自制培根的家常做法
培根有哪些家常做法推荐?
培根炖豆 将培根切成小块，和洋葱、大蒜一起炒香，然后加入罐头豆类（如白豆或黑豆），加入适量的水或高汤，以及调味料如月桂叶、百里香等，小火炖煮至汤汁浓稠。这道菜味道醇厚，营养丰富。以上这些家常做法都能够让培根的风味得到很好的展现，同时也能够很好地融入到各种菜肴中，为日常餐桌增添不同的...
培根怎么做好吃家常菜
用料：金针菇350克、培根6片、生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、黄油15克。1、金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。2、煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。3、生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3...
培根卷的家常做法是怎样的?
在卷培根时，不要放太多的内馅，否则容易在煎制过程中散开。煎培根卷时，可以先用大火快速定型，再转中小火慢煎，以免外焦里生。如果喜欢更加入味的培根卷，可以在煎好后，放入预热的烤箱中烤几分钟，让味道更加浓郁。以上就是一种简单的培根卷家常做法，它不仅制作简单，而且变化多样，可以根据自己的...
培根卷的家常做法有哪些?
在制作培根卷时，可以根据个人口味添加各种调料，如黑胡椒、蒜末、酱油、蜂蜜等，以增加风味。同时，煎制培根卷时注意火候，以免培根烤焦或者烹饪不均匀。此外，使用牙签固定培根卷可以在烹饪过程中保持其形状，但在食用前需要去除牙签。总之，培根卷是一种变化多端的家常美食，可以根据不同的食材和个人喜好...
家常炒菜培根做法大全
2. 番茄洗净切小块，培根切成小段，放入锅中煸炒至微黄色后加入清水煮沸，再加入煮好的鸡蛋花和切好的番茄小块，继续煮5~10分钟，加盐调味即可食用。总之，培根是美味的肉类食品，在家常炒菜中也可以有多种不同的搭配，带来不一样的口感和滋味。大家可以试着根据自己的喜好和食材搭配不同的做法，...
培根肉做法大全家常做法
培根肉都有哪些做法呢？今天我们来分享一下吧。1、培根肉金针菇，这个无论是在外烧烤还是路边摊或者家里，都是非常常见而且好操作。准备金针菇和培根，并将金针菇洗净。2、取适量金针菇放在一片培根肉的中间，用培根将金针菇卷起来，并用牙签固定，可以根据自己喜好，决定水煮或者油炸，出锅后刷上酱料...
培根金针菇家常做法教程 培根金针菇的烹饪方法
1、材料：金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量。2、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用，取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。4、起油锅，锅里用油擦一下，...
培根的做法大全家常做法
香煎培根金针菇卷做法：1、金针菇戒掉根部洗净培根中间一刀切。2、半香煎培根金针菇卷的做法。3、取适量金针菇用培根卷住。4 、用牙签固定住。5、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
培根金针菇卷家常做法
培根金针菇卷家常做法如下：用料：培根3片、金针菇1小把、刷酱、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、烧烤汁2勺、热油适量。1、金针菇去根、洗净。如下图所示。2、准备培根。如下图所示。3、培根均匀切成两半，包裹适量金针菇。如下图所示。4、穿上牙签固定。如下图所示。5、刷酱：碗中加孜然粉...
金针菇培根卷的家常做法有哪些?
培根选择时，可以选择薄片的培根，这样更容易煎熟且口感更佳。金针菇不要腌制过久，以免过于咸重。煎制培根卷时，可以先用大火快速定型，再转中小火慢煎，以免培根烤焦。如果喜欢其他口味，可以在腌制金针菇时加入适量的辣椒粉、五香粉等调料。这道金针菇培根卷的做法简单，食材容易获取，非常适合家庭...
宝鸡市克立回答： 自制培根的食材和调料:五花肉600g 盐10-15g 黑胡椒1g 百里香1g 迷迭香1g自制培根的的家常做法,自制培根怎么做好吃一、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉.二、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用.用叉子在肉上...
郑金18025571234问： 培根是怎样制作的?请告诉我制作方法 - ？
宝鸡市克立回答： 1、带皮五花肉一大块,洗净,晾干.2、皮朝下,用快刀切约8毫米厚的大片,如果准备薰制,就不要将皮切断.3、调制腌料水.取一只碗,将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果(打扁)、桂皮、陈皮、孜然、葱姜蒜末、鸡精、酱油等(调味料依个人口味增减)加入,调匀.待盐、鸡精等颗粒融化,就可以淋在肉上了.4、使肉的每一条“沟豁”都“吃”到腌料水.盖上盆盖儿,腌制24小时.注意:期间要翻动几次.5、24小时后,用细绳穿上挂起来,自然风干即成.如果喜欢薰味儿,可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳、葵花籽壳碎片,上放矮金属架,架上搁肉(皮朝下),盖上锅盖,用小火薰20分钟左右
郑金18025571234问： 培根怎么制做呢? - ？
宝鸡市克立回答： 培根的做法 精品五花肉1大块1500克左右,花椒(15-20粒左右),盐 香叶10几片,姜片,八角6-7个,桂皮1段,丁香(不能超过10粒,多了会苦,可有可无),甘草(可有可无). 1, 把香料和盐放到铁锅里炒热,要炒出香叶的味道,大概要...
