肉卷需要蒸多少分钟
蒸花卷多长时间熟
蒸10-15分钟左右。冷水卷花可以让蒸出来的花更软更香，蓬松效果会更好。随着水温的升高，花朵会慢慢成熟。一般鲜花只需要用冷水蒸10-15分钟左右，不宜蒸太久。1.将纯净水或矿泉水倒入盆中(室温下)2.将称好的白糖倒入水中，搅拌均匀。3.将酵母倒入白糖水中，用筷子搅拌。4.倒入面粉。5.揉成不粘...
菜卷怎么蒸
烧热油之后把肉丝下到锅中，滑熟之后捞出来备用，把白菜直接铺平，然后依次放上肉丝、胡萝卜丝，还有香菇丝、鸡腿菇丝以及蛋皮丝，全部都码好，摆放在白菜上就可以了，我们白菜卷起来包住菜，蒸锅中的水要烧开，然后把菜卷放到蒸锅里面，只需要蒸十分钟就可以了，煮熟的菜卷取出来，在汤汁中加入盐、...
蒸花卷需要多长时间
详情请查看视频回答
花卷蒸多长时间能熟
蒸10-15分钟左右。冷水卷花可以让蒸出来的花更软更香，蓬松效果会更好。随着水温的升高，花朵会慢慢成熟。一般鲜花只需要用冷水蒸10-15分钟左右，不宜蒸太久。1.将纯净水或矿泉水倒入盆中(室温下)2.将称好的白糖倒入水中，搅拌均匀。3.将酵母倒入白糖水中，用筷子搅拌。4.倒入面粉。5.揉成不粘...
蒸肉卷方法 蒸肉卷如何做
淀粉、高汤鲜、橄榄油、生抽、蚝油。3、把葱姜洗净切段、把鸡肉切块。4、把高汤鲜，用水花开，打到鸡肉泥里，朝一个方向搅拌上劲。5、把鸡肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀。6、把豆皮铺在菜板上，均匀地抹上肉泥。7、用手卷起来。8、加入有开水的蒸锅里，把接头去找下，大约蒸7-8分钟即可。
蒸花卷多长时间熟?
蒸10-15分钟左右。冷水卷花可以让蒸出来的花更软更香，蓬松效果会更好。随着水温的升高，花朵会慢慢成熟。一般鲜花只需要用冷水蒸10-15分钟左右，不宜蒸太久。1.将纯净水或矿泉水倒入盆中(室温下)2.将称好的白糖倒入水中，搅拌均匀。3.将酵母倒入白糖水中，用筷子搅拌。4.倒入面粉。5.揉成不粘...
蒸花卷多长时间熟?
蒸10-15分钟左右。冷水卷花可以让蒸出来的花更软更香，蓬松效果会更好。随着水温的升高，花朵会慢慢成熟。一般鲜花只需要用冷水蒸10-15分钟左右，不宜蒸太久。1.将纯净水或矿泉水倒入盆中(室温下)2.将称好的白糖倒入水中，搅拌均匀。3.将酵母倒入白糖水中，用筷子搅拌。4.倒入面粉。5.揉成不粘...
铁锅炖卷子一般多久好
10分钟。花卷开锅以后火关小一些。蒸好的花卷会膨胀起来，按上去会比较蓬松。花卷在蒸之前要用布子垫在花卷下面，防止花卷粘在笼屉上，在蒸花卷的时候，最好用透明的锅盖，从而可以通过锅盖观察花卷的变化，蒸的时候不要把锅盖掀开，否则蒸气会跑出来。
蒸白菜卷的做法
步骤：1.白菜去掉白菜帮 洗净 2.猪肉 胡萝卜 木耳 剩余的白菜帮切末 3.加入老抽 蚝油 糖 盐 拌匀 4.白菜用热水焯软 5.铺一张白菜叶 放上肉馅 6.全部包好 摆在盘中 7.水开后 蒸15分钟 8.倒出蒸白菜的水，加入少许水淀粉，煮开淋在白菜卷上 白菜鲜味卷，白色菜卷，有肉有菜，鲜美多汁，...
食堂蒸花卷多长时间?
食堂蒸花卷多长时间呢？水开上汽之后8-10分钟即可。花卷是很常见的主食，因为可以在其中加入小葱或者五香粉等等，味道和花样都很多所以广受大家的喜爱。下面就来给大家详细介绍一下怎么做出简单美味的花卷。1. 发面 发面是非常重要的，想要做出来的花卷又白又松软，一定要加入一定比例的白糖和猪油。发面...
南川区甘氨回答： 大了就多蒸会,小了就半小时
洪姣19865182551问： 豆腐皮肉卷蒸多长时间 - ？
南川区甘氨回答： 豆腐皮肉卷.水开后上汽蒸至10至15分钟.这样口感更佳.
洪姣19865182551问： 肉笼卷要蒸多久 - ？
南川区甘氨回答： 肉笼卷其实要挣不了多久,他就会蒸熟的,因为这个卷的话,它是空心的,蒸上15分钟就,好了
洪姣19865182551问： 猪肉卷是怎么做出来的 - ？
南川区甘氨回答： 第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀. 然后把铁锅洗净,烧热,不要太烫. 擦少许油,一点就够了. 烧热,逐个加入已经打好的鸡蛋液,摊成2张圆形蛋皮,平放在净案板上. 第二步:将猪肉馅放盐,鸡蛋,水淀粉和味精、料酒、芝...
