老式炸爆米花含不含铅
爆米花含铅高是什么原因
爆米花含铅高的原因是加工工具烤爆米花的炉子含有铅。另外玉米是爆米花的原料，玉米本身会从土壤中吸收铅，所以爆米花中含有铅。街上旧的转炉式爆炸锅是铅封机。在高温下加热时，铅会变成铅蒸气，附着在松散的爆米花上，使爆米花中含有大量的铅。市场上的爆米花生产工艺已不再是早期的转炉式生产...
中国老式爆米花机含铅吗?
不含铅。老式爆米花机的工作原理是使用红热的煤炭或燃气加热一个密封的铁罐，罐内的玉米粒在高温下迅速膨胀并爆开成爆米花。在这个过程中，并没有涉及到铅的使用。铅是一种有毒的重金属，过去在一些工业应用中可能会被用作添加剂，但在食品制作过程中使用铅是不安全的。当然，有些人可能会担心老式...
自制爆米花含铅吗 自己在家中做爆米花会含铅吗
1、自己做爆米花不含铅，以前那种老式爆米花机是用铅来封口的所以含铅。2、自己在家可以用铁锅做很方便，在锅热时加点油放入玉米，蹦出第一个花时加一勺白糖，盖上盖子不停的动一动锅，等听不到响声就做好了。即方便又可口不含任何有毒金属。
在家用铁锅爆米花也含铅吗
家里自己用铁锅做爆米花不含铅。通常含铅的爆米花都是老式手摇的，压力大到一定程度会炸开，老式爆米花机的密封层大多用含有铅的铸铁做的，由于铅的熔点只有300多摄氏度，爆米花生产过程中瞬间温度能达到400摄氏度，因此会有铅蒸汽污染爆米花，使得铅超标。外面卖的爆米花多是由微波炉等工具爆出来...
现在的爆米花含铅吗
题主是否想询问“截止到2023年4月24日的爆米花含铅吗”？含铅。爆米花的原料是玉米，玉米下生长的过程中从土壤中会吸取铅元素，并且在爆米花的制作工程中，因为制作容器上含有带铅的物质，在高温的影响下，导致铅进入爆米花，所以截止到2023年4月24日的爆米花中还是含有铅的。
民间的爆米花含有铅和汞吗
爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍甚至几十倍，会严重危害人的肝脏、肾脏和脑组织。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃含铅量高的爆米花极易发生铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。随着科学的发展，健康意识的提高，这种含铅量高的爆米花机已经不能在市场上立足，...
常食爆米花会有什么影响?
爆米花之所以含铅量高，主要是因为爆米机的铁罐内有一层铅或锡合金。当铁罐加热时，一部分铅便以铅蒸气和铅烟的形式直接污染了食品。特别是在迅速减压爆米时，铅更容易吸附在爆米花上。铅被人体吸收后，不可避免地要危害神经、造血和消化系统，可以造成儿童抵抗力下降，生长发育迟缓。中毒者会表现出...
为什么爆米花中含有大量的铅?
是不是所有的锅炸爆米花都含铅呀?街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。为什么爆米花中含有大量的铅 爆米花本身不含铅,也不用加...
老式爆米花含铅吗?
老式爆米花含铅。过去爆米花机的密封层大多是用含有铅的铸铁做的, 由于铅的熔点只有300多摄氏度，爆米花生产过程中瞬间温度能达到400摄氏度，因此会有铅蒸汽污染爆米花，使得铅超标。铅在生物体内具有蓄积性，铅的长期低浓度暴露可影响心血管、中枢神经等系统发育，胎儿和婴幼儿尤其对铅敏感。人体长期...
爆米花含铅高是什么原因
街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高，其原因是街头“转炉”式爆米花因“转炉”中含有铅，在高压加热时，锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染原料，特别是在最“爆”的一瞬间，铅更容易吸附在疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统，极易发生慢性铅...
盐湖区素 回答： 老式手摇爆米花机,内胆是铅做的,炸出的爆米花肯定含铅,就是爆米花机转动时,玉米粒跟内胆磨擦,玉米粒上也会粘上铅.
