老式石头臼
作者&投稿：包幸 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
【贵阳自驾游】茂名信宜龙玄峡漂流简介
龙玄峡漂流位于信宜市黄华江上游，全长3.8公里，河水清澈见底，河流两岸有许多奇形怪状的石群，这些石头臼体大小不一，直径由10多厘米到3米多不等。臼体的平面一般为圆形、椭圆形、匙形和不规则的半圆形。其形状如臼如缸，如杯如桶、如盆如碗；上宽下窄，上沿圆而平滑，往下渐宽，底部又渐收窄...
有什么食物是你不想吃的 ,真吃到却觉得很赞的?
1、样子比较像八宝粥（往糟了想），但吃起来却非常惊喜的一类：这一类里我最先想起来的是云南傣族佤族的舂菜。舂是一个动词，比如舂米舂糍粑之类，指的是用一个大棒（可以是石头可以是木头），在一个石头臼子里反复起落，直到食材出黏性，或是打碎了为止。舂菜也是这样，不过舂菜还需要额外加上一...
泰式绿咖哩鸡怎样做好吃呢?
1、把所有材料按照上面所列的顺序一样样放到石头臼里捣烂，直至捣拌成酱。关键是你要一样样地加，捣好了再加入新的食材，这样才可以做出味道一致的美味咖喱酱。备注：这个配方的材料大概可以做出三份咖喱。2、要挑选比较重的锅子，在锅里倒入椰浆，用小火烧开，直到椰油浮起来。3、加入绿咖喱酱，用...
神木县小儿回答： 臼一般指的是石头上凿出一个凹进去的深度,跟文字凹有点相识,一般农村用来椿米等,锤子也是石头制的.现在偏远地区应该还有这个存在..盆就不用解释了,一般指的是铁制或者是铅制品,也有陶瓷的.大概是这样.
凭桑17032685902问： 大家知道这种古代圆形器皿是干嘛用的吗?约明清时期物件.口径约80厘米,高约60厘米,缺口处有凹槽. - ？
神木县小儿回答： 这个应该是舂米用的“臼”,但用过的臼里面应该是很光滑的. 将稻谷等粮食放在臼里,在另一头用脚瞪,舂米的碓头抬起,松开后靠自身的重力砸向稻子,反复砸,就能除去稻糠.碓头大多用石料或比重较大的杂木制成.臼则是石头的.舂米碓头高的,石臼不需要豁口;低的需要豁口,保证让碓头能落下. 我们小时候,因为没有机械,舂米、磨面是常做的家务劳动
凭桑17032685902问： 石头蒜臼子会是古董吗? - ？
神木县小儿回答： 可以肯定的说不会是古董的.
凭桑17032685902问： 蒜臼子的原名 - ？
神木县小儿回答： 原名就叫蒜臼. 古时候没有磨,面粉要靠捣碎.捣碎面粉用的就是杵臼.上面的半圆石头加个木柄叫杵(民间叫堆堆头),下面的石凹槽叫臼. 后来用类似的小型东西捣蒜,就叫蒜臼.上面的杵也换成了全木质的.
凭桑17032685902问： 水碓是什么 - ？
神木县小儿回答： 水碓,又称机碓、水捣器、翻车碓、斗碓或鼓碓水碓,是脚踏碓机械化的结果.水碓的动力机械是一个大的立式水轮,轮上装有若干板叶,转轴上装有一些彼此错开的拨板,拨板是用来拨动碓杆的.每个碓用柱子架起一根木杆,杆的一端装一块圆锥形石头.下面的石臼里放上准备加工的稻谷.流水冲击水轮使它转动,轴上的拨板臼拨动碓杆的梢,使碓头一起一落地进行舂米.值得注意的是,立式水轮在这里得到最恰当最经济的应用,正如在水磨中常常应用卧式水轮一样.利用水碓,可以日夜加工粮食.
凭桑17032685902问： '臼的读音 - ？
神木县小儿回答： 拼音:jiù 部首:臼 结构:单一结构 释义 1.舂米的器具,用石头或木头制成,中间凹下. 2.形状像臼的:~齿.
凭桑17032685902问： 臼字怎么读 - ？
神木县小儿回答： 臼拼音: [jiù] 自百度汉语| 臼_百度汉语 [释义] 1.舂米的器具,用石头或木头制成,中间凹下. 2.形状像臼的:~齿.
凭桑17032685902问： 金臼和金杵是什么? - ？
神木县小儿回答： 比如以前的捣蒜泥的蒜臼.只不过捣蒜的臼是石头的.金臼和金杵顾名思义是金的.
凭桑17032685902问： “臼”叫什么 - ？
神木县小儿回答： 臼 #jiù 五笔86:VTHG 五笔98:ETHG 仓颉:HX 笔顺编号:321511 四角号码:77770 UniCode:CJK 统一汉字 U+81FC 【释义】①舂米或捣物用的器具,多用石头制成,样子跟盆相似:石臼|蒜臼.②形状像臼,中间凹下的:臼齿. ==========...
凭桑17032685902问： 臼是什么意思 - ？
神木县小儿回答： 臼是舂米的器具,用石头或木头制成 ,中间凹下.
