罗勒叶的正宗做法
罗勒叶可以煮些什么菜,最好是中式的!
也叫九层塔,家里温度要是暖和,就养一棵给自己。中餐可以烹制九层塔炒蛏子,平时做意大利面把罗勒叶碾碎撒上面会增强食欲。
罗勒、欧芹、百里香西式调味品营养如何?
其次来说说罗勒叶,罗勒叶是一种唇形目唇形科植物,在《向往的生活》中,黄磊就说过彭昱畅很喜欢吃油渣炒罗勒叶,这也是罗勒叶最常见的做法。而罗勒叶虽然是一种蔬菜,但是却是油性比较大的蔬菜,罗勒叶中含有丰富的脂肪、蛋白质、膳食纤维和矿物质,算是蔬菜中的“肉类”,很适合不喜欢...
罗勒叶和迷迭香的区别 罗勒叶和迷迭香有哪些区别
1、罗勒叶和迷迭香的区别是使用方法不同。罗勒做菜、熬汤、做酱都可以,迷迭香经常被用在烤制的食物上。2、罗勒叶是一种常用的调料。罗勒叶可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,在西餐里很常见,和番茄特别搭。3、迷迭香,性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。...
10种方法来保存罗勒叶
这种保存方式可以让罗勒叶在几个月之后仍可食用。 6、按照一般做法做菜,罗勒叶和里面的橄榄油都可以食用。 方法5 罗勒醋 醋是一种很好的防腐剂,在醋中加入罗勒叶可以制成适于在多种沙拉和菜谱中使用的植物醋。 1、挑选新鲜的罗勒叶。理想情况下,挑选早上晨露已干但太阳尚未晒得油份挥发之前的罗勒叶,此时的...
罗勒叶炒猪肉里面硬的能吃吗
罗勒叶炒猪肉里面硬的能吃。根据查询相关资料信息:罗勒叶炒猪肉里面硬的是可以吃的,但是口感很差,为了不影响食用口感,在备菜的时候可以挑出来。
罗勒鸡肉做法
罗勒鸡肉做法如下:用料:鸡腿肉 500克、新鲜罗勒叶 20克、大蒜 4瓣、生姜 1小块、青红辣椒 各1个、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、盐 适量、糖 适量、淀粉 适量、食用油 适量 步骤:1. 将鸡腿肉洗净,切成大小均匀的块。用料酒、生抽、淀粉抓匀,腌制15分钟。2. 大蒜和生姜切成末,青红...
罗勒叶盐烤蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃
用料 蘑菇 奶油奶酪 食盐 罗勒叶 披萨草 黑胡椒 黄油 罗勒叶盐烤蘑菇的做法 蘑菇去蒂,清水洗净,用少量食盐拌匀后放置,待沥出水分后将水倒掉 电饼铛(或平底锅)预热,加入小块黄油,融化后将准备好的蘑菇倒置放在锅内 烤至蘑菇的小伞里再次沥出水分时,撒上黑胡椒、罗勒叶、披萨草,半分钟后起...
罗勒叶和迷迭香的区别 罗勒叶与迷迭香的不同
3、味道不同 罗勒叶和迷迭香在香味方面也各有千秋。罗勒叶闻起来是八角茴香的味道,带有浓郁的药材气息,而迷迭香香味四溢,味道非常浓郁,且在这股香味里面还夹杂着一股辛浊的气息。罗勒叶的功效与作用 开胃消食 开胃消食是罗勒叶最重要的功效,因罗勒叶含有大量的芳香油,人们食用它以后,能促进唾液和...
罗勒酱的做法,罗勒酱怎么做好吃,罗勒酱的家常做法
食材 主料 罗勒 250g 松子仁 25g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 步骤 1.自己家种的罗勒;2.将烤箱预热到 200度 ,将松子平铺在烤盘上,放入烤箱中层;3.烘焙5-8分钟,当松子表面金黄即可;4.新鲜的 罗勒叶 摘下去清洗干净;5.放置一下,控干表面水分;6.将烘烤过的松子放入 搅拌器 中,加入...
