羧甲基纤维素
羧甲基纤维素的用途和性能
羧甲基纤维素（Carboxymethyl Cellulose，简称CMC）的用途广泛，主要应用在食品、医药、纺织、造纸、石油钻井等多个领域。其性能主要表现为良好的水溶性、增稠性、乳化性、悬浮性、保水性和成膜性等。在食品工业中，羧甲基纤维素常作为增稠剂、稳定剂和乳化剂使用。例如在冰淇淋、乳制品和果汁饮料中，它可以...
请问甲基纤维素作为分散剂时的作用机理是什么?
分散剂可分为水溶性有机高分子物质和不溶于水的无机粉末，各自的作用机理不同。甲基纤维素属于后者 甲基纤维素分散作用机理为吸附在粒子表面形成紧密吸附层来防止粒子间的絮凝与聚并，从而达到分散稳定作用。此外，它还可以使表面张力或界面张力减小使液体珠滴变小，从而达到分散作用。
甲基纤维素的详细介绍及其使用方法,望高手解答
甲基纤维素(MC):广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制得的非离子型纤维素醚。甲基纤维素是一种无嗅、无味、无毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。具有增稠、粘合、分散...
羧甲基纤维素的用途
01食品工业 羧甲基纤维素在食品工业中主要用作增稠剂和稳定剂，如用于冰淇淋、罐头和速煮面，以保证食品的口感和质地。同时，羧甲基纤维素也被用于食品加工中的果冻、果酱、糖汁、果子露、点心等，起到增稠和粘结剂的作用。02造纸工业用 羧甲基纤维素在造纸工业中可用作纸张平滑剂和施胶剂。添加0.1%~0...
甲基纤维素的理化性质
具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。视密度：0.30－0.70g\/cm3，密度约1.3g\/cm3。工业上甲基纤维素的理论取代度DS为1.5...
甲基纤维素的稳定性和贮藏条件
甲基纤维素粉末稳定，尽管其微有稀释性，散装品应该置于气密容器中，贮藏在阴凉、干燥处。甲基纤维素溶液在室温下，对PH3-11的碱和烯酸稳定。在PH低于3时，葡萄糖-葡萄糖键由于酸催化而水解，并导致溶液粘度降低。加热时，溶液粘度下降直至在约50度时，形成凝胶。甲基纤维素易被微生物破坏而腐败，因此...
甲基纤维素的来源与制:
本品是通过将木纸浆纤维碱化，再将碱化纤维素用一氯甲烷甲基化制成。最后将产品纯化并碾碎至粉末状。
羟甲基纤维素和羧甲基纤维素那个粘合强度大
羟甲基纤维素（HMC）的粘合强度较大，而羧甲基纤维素（CMC）的粘合强度相对较弱。以下是详细说明：1. 羟甲基纤维素（HMC）的粘合强度较大：HMC是一种水溶性高分子物质，具有较好的黏附性和粘合性能。它的分子结构中含有大量的羟基官能团，可以与纤维素和其他物质形成氢键等多种化学键，从而提高粘合强度...
羟丙基甲基纤维素和羧甲基纤维素的区别是什么?
（1）澳智羟丙基甲基纤维素易溶于冷水，热水溶解会遇到困难。但它在热水中的凝胶化温度要明显高于甲基纤维素。在冷水中的溶解情况，较甲基纤维素也有大的改善。【点击即可免费寄送样品】（2）羟丙基甲基纤维素的粘度与其分子量的大小有关，分子量大则粘度高。温度同样会影响其粘度，温度升高，粘度下降。...
羟甲基纤维素的作用
羧甲基纤维素可成高粘度的胶体还有溶液，比较有粘性，可以增稠，造纸，还能保水以及有保护胶体的作用，羧甲基纤维素用在建筑等方面。纤维素醚类中产量比较大的就是羧甲基纤维素钠，它不但用途比较广，而且使用也比较方便。称为"工业味精"。羧甲基纤维素钠可以用在石油方面，也用在天然气钻探以及掘井等...
