腌了十年的咸金桔变黑了
腌咸金桔的几个疑问
你这样子的作法是不正确的,做咸金桔是不需要煮的,一煮就没有了,所以你的那个腌制的东西肯定是没有用了。还是我来告诉你怎么做吧,楼上那个一看就知道是摘抄的,咸金桔确实有很好的止咳功能的哦,具体作法并不是你那样子的,而是得用盐来腌制才可以的,具体作法如下。在腌制的时候是不可以用金钱...
咸金桔腌多久可以食用?
很多人都说咸金桔放得越久越好,但前提是咸金桔没有变质哦。一般来说咸金桔防止1-2个月就可以吃了,个中滋味也是令人难忘的。直接吃咸金桔,能治疗咳嗽哦,可能家里的长辈们也有亲自做过咸金桔呢。家里的小宝咳嗽的话,吃点咸金桔不错哦,不过也不要吃多,不仅含糖和盐分比较高,每天吃几颗就差...
为什么我腌制的咸金桔腌制了一年颜色都没有变
用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。原料 金桔、盐 做法 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐;2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略)3、用小篮子...
咸金桔直接吃有效还是泡水有效?
咸金桔直接吃和泡水都同样有效,营养保健效果都很丰富,但是很多人觉得咸金桔直接吃太咸,所以大部分人选择用来泡水喝。咸金桔泡水的功效:1、化痰止咳:龙利叶、枇杷叶各五钱,加咸金桔三个,三碗水煎成一碗饮。2、喉痛:一个金桔加一汤匙蜂蜜,掏烂,用水吞服。3、声哑:三个咸金桔掏烂加温水,...
咸金桔能晒干吗
用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。原料 :金桔、盐 做法 :1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐;2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略)3、用...
腌制了许多年的金桔 每年吃一点 还能吃吗?
一般情况下都是泡一年后再吃的,几个月没有什么效果,所以还是建议多泡些时间,时间越长,功效越好哦 咸金桔 金桔的营养价值: 金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、去...
腌制金桔到底是糖金桔好还是咸金桔好???
咸金桔好 咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做,腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,这也算是民间偏方了吧。1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐;2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就...
咸金桔的盐不溶怎么办 是这个原因
咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效。每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝。咸金桔是放置得越久越入味。建议存放两三年后再开始食用,这样效果会更好哦,也可以每年都做上一小罐。腌制好的咸金桔不能放冰箱,也不能被太阳晒到,最好放在阴凉干燥处。咸金桔的营养价值 1、金桔80%的...
腌制酸甜金桔的方法
16、4开始腌金桔一定要用玻璃瓶,瓶内必须洗干净,干燥无水无油腌的时候,先一层金桔,撒一层海盐,再叠一层金桔,再一层海盐,以此类推窍门瓶子最后不能装太满金桔,罐顶最后要留一截装满海盐因为盐和金桔的。17、咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效很多广东人家年年都做,腌制的年头越长越好每当...
咸金桔腌满一年后晒干可以吃吗
可以。咸金桔腌的时间越长,功效越好,只要制作的时候储存得当,晒干后金桔没有变质发霉是可以吃的。
安平县健白回答: 咸金桔的做法 方法一 用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用.其方法是每次用咸金桔四个,切成几小块后,...
巧海13346581925问: 咸金桔会不会致癌 家里腌制了一瓶咸金桔,有二十多年了.打开味道没变,就不知时间那么长了,亚硝酸盐 - ?
安平县健白回答: 致癌物不大可能会有,金桔本身和盐产生不了致癌物,不过毕竟搁置了那么长时间,建议还是不要吃的好!
巧海13346581925问: 金桔腌过很苦可以吃吗 - ?
安平县健白回答: 别吃了 金钱橘:500克 食盐:50克(按自己口味衡量增加或减少)精盐、粗盐均可. 玻璃密封罐一个 腌制前:先把金钱橘洗干净,晾干,(在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱为好,因为水份少点,比较不容易坏、更能把残留的农药杀死.)...
巧海13346581925问: 糖腌年桔,时间有4年了,颜色都变黑了,还能吃吗?还有糖腌年桔有什么功效? - ?
安平县健白回答: 不能吃了孩子
巧海13346581925问: 咸金桔的腌制方法是怎样的``? - ?
安平县健白回答: 用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用.其方法是每次用咸金桔四个,切成几小块后,放在杯子里,用沸腾的开水冲下去饮用,此法有消炎止痛及开音功效.咸金桔的制法很简单,把金桔摘下来后(不要把皮撕度),洗净吸干水,然后置阴凉处阴干,待金桔皮有些起皱既可腌制.先在大玻璃瓶或瓦制的器皿内放一层盐然后放一些金桔,再洒一层盐,如此一层层放上去.过一段时间可将金桔取出来,用较热的开水浸一下,然后再晒干,再如前面的方法加盐保存.
巧海13346581925问: 如何腌制咸金桔? - ?
安平县健白回答: 1. 剪金桔,记住金桔绝对不能摘的!小窍门:剪金桔一定要留一小节梗,看我剪的,标准必须样.如果金桔伤了,梗没了,腌的时候都很容易发霉. 2. 洗金桔.要用温水泡,一个个清洗.为了避免外买的金桔下了药,用温水洗,能更放心.3. 洗完金桔,要晾干.腌的时候,金桔不能有水,不能有油.如果沾了水,很容易就会坏掉,要特别注意. 4. 开始腌金桔.一定要用玻璃瓶,瓶内必须洗干净,干燥无水无油.腌的时候,先一层金桔,撒一层海盐,再叠一层金桔,再一层海盐,以此类推.
巧海13346581925问: 怎样制作咸金桔 - ?
安平县健白回答: 1、取一密封玻璃瓶,放入开水中煮过,晾干备用; 2、挑选无损坏的金橘,倒入泉眼水中(就是煮到刚起泉眼的沸水)烫过,目的是杀菌,不要煮熟了. 3、烫过的金橘晾凉,吹干;(在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱为好,因为...
巧海13346581925问: 腌咸金橘怎麽腌才不会发霉? - ?
安平县健白回答: 【材料】 柑桔(四季桔)约2斤 、 粗盐约5斤 ; 【制法】 : 1)把柑桔清洗干净,抹干水份;排放在大碟上,放入镬中以大火隔水蒸 5分钟,取出隔干水份,静置待完全凉透; 2)把玻璃瓶抹干,先放下一层粗盐,盖满瓶底约1/3cm厚,再排放一...
巧海13346581925问: 咸金桔的制作配比 - ?
安平县健白回答: 原料: 桔子、盐 做法: 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐;2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略)3、用小篮子装起桔子,沥干水,...
巧海13346581925问: 金桔皮已经晒得变软了,还能腌咸金桔吗? - ?
安平县健白回答: 咸金吉变黑多是因为没有泡到水里 如果不长霉就不是变坏 可以吃