洪姣19865182551问： 蒸肉卷怎么做？
南川区甘氨回答： 原料编辑 猪肉馅、豆腐皮、生抽、鸡粉、葱丝、姜末、五香粉、香油、淀粉、植物油 2做法编辑 1、半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油,搅拌均匀. 2、适量水淀粉(使肉馅产生粘性),顺着同一方向使劲搅拌均匀. 3、豆腐皮提前用温发泡发,沥干水份. 4、搅拌好的肉馅平铺在豆腐皮上,末端要留出一小块空白. 5、顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来,末端抹上湿淀粉用来粘合肉卷. 6、用牙签在肉卷的表面上扎些洞,防止蒸制时豆腐皮鼓起. 7、肉卷冷水入蒸锅,上气后蒸10-15分钟,取出放凉切小段. 8、装盘,撒葱丝即成[1].
洪姣19865182551问： 山东肉卷的做法? - ？
南川区甘氨回答： 材料:豆腐皮 地瓜粉 鸡蛋 猪肉 荸荠 红葱头 食盐 鸡精 五香粉 做法: 1.红葱头去皮 2.荸荠洗净削外皮;肉切成小丁;分别将红葱头和荸荠也切成碎丁 3.将以上材料混合,加入打散的鸡蛋、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀;接着加入地瓜粉再次将这些材料搅拌均匀 4.取豆腐皮,铺上加工好的肉,卷起至能包住肉馅即可,不要包裹太多层影响口感(卷的时候稍微压下,这样成品比较紧致) 5.一一摆在蒸笼上,注意要留空间以免蒸后挤压在一起;烧开水,放入蒸笼,蒸15分钟左右即可,如果喜欢蒸的肉卷,到这步就可以了 6.如果要吃炸的,要等肉卷冷却后切小段,热锅热油将肉卷放入油中炸至微黄即可,吃的时候配上香醋之类的
洪姣19865182551问： 市场上卖的熟食肉卷的做法大全 - ？
南川区甘氨回答： 菜谱做法:1.大约1.5斤的面粉(三口之家)和用35度温水化开的2~3克的酵母粉混合,用适量的温水和成面团.在温暖的地方静置50分钟待面团发酵.2.在面团发酵期间,把猪肉馅拌好,大概有半斤左右吧,自己的肉卷用料可以扎实一些.(肉馅是老婆剁、拌的)3.待面团发酵好以后把他重新揉好,取一块擀成大的面皮,你要有大面板和长擀面杖可以把面团一次擀好,我没有大面板,只能分几次来操作了.自家的肉卷可以把面皮擀薄些.4.然后用汤勺背推着肉馅将其均匀的铺在面皮上.5.然后把他小心地卷成圆条状.6.再用刀子切成一节一节的,注意刀子要锯切,这样不会破坏肉卷的断面.7.把做好的肉卷放到蒸篦上再重新发酵十来分钟,然后上锅用旺火蒸十五分钟即可出锅.
洪姣19865182551问： 千张蒸肉卷怎么做? - ？
南川区甘氨回答： 1、金华火腿切碎,干香菇泡发切碎.韭菜叶洗净用热水烫下.猪肉馅中打入一枚鸡蛋,加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打,打至黏稠状. 2、将金华火腿碎、香菇碎加入肉馅中,继续搅打,最后加入干淀粉,搅匀,馅料就算打好了. 3、千张铺开,切成约20x15cm的大片,把肉馅放在千张的顶端,向前卷起,再把两边向中心折叠,封住二头,最后卷到头.系上烫过的韭菜叶. 4、把肉卷码入盘中,放入蒸锅中蒸15分钟就蒸好了.
洪姣19865182551问： 福建肉卷的做法步骤图,福建肉卷怎么做好吃 - ？
南川区甘氨回答： 肉卷做法 主料 面粉 (200g) 辅料 瘦肉 (100g) 厨具 蒸锅 分类 主食 酱香 蒸 半小时 简单难度 面粉跟酵母水的比例是2:1和好的面团醒发至2倍大 将面团擀成皮,不要太薄了 将肉馅和一颗小葱剁碎 将剁好的馅料中加入适当的老抽,甜面酱,花生油搅拌均匀,腌制一下 把腌制好的馅料均匀的抹在擀好的皮上 卷起来,两头封住 直接放到蒸锅上蒸就可以,大火25分钟关火,等五分钟出锅切片即可
洪姣19865182551问： 蒸包心菜肉卷怎么做? - ？
南川区甘氨回答： 原料: 包心菜叶 3-4片 猪里脊肉 50克 嫩莲藕 20克 胡萝卜 10克 洋葱 10克 鲜姜汁 少许 生抽 少许 玉米油 少许 香油 几滴 淀粉 少许 做法: 1、将原料清洗干净; 2、肉剁成细末,加生抽、洋葱末、油充分拌匀; 3、加入剁碎的胡萝卜和莲藕,再...
