腌胡萝卜丝最简单的方法
胡萝卜丝怎样凉拌好吃
凉拌胡萝卜丝的做法:两根(或一大根)胡萝卜,刮去外边的皮。将胡萝卜切成细丝(或者擦成丝)。我这个是切成的丝。切一些葱丝 将葱丝放在胡萝卜丝上边。撒上盐,然后在倒些醋,这些根据自己的口味。下面这个步骤很关键,把锅坐在火上,倒上油。将油烧至7成热,可以看见有油烟飘起。(也可以放些花椒...
凉拌红萝卜怎么做好吃?
在生活当中,红萝卜是一种常见的蔬菜,营养又健康,做法也非常多。下面介绍一种非常简单的制作方法还,简单拌一拌,又香又脆,营养美味还下饭!今天用家中有限的食材和调料,给家人做一个凉拌胡萝卜丝,简单拌一拌,做出来的胡萝卜特别脆,酸辣开胃,下饭下酒都很不错,家人都很喜欢吃。凉拌红萝卜丝...
蒸胡萝卜丝的做法是怎样的?
步骤3、胡萝卜放碗里,加一点油拌匀,再加面粉抓搓均匀,保证每根都能裹上 步骤4、把胡萝卜丝放入铺了蒸布的蒸笼,锅里烧热水,上气后蒸3分钟左右*尽量均匀,不要铺太厚哦 步骤5、蒸完取出,加入葱粒、蒜末、辣椒面,浇上热过花椒的油,拌匀即可 步骤6、噔噔!简单又好吃的粉蒸胡萝卜丝就完成...
如何蒸胡萝卜丝又简单又好吃
1 胡萝卜切丝,加入一勺盐。注意盐不能太多,不然会很咸,太少了则不能很好地杀出水份。2 拌匀后静置半小时,待胡萝卜丝变软,出水。3 将胡萝卜丝中的水尽量攥出去。4 攥净水份的胡萝卜丝加入葵花籽油或玉米油(稻米油亦可)等无异味的植物油。图为攥干水分的胡萝卜丝,十分干燥松散。5 拌...
蒸胡萝卜丝的做法
蒸胡萝卜丝是一道简单又营养的菜品,下面是具体的做法:材料:- 胡萝卜 - 大蒜 - 生姜 - 盐 - 食用油 步骤:1. 将胡萝卜去皮,并用刨子将其刮成细丝。可以用刀将胡萝卜切成细丝,也可以使用磨菜器。2. 将大蒜和生姜剁碎备用。3. 烧开一锅水,将蒜末和姜末放入开水中焯水一下,然后用漏网捞...
蒸萝卜丝没有饭店做的好?牢记哪几点才能做的松散筋道?
很多人认为,只要是饭店做的菜肯定好吃,自己很难做出来,其实并不是这样,不管做哪道菜,只要掌握了方法,做对了步骤顺序,再普通的一道菜,在家也能做出饭店的感觉。今天给大家分享一道蒸萝卜丝的做法,这道菜看着简单,但不懂得方法,一做就废。胡萝卜,一年四季都很常见的蔬菜,含丰富的营养物质...
鸡蛋胡萝卜丝的家常做法是什么?
炒胡萝卜丝时,可以根据个人喜好调整烹饪时间,保持胡萝卜的脆嫩或软熟。如果喜欢其他口味,可以在炒制过程中加入蒜末、姜末或者其他喜欢的调料。总之,这道菜的关键在于火候的控制和食材的新鲜度。新鲜的胡萝卜和鸡蛋,搭配得当的调味,使得这道简单的家常菜也能成为餐桌上的美味。无论是作为早餐,还是...
胡萝卜怎么切丝
胡萝卜切丝是一个需要技巧的活,切出的胡萝卜丝是否长短粗细均匀决定了翻炒时是否受热均匀。这个看似简单的刀工难倒了不少朋友,下面为大家详细讲解胡萝卜切丝的方法。步骤:1、刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好...
凉拌胡萝卜丝的做法
食材:胡萝卜2个 食用油适量 花椒10粒 黑芝麻1勺 盐少许 鸡精少许 步骤\/方法:1、胡萝卜擦成细丝。2、先加入少许盐,翻拌一下,杀去水分。3、锅内倒入适量食用油,放入几粒花椒粒,榨香。4、胡萝卜丝中加入鸡精。5、加入一勺黑芝麻。6、淋入热油。7、再加入醋,搅拌均匀即可食用。
蒸胡萝卜丝的做法步骤图,蒸胡萝卜丝怎么做
用料 胡萝卜一根 盐适量 面粉适量 色拉油适量 香油适量 简单蒸胡萝卜丝的做法 胡萝卜洗干净刮成丝,放入盆中,洒上少许盐巴,拌匀!放置十分钟!盐巴腌制过之后胡萝卜会出很多水份!带上一次性手套,将腌制好的胡萝卜用力挤出水,多挤几下,尽量把水分去掉!然后散开胡萝卜丝平铺后滴入少许色拉油,用...
青田县天兴回答: 许多盆友都十分喜欢吃腌胡萝卜,由于其可口酸脆,并且还较为健脾开胃.许多盆友都是挑选在店内选购腌胡萝卜,由于自身没有时间来腌渍,也不知道腌制胡萝卜的恰当...