建昌县山海回答：[答案] 分子式 [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n一、 名称:1.化学名称:羧甲基纤维素钠,又称羧甲基纤维素2.英文全称:Carboxymethyl Cellulose3.英文简称:CMC二、 分子式:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n三、物理性质:外观为白色或微黄色...
直沿18775704399问： 羧甲基纤维素的化学性质？
建昌县山海回答： 羧甲基纤维素的性质:俗称化学浆糊.由羧甲基纤维素(CMC)与适量的水调制而成,透明度好.羧甲基纤维素由一氯醋酸与纤维素在碱存在下作用制得.无味、无臭、无毒性的白色粉末.普通产品醚化度在0.5~0.8左右,水溶液具有较高黏性,温度变化不会导致凝胶,对热和光十分稳定.主要用作药片粉料的黏料,纸张、木材粘接,印染用胶浆,陶瓷制品生产中的粉料胶接,内墙涂料增黏剂.也可用于食品、化妆品和药品的增黏剂.还用作瓦楞纸箱黏合剂,只需边加水边搅拌即可配制成具有良好流变性的糊,适合连续生产的随机涂膜.此外还用于布鞋生产、香烟过滤嘴、鱼粉饲料黏合剂等方面.
直沿18775704399问： 羧甲基纤维素 - ？
建昌县山海回答： 分子式 [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n 一、 名称: 1. 化学名称:羧甲基纤维素钠,又称羧甲基纤维素 2. 英文全称:Carboxymethyl Cellulose 3. 英文简称:CMC 二、 分子式: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n 三、物理性质: 外观为白色或微黄色絮...
直沿18775704399问： 羧甲基纤维素又叫什么? - ？
建昌县山海回答：[答案] 羧甲基纤维素钠(CMC)是纤维素醚类中产量最大的、用途最广、使用最为方便的产品,俗称为＂工业味精＂.羧甲基纤维素钠(CMC)属阴离子型纤维素醚类,外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末,无嗅无味,无毒;易溶于冷水或热水,...
直沿18775704399问： 羧甲基纤维素分子量一般是多少!羧甲基纤维素的粘度与分子量的关系是什么? - ？
建昌县山海回答：[答案] 分子量 当置换度为0.2,分子量为178.14; 当置换度为1.5,分子量为282.18; 聚合分子量约17,000(n约100). 一种阴离子型高分子化合物,分子量6400(±1 000).
直沿18775704399问： 羧甲基纤维素钠和羧甲基纤维素有什么区别? - ？
建昌县山海回答：[答案] CMC 是羧甲基纤维素的英文缩写,是从纤维素衍生出的天然产品,具有天然胶和粮食浆料所没有的许多优点.它溶于水, 能显著增加溶液粘度,具有增稠、分散、乳化、悬浮、稳定和保护胶体等作用. CMC 的主要化学反应是纤维...
直沿18775704399问： 有谁知道羧甲基纤维素和羟丙基甲纤维素的区别 - ？
建昌县山海回答：[答案] 先其分子式,生产原料,生产工艺都有本质的区别. 这里说下应用方面,建筑涂料、腻子粉方面,羧甲基纤维素钠一般用于普通内墙腻子,羟丙基甲基纤维素用于外墙防水腻子,之前我一直理解为羧甲基纤维素钠用于腻子粉干燥后,遇水会再次溶解...
直沿18775704399问： 羧甲基纤维素对人体有害吗 - ？
建昌县山海回答：[答案] 羧甲基纤维素钠具有化学惰性及生理惰性,不参加生理代谢;CMC生产主要原料是精制棉、氯乙酸和NaOH,虽然氯乙酸有剧毒,但反应中碱是过量的,不会有残留,且生产过程高浓度酒精作为溶剂和高温处理不会有微生物污染;因此对人体任务害...
直沿18775704399问： 羧甲基纤维素钠有不有毒,如有,毒性如何 - ？
建昌县山海回答：[答案] 羧甲基纤维素钠的毒性非常小,是比较安全的.参见:FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品,它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的,国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d),即大约每人1.5 g/d.曾有报道说...
