腊鸭腿直接蒸
鸭腿有哪些美味的做法值得分享?
蒸鸭腿 蒸鸭腿是一种健康的烹饪方式，能够最大限度地保留鸭腿的原汁原味。通常会先用料酒、姜片等腌制鸭腿，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸鸭腿肉质鲜嫩，适合追求健康饮食的人群。烟熏鸭腿 烟熏鸭腿是一种西式的烹饪方法，通过烟熏的方式给鸭腿增添一种特别的香味。烟熏用的木屑可以是苹果木、樱桃木等，不...
腊鸭腿要蒸多久 腊鸭腿的烹饪方法
1、腊鸭腿要蒸十五分钟到二十分钟。2、腊鸭腿在烹饪前要用温水清洗一下，把腊鸭腿表面的杂物清洗干净，也可以稍微的煮一下，能有效的去除腊鸭腿中过多的盐分，也能让水分渗入鸭腿之中，这样蒸出来的鸭腿会更加的饱满滋润。不喜欢有比较大的烟熏味的话，也可以先放在清水中泡两三个小时，加入少许...
鸭腿有什么美味的做法?
酱鸭腿 酱鸭腿是一种冷菜，适合作为小吃或开胃菜。鸭腿洗净后，用酱油、料酒、冰糖、葱姜、花椒、八角等调料腌制数小时。然后将鸭腿放入蒸锅中，蒸熟后取出晾凉。蒸鸭腿的过程中，可以将腌料煮沸后冷却，作为蘸料。酱鸭腿的肉质紧实，味道鲜美，冷藏后食用更佳。香煎鸭腿 香煎鸭腿是一种简单的烹...
鸭腿怎么做口感和营养更好?
蒸鸭腿 蒸是一种健康的烹饪方式，能够最大程度地保留鸭腿的营养成分。在蒸之前，可以先将鸭腿用料酒、姜片和葱段腌制一下，去腥增香。蒸制时，可以在鸭腿上方放置一些香料，如八角、桂皮等，以蒸汽的形式将香味渗入肉中。蒸鸭腿的时间不宜过长，以免肉质变老。卤鸭腿 卤制是将鸭腿与多种香料和...
煮熟的冻鸭腿上锅要蒸多久
蒸鸭腿 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高 食材 主料鸭腿350g 辅料五香蒸肉粉适量 步骤 1.鸭腿洗净 2.鸭腿切块 3.五香蒸肉粉 4.倒入五香蒸肉粉 5.腌制一下 6.藕去皮 7.切片 8.用电高压锅蒸。蒸30分钟，焖...
蒸腊鸭腿怎么做好吃
主料 请点击输入图片描述 腊鸭腿170克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 味精 适量 清蒸腊鸭腿的做法 1.食材：腊鸭腿（已清洗）、姜片 请点击输入图片描述 2.将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。请点击输入图片描述 3.放入盘中。请点击输入图片描述 4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。请点击输入图片...
咸鸭腿怎么蒸
蒸咸鸭腿 材料：咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片 做法：1、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。2、电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。3、取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一...
怎么做蒸咸鸭腿好吃
蒸咸鸭腿 这次元旦回家，我从家里带过来不少好吃的，虽然还有二十几天就过年了，但爸妈还是给我带足了他们准备的食物：肉圆，带鱼，咸鸭腿，香肠，水饺等等，差不多够我吃到过年了哦。还是回家好啊，有吃有喝还有的带，最重要还能感受到父母希望我们常回家看看的心。今天传的菜肴就是用家里带过来...
成品酱鸭腿怎么蒸好吃
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蒸鸭腿怎么做,口感肥而不腻,更加美味?
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通江县盐酸回答： 材料:腊鸭腿一只、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉 制作方法:1、将腊鸭腿洗净,切块.如不喜欢太大烟熏味,可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时.2、将姜、大蒜切丝,葱切小段备用.3、将腊鸭腿放入不锈钢碗中,不锈钢碗受热快.以铺满碗底为宜,然后洒入一部份姜丝、蒜丝、花椒,然后将胡椒粉洒入腊鸭腿上.然后再将剩余的腊鸭腿放入碗中,同样洒入姜丝、蒜丝、花椒、胡椒粉,直到将腊鸭腿全部放入碗中为止.4、最后将碗放入锅中蒸至熟为止.
兆雅15988073546问： 蒸腊鸭的做法,蒸腊鸭怎么做好吃,蒸腊鸭的家常做法 - ？
通江县盐酸回答： 用料 腊鸭 1只 料酒 20克 生抽 20克 糖 15克 豆瓣酱 20克 蚝油 15克 胡萝卜 1根 青椒 2个 干辣椒 3个 葱姜蒜 适量 花生油 适量 酱爆腊鸭的做法 1.腊鸭洗净,剁小块备用2.青椒、胡萝卜、姜、葱切片3.腊鸭冷水下锅煮15分钟盛出备用. 4.锅里放花生油,油热放干辣椒炸出香味,放葱姜蒜炒出香味,放豆瓣酱,倒入腊鸭翻炒,然后放蚝油、生抽、白糖炒5分钟,放适量清水小火炖15分钟,然后开大火收汁,放青椒、胡萝卜片翻炒2分钟,点香油出锅
兆雅15988073546问： 腊鸭腿怎么做才好吃? - ？
通江县盐酸回答： 做清蒸腊鸭腿非常好吃. 一、鸭腿洗净切块,抹上适量糖,倒上1勺料酒,放入适量的葱段,姜片,蒜片腌制1个小时. 二、腌好之后放入盘中,锅里加适量的水,放入蒸屉,把盘中放在蒸屉上,盖好盖子中火蒸30分钟左右即可出锅食用了...
