自制玫瑰酱花样做法
玫瑰酱怎么做最好
制作玫瑰花酱的时候还可以加一些果类制成玫瑰果酱。玫瑰花瓣经除杂、梅卤（青梅腌制副产品的格卤）腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花。做法二 用料 玫瑰花200克 辅料 白糖500克 食盐3克 水适量 玫瑰酱的做法 1.玫瑰花，注意必须是这种食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来...
请问玟瑰酱怎么自做?
若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。玫瑰酱的做法 原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木捣盆...
干玫瑰花怎么做玫瑰酱
主料：干玫瑰花60g 辅料：蜂蜜70g、麦芽糖170g 1、准备原料 2、玫瑰花洗净 3、倒入开水，浸泡半天以上 4、将花蒂去掉，只留花瓣 5、将花瓣连同泡发玫瑰的水一起倒入一个无油的干净锅中，小火炖煮 6、待水分慢慢减少时，加入麦芽糖 7、小火慢慢熬煮，直到锅中玫瑰酱变得黏稠，关火 8、等到玫瑰...
玫瑰酱的做法
玫瑰酱的制作过程 首先要准备原料：玫瑰花，糖和草莓（草莓也可以不加），今天真的买了盆栽回来，只开了4朵，我就另外泡了点干花凑数 做法：1.玫瑰花去掉花蕊，花茎，只留花瓣，加入切碎的草莓和糖，放在舂里弄碎，我没有，先用锤肉的锤子敲了半天，发现实在是累人的活，就改用搅拌机打碎了 2....
饴糖玫瑰花酱的做法
2.将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干 3.用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干 4加入饴糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，放入干净无油的小锅中煮沸一下，还是因为怕生水，煮一下放心。趁热装入罐子，表面倒一层 蜂蜜，可以防腐 烹饪技巧 做玫瑰酱和果酱不同，一般都是只用腌渍，不用...
制作玫瑰酱的花是哪种?
2. 用玫瑰酱作原料制作甜点 （1）玫瑰苹果球 ①原料。苹果4个，玫瑰酱100 g，鸡蛋3个，干淀粉、面粉、面包糠、色拉油各适量。②制法。苹果去皮除核，切成细丝，并用刀略剁几下（不能剁得太碎），然后用干面粉拌匀；鸡蛋磕入碗中搅匀成蛋液。将剁好的苹果丝放在手掌上摊好，再放一块玫瑰酱...
玫瑰酱经过了高温会不会没有流失的营养价值?
食用时，可根据自己的需要量取用，然后再将容器口密闭严。这样可以保存3～5年不变质。食用玫瑰酱，方法也是多种多样。可以直接摆到餐桌上佐粥吃，或者直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，也可以广泛用于调味及糕点馅，如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等，还可以加入到煮热的牛奶里，制成玫瑰牛奶等...
玫瑰酱怎么做馅
制作玫瑰花酱的时候还可以加一些果类制成玫瑰果酱。玫瑰花瓣经除杂、梅卤（青梅腌制副产品的格卤）腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花。做法二 用料 玫瑰花200克 辅料 白糖500克 食盐3克 水适量 玫瑰酱的做法 1.玫瑰花，注意必须是这种食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来...
玫瑰酱是怎么操作的
玫瑰酱玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。腌制玫瑰酱的糖用纯净的红白糖都可以。比例按花、糖1：4。平阴制玫瑰酱始于...
玫瑰花瓣的腌制过程。
主料：玫瑰花500g 辅料：白糖适量 1、买来的玫瑰花。2、花瓣可以用做玫瑰酱，花苞可用泡水喝。3、摘好的玫瑰花里加上适量的白糖。4、把它搅拌均匀，用手搓揉也可。5、图省事，直接把花瓣倒进料理机里。6、打出了细细的均匀的花瓣糖。7、最后倒进干净的容器里放冰箱密封一个月左右即可。8、成品...
番禺区维库回答： 蜂蜜玫瑰酱的做法: 一、材料 玫瑰花400g、蜂蜜10克、红糖15克、白酒半汤匙. 二、做法 1.挑选玫瑰花瓣,洗净晾干. 2.准备蜂蜜、红糖、白酒(53度)、洗净并晾干密封瓶. 3.把晾干的玫瑰花瓣分4次放在盆子中,每放一次在玫瑰花上铺一层红糖.用工具把玫瑰花捣碎. 4.捣碎后的玫瑰花已经和红糖充分融合,加一点白酒,混合. 5.将成品装入密封罐,加入蜂蜜,盖紧.放置在通风避光处,4天后并可以吃了.
守樊15946952300问： 玫瑰酱的制作方法 - ？
番禺区维库回答： 1. 玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要2. 将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带...
守樊15946952300问： 自制干玫瑰花酱的做法窍门 - ？
番禺区维库回答： 自己制作干玫瑰花酱,在玫瑰花瓣的选择上是很重要的一点.要选择新鲜即将开放的玫瑰花蕾,或者已经盛开的花朵.二者的区别在于,玫瑰花蕾的药用价值更高;而花朵的味道较于花蕾更好一些.玫瑰花去掉花萼和花心,只留花瓣.如果没...
守樊15946952300问： 自制玫瑰花酱怎么做 - ？
番禺区维库回答： 玫瑰酱做法1 买大朵的玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干 2 准备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个可以密封的罐子用来存放 3 玫瑰花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然后倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎.再放入新的...
守樊15946952300问： 如何自制玫瑰酱? - ？
番禺区维库回答： 玫瑰酱的做法 原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木捣盆一个...有密封盖的广口玻璃瓶一只... 做法: 1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻... 2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖.. 3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来...一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止... 4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封... 吃汤圆或喝粥时放一些...很香的
守樊15946952300问： 鲜玫瑰酱怎么做 - ？
番禺区维库回答： 食材 主料 鲜玫瑰花100g 白糖100g 辅料 蜂蜜 适量 步骤1.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是8棵,还有一排哩2.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵3.再来个特写,是粉红色的4.单个的特写镜头.这种玫瑰是专门的食...
守樊15946952300问： 自酿玫瑰花酱的做法,自酿玫瑰花酱怎么做好吃 - ？
番禺区维库回答： 自酿玫瑰花酱的做法 1将玫瑰花洗干净,剥除花托、花萼后,把花瓣撕下来,晒2晒得半干的时候,用小对窝(研钵)磨碎3取一口无油的小锅,加水和红糖,熬成粘稠的糖稀,然后加入磨好的玫瑰花瓣4搅匀,加入一点点白酒,再稍微煮一小会,关火5等冷却以后装瓶,就完成啦
守樊15946952300问： 玫瑰花酱如何制作 - ？
番禺区维库回答： 原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克 制作方法 1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料. 2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天.然后将花瓣捞出沥干,...
守樊15946952300问： 玫瑰酱的制法 - ？
番禺区维库回答： 自制玫瑰酱 原料: 玫瑰花8朵、白砂糖 50克. 做法: 1、将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下,沥干水分,或用厨房用纸擦干; 2、把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣,然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了. 玫瑰酱 小提示: 可用捣蒜的石臼,也可改用其他陶瓷或结实的罐子,避免用金属器皿.玫瑰酱可放在干净的瓶子里避光阴凉保存. 剩下的玫瑰花瓣可自然风干,加上几片泡茶喝,或做成玫瑰花包放在衣柜里……
守樊15946952300问： 怎么做玫瑰果酱? - ？
番禺区维库回答： 玫瑰花酱 原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克 制作方法 1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料. 2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天.然后将花瓣捞出沥干,...
