缠糖稀视频教程
软沙琪玛的做法和配方
沙琪玛，在我们的记忆中一直有一份童年的情怀在。色泽金黄的外表，口感酥松又绵软，吃起来香甜可口。有时候馋了，就会随便从超市货架上买一包回来解解馋，可一块都没吃完，就开始甜的发腻。闲来没事儿，在家自己倒腾着做沙琪玛，竟然很惊奇地发现，这才是沙琪玛该有的味道！所需食材：面粉250克、3...
北京的特色小吃的制作方法?
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核桃派怎么做
19.慢慢的搅拌均匀， 让每一颗核桃碎都沾满糖稀； 20. 盛入碗中； 21. 将它们分别放入考好的派皮上； 22. 再放入预热好的烤箱中， 190度，中层，10分钟。END 注意事项 1. 做派皮的黄油要直接从冰箱拿出来， 不用回软， 要用刀切法将黄油混入其中， 千万不要过度搅拌；2. 放入冰箱中多折叠...
如何做土豆
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怎么做红烧肉好吃?有没有靠谱的方法呢
我做红烧肉可能跟别人不太一样！有些视频教程里也是炒糖色，然后还要放大量的老抽，实际起上色作用的根本不是糖色！那你炒糖色是干嘛用的呢？有的人会说增加甜味，那你直接加糖就可以了，干嘛要炒它呢？！所以她们就是胡说，理论上站不住脚，炖出来的肉也不会好吃！他们也不懂得糖色的作用和熬制...
面包怎么做
面包做法如下：准备材料：面包粉500g、鸡蛋3个、酵母粉2g、奶油20g。1、将白砂糖、鸡蛋、清水放在一起，搅拌至白糖溶化，糖化后放入面包粉、干酵母、面包改良剂、奶粉、用手先和成面团，再将面团揉出筋，放入黄油，食盐、用手抓拌均匀，把面团揉制表面光滑。2、再将活好的面团，分割40克大小的面剂,...
请写出元宵的制作过程20字?
元宵的制作过程如下：食材：主料：糯米粉200克。辅料：花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。1、准备好原材料。2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。3、将花生和核桃仁切细。4、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。5、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒...
你身边有哪些正逐渐消失的美食?
1、第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。2、第二就是糖炒馒头，糖炒馒头做出来非常的好看，看着就让人胃口大开，它吃起来很香甜，口感软软的，在舌尖绽放桂花的...
辣椒酱的腌制方法
腌辣椒酱的做法如下：第一步：首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏。第二步：然后我们再切点姜蒜末，一斤的辣椒用30g的姜末和50g的蒜末即可，可以用刀剁，也可以用料理机打碎；辣椒晾干...
辣椒酱怎么做好吃
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大同市吉赛回答： 可以到食品、禽类批发市场,买到稀释了的麦芽糖稀,像水一样,用塑料桶装的卖的. 南京做烤鸭的都要用到这种糖,上色用.把这种稀释了的糖水买回来,加热,把水分蒸发掉(熬糖一样),就是我们小时候吃的糖稀了,那种金黄色,不会变硬的糖稀. 你试试吧.
东野该19753513195问： 怎么做糖稀,要视频 - ？
大同市吉赛回答： 用白糖熬,先放水再放糖熬就欧了,煮意火候别锅糊了,药搅扮防沾
东野该19753513195问： 那种缠的糖稀怎么做? - ？
大同市吉赛回答： 糖稀必须用红糖~ 做法:1、一袋红糖, 2、把锅坐在火上~ 3、把红糖放进锅里 4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~ 5、关火~ 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌...
东野该19753513195问： 缠糖稀是怎么做的 - ？
大同市吉赛回答： 先加油或者先加水,熬到用勺捞起来是粘稠的,最好再有一个干净的平面器皿. 白糖600g 清水2000g 白醋 少许 清水煮沸 加入白糖,立刻转小火,熬至糖化 加入白醋 转为慢火 搅拌 熬至糖水有胶性即可
东野该19753513195问： 在街上有卖的那种缠着吃的糖稀怎么做啊？
大同市吉赛回答： 是棉花糖还是糖人?棉花糖得有机器才行,是加热蔗糖高速旋转形成丝状,卷在棍子上
东野该19753513195问： 小时候吃的搅糖稀怎么做啊??？
大同市吉赛回答： 糖稀必须用红糖~做法:1、一袋红糖,2、把锅坐在火上~3、把红糖放进锅里4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~5、关火~如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可
东野该19753513195问： 做糕点的糖稀怎么做?？
大同市吉赛回答： 砂糖入锅,加水,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟.这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可. 注意,先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处.
东野该19753513195问： 糖稀怎么熬?要详细过程. - ？
大同市吉赛回答： 制法: (1)大米子碾好,晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟,直至水干.然后加适量水煮3-5分钟,立刻倒入大缸中.缸底漏眼要塞严.缸底下挖一大坑,坟内放一空而净的缸,两缸底口对齐,缸口盖严,约30分钟左右后,缸内发出“卜咚...
东野该19753513195问： 绞绞糖的做法,也就是用两根小木棍绕著玩的糖稀. - ？
大同市吉赛回答： 做法:1、准备好红糖,和一口小锅. 2、把红糖放进锅里,并用文火加热. 3、用铲子不停搅直到糖化成稀的,并且不让糖粘在锅内.4、关火,把糖放入一个容器内.
东野该19753513195问： 怎么熬糖稀? - ？
大同市吉赛回答： 1、先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖.开大火将水里的冰糖煮化.用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了.(煮糖的锅很重要,不能用铁锅,也不能用铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色所以只能用不锈钢的锅.) 2、等锅里的水煮开...