聊话17829138313问： 老式大炮爆米花机内壁含铅吗? - ？
盐湖区素 回答： 含铅. 因为在生产爆米花的时候需要外置的炉子加热爆米花机产生高温高压,为了考虑到膨胀的原因,在其端盖处采用可压缩的铅作为密封. 老式大炮爆米花机铅的主要来源是机子的盖子由于以前的技术落后没办法做到密封于是就用锡来代替...
聊话17829138313问： 爆米花中含有铅吗? - ？
盐湖区素 回答： 爆米花本身不含铅,也不用加铅,崩爆米花的锅一般也不含铅, 但是老式崩爆米花的锅(就是开锅时象放炮似的有巨大响声的那种,现在已不多见),其锅体密封处用的是熔铅焊缝,在高温时会有大量的铅进入爆米花里. 现在做爆米花,大多是用高压锅,用速爆玉米,就用一个小小的液化气灶加热,街上经常看得到的.这种做法是没有铅的.不过要注意的是,经营者用来搅拌用的通常是一根铁丝,含有铅、锌等物质.很少有用不锈钢丝的.
聊话17829138313问： 民间的爆米花含有铅和汞吗 - ？
盐湖区素 回答： 是的.由于以前老式爆米花机锅体含有铅,所以爆出来的爆米花也含有铅元素. 经有关部门检测调查,每千克街头爆米花机生产的爆米花中含铅量在2.45~20毫克,而国家规定糕点含铅量不得超过0.5毫克/千克.爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍甚至几十倍,会严重危害人的肝脏、肾脏和脑组织.尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃含铅量高的爆米花极易发生铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象. 随着科学的发展,健康意识的提高,这种含铅量高的爆米花机已经不能在市场上立足,慢慢的被社会淘汰.现在的传统爆米花机已经换成不锈钢或铝合金了.
聊话17829138313问： 现在爆米花还含有铅吗? - ？
盐湖区素 回答： 爆米花本身并不含铅,含铅的爆米花是因为做法或者做爆米花的材料含铅. 现在市面上有以下几种方法做爆米花:1. 老式爆米花机做爆米花.老式的嘣爆米花的机器,锅体密封处用的是熔铅焊缝,在高温时会有大量的铅进入爆米花里.(现在不常见)2. 高压锅爆玉米.用一个小液化气灶加热.这种做法本身并没有铅,但是一般经营者会用含铅的搅拌棒搅拌,可能会使得爆米花含铅.3. 家用爆米花机.这种做法是比较啊安全的,把自爆玉米和奶油或者糖精放入爆米花机即可,等待做好使用就可以了.这种做法一般没有铅的危害.
聊话17829138313问： 自己在家做爆米花含铅吗? - ？
盐湖区素 回答： 自己做爆米花不含铅,以前那种老式爆米花机是用铅来封口的所以含铅.
聊话17829138313问： 老式爆米花含铅吗?？
盐湖区素 回答： 是含铅,不宜多食,如特喜欢食,可买无压玉米,也就是黄金哈力克,自己在家做,炒锅加油,放糖,放入小玉米粒,盖上锅盖,晃动锅,直到玉米膨化,就可以大吃特吃,及不含铅又富含营养,非常美味.
聊话17829138313问： 爆米花含铅还能吃吗 - ？
盐湖区素 回答： 要很好地回答这个问题,先要搞明白毒物对人体危害的剂量-效应关系规律.我国卫生工作者曾经对市售爆米花中铅的含量进行分析与研究,发现生产爆米花原料玉米中的铅含量平均为0.115mg/kg,符合国家卫生标准,但是经加工成爆米花后,...
聊话17829138313问： 爆米花中含铅吗 - ？
盐湖区素 回答： 传统的工艺里肯定含 现在就不知道了
聊话17829138313问： 爆米花里含铅么,为什么?不就是玉米么 - ？
盐湖区素 回答： 你说的含铅主要是传统炮式爆出来的. 爆米花是一种营养丰富的健康食品.含有人体必需的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物营养和维生素等.除此以外,爆米花还含有一些精米精面所没有的营养. 玉米油的主要成分是亚油酸和油酸,是不饱和脂...
