网红柠檬凉拌鸡爪
鸡爪都有哪些好吃的做法?
1、将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断、焯水；2、焯好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色，再捞出用纸巾吸干水分；3、入热油锅炸至深红色，捞出沥油；4、用清水没过浸泡1个小时，捞出放到盘中，在盘中倒入适量盐、生抽，放葱段姜片、加入八角、桂皮和香叶，添加适量清汤，放到蒸屉上旺火蒸半小时...
怎么做凉拌鸡爪
2. 洗干净之后放到窝里煮熟，煮的过程种加点盐和酱油让鸡脚入味 3. 把冰水放到冰箱里三个小时 4. 煮好的鸡脚放到泠水里过泠，这样鸡脚会爽口很多 5. 准备好材料，先放辣椒和大蒜盐，糖，酱油。最后差不多好了就放芝麻和香菜，香油 6. 爽口美味的凉拌鸡脚就那么简单 鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻...
广式凉拌鸡脚做法
材料 鸡掌12只，西洋芹少许，红萝卜丁少许，辣油1小匙，蒜末1大匙，辣椒末1小匙，葱末1大匙，糖1小匙，盐1小匙，香油1大匙 做法 (1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小，放入滚水中烫熟捞起。(2)将烫好的鸡掌沥干，拌上所有的调味料，再加入西洋芹和红萝卜丁仔细拌匀即可。凉拌鸡爪做法...
凉拌鸡爪怎么做?
凉拌鸡爪的做法一 凉菜原料：冻鸡爪，生辣椒，蒜米，盐，味精，生抽，米醋，米酒，冰水。制作方法：1.将鸡爪放水中煮沸至熟，捞出，晾凉后，放入冰水中泡约15-30分钟，让它凉个透，然后捞出，备用；2.将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒，放入鸡爪中，搅拌均匀，让味料充分...
正宗凉拌鸡爪的做法
正宗凉拌鸡爪的做法 食材明细 主料 鸡爪 9只 辅料 生抽 3勺 老抽 半勺 香醋 3勺 芝麻油 几滴 盐 1克 鸡精 1克 蒜 3瓣 葱 2棵 香菜 1棵 指天椒 3个 香叶 2片 八角 2个 桂皮 1片 红花椒 20粒 做法步骤 1鸡爪9只切除指甲。2冷水放入鸡爪，加八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段、姜片。3...
凉拌鸡爪,凉拌鸡爪怎样做才好吃
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凉拌鸡爪怎么做?
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入味好吃,个个肥嫩饱满,一人一盘不够吃的特色家庭菜有哪些?
凉拌鸡爪原材料：凤爪(1斤)、青柠檬(1个)、小米辣、香莱、葱、姜、蒜、米酒、生抽酱油、耗油、芝麻油、米醋、盐、糖。作法：1、凤爪清洗，去掉指甲，剁碎两截，便捷进味。2、锅里倒凉水，下凤爪，放3勺米酒，姜蒜少量，文火闷煮大概30分钟左右。3、制做凉拌调料，葱蒜分别切碎，小米辣切碎，柠檬...
凉拌鸡爪怎么做才好吃?
鸡爪怎么做好吃？
凉拌鸡爪做法
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社旗县诺氟回答： 主料鸡爪 柠檬 白糖 盐 味精 姜 蒜 蚝油 海天老抽 海天生抽 宝鼎康乐醋 镇江陈醋 醋 芝麻 麻油 辣椒 凉拌柠檬鸡爪的做法步骤1. 鸡爪剪指甲 放水里煮开 煮到筷子能插进去 放冷水里洗干净 再放水里煮开 再放冷水里冷却2. 柠檬 蒜 姜 辣椒 就这么...
叱干刘13737932662问： 柠檬凉拌炒鸡脚怎么做 - ？
社旗县诺氟回答： 用料 鸡爪8只 独子蒜3 醋2勺 酱油3勺 糖小半勺 小米椒半个 香菜1根 葱1根 柠檬3片 步骤 1 锅里放凉水下鸡爪姜片料酒煮,煮到鸡爪熟后捞起放冰水冰凉步骤 2 点击查看大图 把香葱香菜辣椒切好,独子蒜切碎,柠檬切片备用步骤 3 点击查看大图 鸡爪冰凉后洗干净切件,晾干水放在饭盒里把切好的香葱……及各种配料一起放到饭盒里盖上盖子摇晃均匀,放冰箱里冷藏两三个小时更好吃,冷藏过程中拿出来再摇晃下让汁更入味
叱干刘13737932662问： 柠檬鸡爪子的做法家常做法 - ？
社旗县诺氟回答： 家常柠檬鸡爪的家常做法很简单,鸡爪去掉指甲洗净焯水.焯好水后的鸡脚临起锅煮30分钟捞出泡在冷水里泡透泡凉备用.现在调一个汁.柠檬片,白醋,糖,盐,味精,泰椒.把泡凉的鸡爪放进一个干净,无水无油的密封容器里.倒入刚才调好的汁泡24小时就可以食用了.