兆雅15988073546问： 腊鸭怎么做好吃,蒸腊鸭的家常做法 - ？
通江县盐酸回答： 酸萝卜腊鸭汤的做法 1.腊鸭洗净剁小块儿,热植物油下腊鸭炒出油份,下入姜蒜末、花椒、干辣椒和葱段炒香 2.加入胡椒粉3.加入料酒,加入适量的清水,加入泡酸萝卜的汤大火煮开4.煮十分钟后加入酸萝卜一块儿煮二十分钟,起锅前加入小葱花即可烹饪技巧1、酸萝卜和腊鸭都有盐,所以这道菜不用加盐; 2、建议倒入些泡酸萝卜的汤这样味道更好.
兆雅15988073546问： 腊鸭腿怎么做好吃 - ？
通江县盐酸回答： 那腊鸡腿剁成一小块一小块的,然后放在一个中等大小的碗里,放上适量姜丝和葱丝(按各人喜好,但不宜过多),再放入半勺黄酒,就平时喝汤的小勺子半勺,然后隔水蒸,蒸熟了就可即食.我觉得这样做腊鸡腿挺好吃的妙手烹饪腊鸭炖豆腐原料:腊鸭腿2只、豆腐200g、青笋球6个、胡萝卜球6个、葱段5g、蒜片5g 调味料:盐、料酒、生抽、蚝油、鱼露、高汤、鸡粉 因蚝油鱼露有咸味,盐要少加或不加 做法:1、腊鸭豆腐切块,青笋胡萝卜和豆腐分别焯水,腊鸭放入加料酒的锅中焯水;2、腊鸭放入油锅滑油备用,留底油下入葱蒜爆香,加料酒腊鸭吨10分钟;3、再加青笋胡萝卜和豆腐,调味料炖5分钟.
兆雅15988073546问： 我晒的腊鸭太干了请问怎么弄来吃 - ？
通江县盐酸回答： 步骤如下: 1、腊鸭太干,先放水煮10分钟左右. 2、水煮过的腊鸭比较好切,但还是比较费劲. 3、把比较肥的地方先入锅煎一下. 4、煎至焦黄色,放入其他的腊鸭翻炒. 5、加入姜丝一起翻炒. 6、再加入水煮一煮,不然咬不动...
兆雅15988073546问： 腊肉腊鸭腿怎么做好吃 - ？
通江县盐酸回答： 1.腊鸭腿一个2.大葱和辣椒3.斩好的腊鸭放入压力锅蒸,调到稀饭的位置4.生姜,大葱和辣椒切好备用5.锅里添油放入生姜和辣椒翻炒一会6.再放入大葱7.加点盐翻炒8.再倒入蒸好的腊鸭腿炒两分钟就行了9.最后加点鸡精就可
兆雅15988073546问： 求腊鸭腿做法 - ？
通江县盐酸回答： 腊鸭腿蒸土豆的做法 材料:腊鸭腿、土豆 调料:盐(少许)、鸡精 做法:(1)腊鸭腿用清水冲洗一下,并剁成小块,备用. (2)土豆去皮,用清水冲洗一下,对半切开,码放在盘中撒上少许盐拌匀. (3)接着,再把剁好的腊鸭腿放在土豆上,加点鸡精. (4)然后,放入蒸锅里蒸熟,即可食用.(大约蒸15分钟就可以了)
兆雅15988073546问： 求大神赐教 腊鸭腿蒸饭怎么做才好吃???准备煮饭了!!!急求!!! - ？
通江县盐酸回答： 腊鸭腿蒸饭 材料 腊鸭腿 1只 大米 生抽 葱花或香菜 做法:1. 腊鸭腿洗净,下锅煮一下去掉一些油脂和咸味;然后砍块;2. 大米淘洗干净;象平常煮饭一样,下适量的清水入大米中;3. 然后摆上腊鸭腿;盖好盖子,煮饭至熟;4. 盛起前淋少许酱油,撒上葱花再虚焖一会就可以开吃啦.
兆雅15988073546问： 咸鸭腿怎么蒸什么好吃 - ？
通江县盐酸回答： 蒸咸鸭腿 这次元旦回家,我从家里带过来不少好吃的,虽然还有二十几天就过年了,但爸妈还是给我带足了他们准备的食物:肉圆,带鱼,咸鸭腿,香肠,水饺等等,差不多够我吃到过年了哦.还是回家好啊,有吃有喝还有的带,最重要还能感...