罗勒叶和迷迭香的区别
1、用途不同:罗勒叶主要用于食物的调味,迷迭香可用于调味也可制成香料、空气清新剂、驱蚁剂。2、原产地不同:罗勒叶原产于非洲,迷迭香原产于欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培。3、使用方法不同:罗勒可以熬汤、做酱,迷迭香常被用于烤制食物。
邻水县乐芬回答: 罗勒叶可以做装饰用,也可以做罗勒叶糖浆. 材料 清水2汤匙(30ml),白砂糖300g,罗勒叶80g. 做法 1、锅中放入白砂糖和清水,大火烧沸后将罗勒叶放入,加盖浸泡24小时. 2、将罗勒叶捞出后再次用大火烧沸,并随时撇去浮漠,最后罐入瓶子中密封保存.
尉迟宁19792323116问: 罗勒叶怎么做好吃 - ?
邻水县乐芬回答: 罗勒香草油 主要材料:新鲜罗勒(适量)橄榄油(适量) 具体步骤:1、新鲜的罗勒,只摘叶子和嫩头.2、洗净,沥干水分.3、剪刀剪碎.4、倒入橄榄油,密封冰箱保存.5、若干天后,罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了.
尉迟宁19792323116问: 罗勒叶酱的做法 - ?
邻水县乐芬回答: 罗勒松仁调味汁(Pesto Sauce)淡翠绿色,味道浓郁,是意大利餐厅中的必备之物.意大利原名为al pesto,用英语表示为Pesto Sauce.其中Sauce的意思是酱汁,调味汁. 罗勒松仁调味汁的做法: 原料:新鲜罗勒(basil)叶(中国称罗勒为紫苏)两杯,蒜瓣(garlic cloves)三个,松仁(pine nuts)三汤匙,纯橄榄油(extra virgin olive oil)半杯,帕尔玛芝士(grated Parmesan cheese)半杯,食盐和胡椒粉适量.再加少许的意大利香脂醋. 制法:将所有的固体原料放入食品搅拌机内,在搅拌的同时,徐徐加入橄榄油,直至搅拌均匀即可.
尉迟宁19792323116问: 罗勒叶的吃法(新鲜罗勒叶怎么吃) ?
邻水县乐芬回答: 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分.罗勒叶多年生直立草本,全株芳香.茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛.叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点.轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色.小坚果卵形,暗褐色.花期7~9月.叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感.清油可用于香水或香皂中增加特别香味.叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用.可作菜肴调味,能辟腥气.多用于意大利菜肴.
尉迟宁19792323116问: 罗勒叶可以生吃? - ?
邻水县乐芬回答: 罗勒叶可以生吃.罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分.罗勒叶多年生直立草本,全株芳香.茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛.叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点.轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色.小坚果卵形,暗褐色.花期7~9月.
尉迟宁19792323116问: 罗勒叶菜谱 - ?
邻水县乐芬回答: 把新鲜的罗勒叶洗净、切碎后拌入馄饨、水饺馅中,或者炒蛋,冷拌豆腐,炒萝卜,炒豆腐,红烧鱼……、……反正用葱的地方都可以用罗勒叶,别有风味.不过可能有少数人吃不惯.另外做意大利面须用罗勒酱,做法可以另查百度.
尉迟宁19792323116问: 罗勒叶炒虾怎么做? - ?
邻水县乐芬回答:罗勒甜涩的香味让虾肉更加迷幻生香,蒜蓉炸的黄金酥脆,蒜香直捣虾肉每个纤维,细细的品味这弹性丰富,汁液十足的鲜美大虾风味,一盆吃光都还嫌不够. 材料: 海虾 500克 罗勒叶 20克 蒜瓣 20克 调料: 料酒 1小勺 酱油 小许 盐 小许 做...
尉迟宁19792323116问: 松子罗勒青酱怎么做好吃,松子罗勒青酱的家 - ?
邻水县乐芬回答: 1、罗勒叶洗净、用水焯一下,冰镇一下,挤去水分.2、松子烤香待用.3、大蒜切末.4、将罗勒叶放入粉碎机、加入橄榄油、松子、大蒜一起搅拌成绿色的糊状.5、胡椒盐调味即可.