衡达19417069119问: 怎么腌胡萝卜丝好吃又脆 - ?
青田县天兴回答: 胡萝卜别当配菜了,教你秘制新吃法,将它腌起来,清脆爽口又解腻 胡萝卜是我们的家常菜,基本上一年四季都会遇到,只是每个季节的价格不一样罢了!有很多朋友都把胡萝卜当成一种配菜,无论是包包子、饺子,都会放在馅料中,或者是炒...
衡达19417069119问: 胡萝卜腌制方法? - ?
青田县天兴回答: 胡萝卜腌制方法如下: 准备材料:白萝卜 230g、胡萝卜 80g、生姜 5g、盐 3勺、白糖 3勺、白醋 6勺. 1、首先把准备好的萝卜去皮,洗干净. 2、都切好,放盘中待用. 3、然后盘中放入盐,用筷子搅拌均匀. 4、半小时后把水去除.5、锅中倒入水和白糖,使用大火开始煮. 6、将糖煮融化. 7、倒入白醋,用勺子拌匀. 8、倒入,放旁边放凉. 9、玻璃盒中放入萝卜,生姜,如下图所示. 10、再加入冷却的水,放一旁备用. 11、密封好,放冰箱冷藏3天. 12、3天后去除,做好了.
衡达19417069119问: 今日新鲜事胡萝卜怎样腌制? - ?
青田县天兴回答: 1、平时腌制胡萝卜时可以准备新鲜胡萝卜一千克,盐适量醋和辣椒末以及糖与蒜等材料各适量. 2、把胡萝卜洗净切成细丝的样子,用盐腌制两小时去掉水分,再晾干十二个小时,把准备好的调味料放在一起调匀,大蒜要磨成蒜泥的样子. 3、把混合好的调料放入到胡萝卜丝中,调匀以后腌制,一天以后胡萝卜丝就能入味,冷藏保存到冰箱中就可以,方便随吃随取.
衡达19417069119问: 胡萝卜最好吃腌法 - ?
青田县天兴回答: 胡萝卜的腌制口味和腌制方法有很多,如咸、甜、辣、酱以及怪味等口味的腌制胡萝卜.但无论哪一种口味的腌制胡萝卜最基础的做法都要从咸胡萝卜腌起,为此现将咸胡萝卜的腌制方法介绍如下:原料:胡萝卜1公斤,盐0.7公斤.方法:选择粗细基本匀称的略小胡萝卜,去除根须,洗净入坛,要一层胡萝卜放一层盐(最上部要多撒些盐),然后压上石头并加入些盐水,要没过胡萝卜,使胡萝卜完全浸泡在盐水中.三天后翻倒坛一次,一星期后再倒坛一次.腌制二十天后即可.[注]若要腌制其它口味的胡萝卜,则要将已腌制好的咸胡萝卜进行浸泡,以利于去除过多的咸味,一般情况下泡制半天,其中要换两次水,即可达到微微咸味的状态.这时便可进行其它口味的腌制了.
衡达19417069119问: 红萝卜丝怎么腌好吃又脆 - ?
青田县天兴回答: 做之前,要准备好材料,适量的红心萝卜,辅料冰糖、白醋等.然后将萝卜洗干净,去掉它的皮,再切成片状,最好薄一些.放在水里泡一下,加点盐进去,搅拌均匀;当它变软后,把它捞出来,倒掉水,再把它放入一个干净的罐子或坛子里,...
衡达19417069119问: 如何腌制胡萝卜? - ?
青田县天兴回答: 材料白萝卜 做法1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟.2.腌好的萝卜倒去水分,倒多一些白醋、几勺糖、干辣椒少许,拌匀后放进冰箱冷藏至少3小时(过夜更入味)即可.材料红萝卜两根,白萝卜一小截 做法 1.红萝卜两根,白萝卜一小截洗净去皮,用开水烫一下,切片.我为了美观点,切成了小花的样子.2.少量矿泉水,家里正好有,凉白开也可以的.放白色的米醋,白糖,盐,几个干红小辣椒.这些都可以根据自己的喜好增减的,不喜欢太酸的,可以少放点醋.3.找一个干净的容器放里面红白萝卜片,然后倒入调好的醋汁放冰箱冷藏,两天后即可食用,可保存一周.
衡达19417069119问: 腌胡萝卜咸菜怎么腌好吃又脆 - ?
青田县天兴回答: 一、胡萝卜咸菜做法 方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香...
衡达19417069119问: 家常腌红萝卜好吃又脆 - ?
青田县天兴回答: 胡萝卜是非常普通的蔬菜,尤其是维生素以及各种营养物质的含量很多,特别适合老年人和儿童食用,小孩食用胡萝卜后,对于促进孩子的生长发育特别有好处,胡萝卜的吃法也比较多,生吃或者是炒着吃味道都很好吃,胡萝卜还可以腌制着吃...
衡达19417069119问: 怎么做红萝卜咸菜 - ?
青田县天兴回答: 方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香油,嗯,香.方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用.切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了.吃的时候亦淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃.不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦.