老干妈配料表
作者&投稿：卜澜 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
果酒果酒果酒
配料：1升苹果酒， 2根桂皮枝， 1-2杯褐色的糖制作方法：将苹果酒倒进一个大壶（最好不是金属的）里在炉上加热，加入褐色的糖搅拌，直到充分溶解。加入桂皮枝。用中火加热备用。小心不要使之完全沸腾。若沸腾先从火上拿开一会儿。苹果酒会烧出一些残渣，如果加热时间太长就没有味道了。加热时间...
木垒哈萨克自治县更昔回答： 配料:菜籽油丶大豆丶辣椒丶增鲜味精丶食盐丶白砂糖丶 希望能够帮到你!!!
祝桑15950465356问： 老干妈的做法?配料的比例!？
木垒哈萨克自治县更昔回答： 自制老干妈的做法(自制老干妈豆豉)材料:豆豉:1包=300克 长干辣椒:25克 干灯笼辣椒:25克(没有的话,就用上面长干辣椒也可以的) 辣椒粉:10克(原方没有,偶加的.偶用的ground cayenne,不能吃辣可用韩国辣椒粉,增色) 花...
祝桑15950465356问： 吃老干妈好处和坏处 - ？
木垒哈萨克自治县更昔回答： 老干妈的好处: 1、功效:开胃消食,祛湿 2、营养价值: (1)促进食欲 老干妈辣味浓,可以促进唾液分泌,促进人的食欲,具有开胃的作用. (2)促进新陈代谢 老干妈中的辣椒含一种辛辣物质,能加快新陈代谢,促进细胞再生,对人体具有...
祝桑15950465356问： 老干妈配料有什么,有酱油吗 - ？
木垒哈萨克自治县更昔回答： 原料(单位- 斤):辣椒0.5 花生米0.5 芝麻0.25 食用油1.5 白糖0.5 盐0.5 胡椒粉0.05 花椒粉0.05 黄酒0.25 味精 酱油少许 制作过程:1.将红干椒绞成椒沫再将椒沫做成椒油(椒油制作略),备用. 2 .花生米炒熟或用油炸熟,冷凉去皮碾磨颗粒状,颗粒大小随意,备用. 3.芝麻用微火炒黄,有香味,备用. 4.将上面备用原料与其它原料混合拌均
祝桑15950465356问： 老干妈最好吃的是哪款 - ？
木垒哈萨克自治县更昔回答： 老干妈最好吃的还是原味的那一款吧,毕竟长久不衰.甚至国外的人都喜欢吃.
祝桑15950465356问： 老干妈豆豉椒有那些配料?该怎么制作? - ？
木垒哈萨克自治县更昔回答： 一、原料:辣椒、豆豉、豆瓣酱、花椒粉、牛肉、盐、味精 做法: 1,将辣椒用搅拌机打碎,不用打成粉,要稍有点块.不嫌烦的话,也可以用刀剁. 2,锅里放少量水,和辣椒的比例约为1:5,一份水加五份辣椒.将辣椒放入用中烧开,然后...
祝桑15950465356问： 王老吉配料表?？
木垒哈萨克自治县更昔回答： 水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草
祝桑15950465356问： 老 干 妈 的制作方法?配料的比例?？
木垒哈萨克自治县更昔回答： 老干妈(风味豆豉油制辣酱)的做法 做法:鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗,开洋(小虾干)25克,黄酒半匙,细盐14匙,白糖少许,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少许,辣椒粉、花椒粉各微量.将开洋用黄酒、清水浸约30分钟,使其涨发;洗净...