郑金18025571234问： 培根怎么做? - ？
宝鸡市克立回答： 主料: 猪夹心肉(软五花) 5000克 调料: 盐 150克 姜 20克 各适量 培根的做法: 1.选料:选取新鲜猪腹部肉,除去肋骨及软骨,去掉乳头和腹膜,放在工作台上,修割成30至40厘米、宽20至30厘米长方形. 2.腌制:虽然可以用腌制液湿腌,...
郑金18025571234问： 培根的腌制方法是什么培根腌制需要多长时间 ？
宝鸡市克立回答： 1、用盐腌保存猪肉,传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦,在经过一段固定的日期后,加入干盐或盐的混合物、糖和香料.然后再将腌肉留下吊两个星期风干,这样做是为了...
郑金18025571234问： 培根的制作过程 - ？
宝鸡市克立回答： 培根的制作方法:1、带皮五花肉一大块,洗净,晾干.2、皮朝下,用快刀切约8毫米厚的大片,如果准备薰制,就不要将皮切断.3、调制腌料水.取一只碗,将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果打扁,桂皮,陈皮,孜然,葱姜蒜末,鸡精,酱油等(调味料依个人口味增减)加入,调匀.待盐,鸡精等颗粒融化,就可以淋在肉上了.4、使肉的每一条都吃到腌料水.盖上盆盖儿,腌制24小时.期间要翻动几次.5、24小时后,用细绳穿上挂起来,自然风干即成.如果喜欢薰味儿,可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳,葵花籽壳碎片,上放矮金属架,架上搁肉(皮朝下),盖上锅盖,用小火薰20分钟左右,培根就制作好了.
郑金18025571234问： 自制培根的做法步骤图,自制培根怎么做好吃 - ？
宝鸡市克立回答： 用料 猪肉 500g 百里香 1 g 迷迭香 1g 蜂蜜 适量 盐 10g 以下是熏料 百里香 适量 迷迭香 适量 松针,松果 适量 白糖 适量 自制培根的做法 把百里香迷迭香碎稍微打碎,和盐混合.五花肉摸上蜂蜜,然后再摸上香料.大概按摩10分钟左右.放入冰...
郑金18025571234问： 如何腌制培根 - ？
宝鸡市克立回答： 用料 猪肉 调料 家庭自制培根的做法 五花肉去皮抹上盐,还有自己喜欢的调料,花椒啊,丁香啊,孜然什么的. 放冰箱一周,注意翻面小心坏肉. 取出来用凉水冲一个小时去掉盐味. 晾干2,3小时水分,再用烟熏1小时,也可以用烤箱低温烤一个小时. 最后切片放冰箱里保存.
郑金18025571234问： 培根怎么作呀 - ？
宝鸡市克立回答： 培根肉(针刺腌制法)的做法: 1.选料:用经过彻底加工过的、重量相同的、新鲜的猪腹肉.肉块的重量为4.5至5.4千克、5.4至6.3千克、6.3至7.2千克、7.2至8.1千克. 2.冷冻:去皮后冷冻,使其内部温度为3.3至2.8℃.在腌制以前,让它们在...
郑金18025571234问： 自制素培根怎么做呀? - ？
宝鸡市克立回答： 用料 五花肉 600g 盐 10-15g 黑胡椒 1g 百里香 1g 迷迭香 1g 自制培根的做法 准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉. 准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用.用叉子在肉上均匀的扎眼. 将混合好的腌料均匀涂抹在肉上,按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味,并检查保证每个部位都有腌料附上. 最后放在晾架上,放入冰箱冷藏室7天. 7天后取出切件:(我也不知道怎么说明那个肉纹和刀纹的角度)反正保证每片都有肥瘦相间.下刀要轻,一刀下去不要来回拉(会把肉拉破的),切到切不动了轻抬起刀,再重新沿着刀口轻落下去再切断为止. 切好的培根用密封/保鲜袋装好冷藏或冷冻均可.冷冻可长时间保存,冷藏的话1-2周.