叱干刘13737932662问： 现在网红的酸辣凤爪怎么做好吃? - ？
社旗县诺氟回答： 准备材料:鸡爪适量、柠檬、青椒、红椒、红葱头、指天椒、洋葱.调料:油(3汤匙)、海天金标米醋(5汤匙)、白糖(1汤匙)、盐(1/2汤匙).1.鸡爪切去趾尖,放入沸水中烫1分钟去异味,捞起沥干水装盘备用.2.洋葱切成块,红葱头切成薄片;青红椒切滚刀块,指天椒切成圈;柠檬洗净切半.3.烧热3汤匙油,炒香红葱头和洋葱块,倒入指天椒炒匀.4.倒入鸡爪大火爆炒3分钟,注入2碗清水大火煮沸,加盖小火焖煮20分钟.5.加入5汤匙海天金标米醋、1汤匙白糖和1/2汤匙盐调味,开大火收至汤汁近干.6.倒入青红椒块拌炒均匀,挤入柠檬汁,即可出锅!(以上内容由百誉大掌门编辑整理)
叱干刘13737932662问： 柠檬鸡爪的制作方法 - ？
社旗县诺氟回答： 凤爪含有的营养成分还是很丰富多彩的,例如含有蛋白和胶原蛋白粉,此外也有钙,磷,铁,钾等营养元素,但还要提示大伙儿留意,较大的胆固醇成分也是较为高的,因此年青人可以吃一些凤爪,但胆固醇较高的老人尽可能要少吃,凤爪制成...
叱干刘13737932662问： 柠檬鸡爪的做法? - ？
社旗县诺氟回答： 柠檬酸辣鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟.3. 西芹,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝.4. 柠檬对半切开!5. 煮好的鸡爪用干净的水冲...
叱干刘13737932662问： 柠檬凤爪怎么做好吃,柠檬凤爪的家常做法 - ？
社旗县诺氟回答： 柠檬凤爪的做法1.鸡爪清洗干净,剪切指甲,剁成两半.2.青红辣椒洗净,倾斜切段.3.葱,姜切段,准备花椒,八角.4.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入葱,姜,花椒八角炒香.5.倒入鸡爪,加一点饮用水煸炒.6.鸡爪煸炒变色,再倒一点饮用水和味达美酱油,然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里,加适量的盐翻炒入味.7.锅里再次添水,水量盖过鸡爪就可以了,盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了.8.锅里的汤汁还有锅底的一点时,倒入图2的青红辣椒段,翻炒至辣椒断生起锅.9.剩余的半个柠檬切片摆盘.
叱干刘13737932662问： 柠檬秘制鸡爪怎么做好吃 - ？
社旗县诺氟回答： - 准备食材 -鸡爪 适量 柠檬 半个 红的小辣椒 5个 老姜 3片 黄瓜 1根 生抽 适量 老酒 适量 冰糖 适量- 步骤 -1.先把鸡爪过一下水.切成3段.所有菜切好备用.然后鸡爪放锅里放下老姜.倒上老酒或啤酒.煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖.装盘里放上小辣椒.柠檬.黄瓜.生抽.醋...装盘就ok了. - 小贴士 -冷的吃更好吃.
叱干刘13737932662问： 夏天凉拌鸡爪怎么做如何做好吃 - ？
社旗县诺氟回答： 主料鸡爪500克香菜2颗蒜4粒姜3片陈醋4勺生抽4勺即食醋2勺朝天椒2个香油1勺辅料盐 适量糖 适量步骤1.姜切丝,蒜切碎,香菜切段,辣椒切片备用.2.先把鸡爪洗净,切去脚甲,一开二,切开.3.水烧开,把鸡爪放进去焯熟,大概10分钟左右...
叱干刘13737932662问： 抖音柠檬鸡爪需要哪些材料 - ？
社旗县诺氟回答： 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟 主料 鸡脚适量,小米辣几只 姜一块,盐适量 糖适量,料酒一勺 柠檬适量,洋葱适量 香芹适量,蒜片适量 陈醋柠檬鸡脚的做法步骤: 1. 买回来的的鸡脚清洗干净,剪掉指甲,对半切开 2. 冷水下锅煮开,倒出来,清洗干净 3. 加姜片,胡椒,料酒,冷水下锅煮熟 4. 煮熟的鸡脚捞出,用冷开水冲掉多余的油脂. 5. 把鸡脚放碗里,加入,陈醋,生抽,适量盐,白糖,洋葱丝,芹菜段,柠檬片,姜片,葱白,蒜片,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏5个小时,中途可以端出来搅拌一下 6. 取出就可以直接吃啦
