石凿成的舂米谷等物的器具. 2.石臼街道地处山东半岛南翼的日照新市区境内,东波濒黄海,是日照的海隅要塞,对外开放的窗口和新亚欧大陆桥东方桥头堡的前沿.现辖11个社区和8个居委,辖区面积13.5平方公里,区域人口14.6万,流动人口4.7万,是日照市第一个纯城市性质的街道,也是鲁东南韩国人聚集最集中的地区. 3.广义的石臼包括石臼街道、北京路街道、日照港区等地. 4.石臼建村于宋代以前,考石臼之称,一传自宋代始,有漂泊海洋的渔家在东南隅岬角驻足拴缆,上岸舂米为食,形成多处臼状石坑,故称“石臼”.历代建置变迁,有“石臼所口”、“石臼里”、“石臼社”、“石臼所”等称谓,1985年由石臼镇改置石臼办事处,1998年改名石臼街道至今.
右齿18286688810问： 大家知道这种古代圆形器皿是干嘛用的吗?约明清时期物件.口径约80厘米,高约60厘米,缺口处有凹槽. - ？
沙市区苏爽回答： 这个应该是舂米用的“臼”,但用过的臼里面应该是很光滑的. 将稻谷等粮食放在臼里,在另一头用脚瞪,舂米的碓头抬起,松开后靠自身的重力砸向稻子,反复砸,就能除去稻糠.碓头大多用石料或比重较大的杂木制成.臼则是石头的.舂米碓头高的,石臼不需要豁口;低的需要豁口,保证让碓头能落下. 我们小时候,因为没有机械,舂米、磨面是常做的家务劳动
右齿18286688810问： 古代是怎么给水稻脱壳的? - ？
沙市区苏爽回答： 用臼舂米我们吃的白米,过去都是由农民把稻谷砻去壳后,将糙米放在臼里,用木棍或木头上装上园石,称臼柱,一人或两人用力对打(要有技巧),就会分离糠和米粒,使糙米变为白米,古代不叫打米,叫舂米. 舂米,谈不上什么工艺,过...
