绿豆芽放一晚上变色了
黄豆芽放一夜变绿了还能吃吗
黄豆芽在变绿之后仍然可以食用。在市场上购买的黄豆芽通常是黄色的，因为它们在生长过程中被遮盖，没有接触到阳光，所以保持了黄色。然而，将黄豆芽带回家后，由于暴露在阳光下，它们开始进行光合作用，产生了叶绿素，因此颜色变绿。这种变化是自然现象，不会影响豆芽的安全食用。有时，商家为了保持黄豆芽的...
中午买的绿豆芽放到晚上变颜色了还能吃不
不能吃了。。正常绿豆芽如果不被压的话，应该能放个2天左右，变颜色就不能吃了。而且你中午买的，晚上就变色了。我觉得这个绿豆芽本身就有问题，就不要吃了。
豆芽放在冰箱里的塑料袋中,已经变色了,还能吃吗?
开始变色了的话，那说明他开始变色，那说明快要烂掉了，快要死了，只要他没有准备，就那样，他就可以吃，赶快吃了吧？不吃了的话，那就就不好吃了。
绿豆芽吃不完怎么储存 绿豆芽放的有点变色能吃吗
绿豆芽放的有点变色能吃吗 如果只是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那么是可以食用的，只是口感略微差一点。若出现黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒性比较大。绿豆芽有点烂了还能吃吗 买了两天的绿豆芽有点烂最好不吃，因为已经被细菌腐...
有知道黄豆芽放在冰箱里第二天为什么会变绿?会不会有毒?生活
1. 豆芽在低温环境下容易变色，这是因为它们在较低温度下会生成叶绿素。2. 豆芽变绿并不意味着产生了有害毒素，因此可以放心食用。3. 然而，某些食物变绿是有害的。例如，土豆在发芽和变绿时会产生一种名为龙葵素（又称茄碱）的毒素。4. 龙葵素是一种神经毒素，它可以抑制呼吸中枢，因此发芽和变绿...
绿豆芽头天买回来没有炒吃,第二天变色有点发青了还能吃吗
可以，以后买回来方入冰箱冷藏下比较好。
有知道黄豆芽放在冰箱里第二天为什么会变绿?会不会有毒?
豆芽在温度低的环境下容易变色。它的变绿是因为产生了叶绿素，不会产生毒素，可以放心吃！也有一些变绿是有毒的比如土豆。土豆发芽、变绿会产生产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢，是不能吃的。
绿豆芽变色是否能食用
我认为主要是要看那种情况，放置一段时间它会脱水，这个时候就不怎么新鲜了，或者是变成了红色或者有气味了就真的不能在吃了
豆芽变色了能吃吗
树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。变色的豆芽，保险期间还是尽量不要吃，避免豆芽变质的危险。
豆芽颜色变暗了还能吃吗
1、豆芽变暗了能吃呢 一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。2、变黑烂根不宜食用 如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”...
吕梁市左旋回答： 中午买的绿豆芽放到晚上变颜色了,如果期间绿豆芽长时间见光变色则是正常现象.如果不是则是豆芽质量问题. 1.豆芽是豆子的进一步生长过程,因此自然生长的豆芽在强光照射下会进行一定的光合作用而变色,黄豆芽变绿就是因为这个原因. 2.使用了化学品的豆芽,已经成为死体,很难在光线照射下变色. 3.自然生长的豆芽保质期很短,一般需避光保存.
不具17873458278问： 绿豆芽放了一晚、第二天发现有点变黄!这种情况的豆芽还能吃吗?亲们、求解 - ？
吕梁市左旋回答： 这种豆芽尽量别吃了,因为再生制豆芽中,里面加了膨大增生剂,这是对人体有害的,别说发黄了,就是新鲜的,以后也少吃,除非自己生豆芽,这样又安全,又放心!
不具17873458278问： 买的绿豆芽放了一晚上有点变色了、还能吃吗? - ？
吕梁市左旋回答： 应该可以!
不具17873458278问： 生绿豆芽买来放了一天变颜色还可以炒吃吗: - ？
吕梁市左旋回答： 不可以了,,,,,,
不具17873458278问： 绿豆芽放时间长了豆瓣部分发黑吃了对人体有害吗 - ？
吕梁市左旋回答： 1、绿豆芽因存放不当导致豆瓣部分发黑就不建议食用了,发黑表示产生了部分细菌,为了身体健康着想,还是不要吃了.2、绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽.食用部分主要是下胚轴.绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大.绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管.
不具17873458278问： 发绿豆芽,绿豆芽变成红色的能吃吗? - ？
吕梁市左旋回答： 绿豆芽发红可以食用的. 发豆芽的过程中,一个重要的步骤就是将豆芽用干净的毛巾或是纱布遮盖,放在太阳照射不到的地方,目的就是为了防止豆芽变红,如果这一步没有做到位,豆芽就会发红,但是吃的时候不影响,就是看起来不是正经的...
不具17873458278问： 绿豆芽发黑 绿豆芽有点发黑能吃吗 - ？
吕梁市左旋回答： 最好不要吃了,发黑就说明开始腐烂,吃了对身体不好.虽然吃了也可能看不出来,因为毕竟没有很大的毒性,但是没有营养,只有害处.
不具17873458278问： 绿豆芽出菜当天放到下午就黑了咋回事 - ？
吕梁市左旋回答： 应该是漏光,氧化了
不具17873458278问： 我自己发的绿豆芽为什么发红,还能吃吗 - ？
吕梁市左旋回答： 可以吃,就是营养成分流失了一部分,发绿豆芽不宜太长,时间太久,水分不足就会变红.发红的绿豆芽是完全可以食用的,因为这是绿豆芽在生长过程中见光造成的,只是绿豆芽中的花青素在不同条件下的不同反应.说的更明白一点,那就...
不具17873458278问： 绿豆芽放在冰箱里变黑有毒吗? - ？
吕梁市左旋回答： 吃一次,我想不会有什么问题,不过建议不要再吃了.豆芽放时间长一点会变质,我遇到这样的情况都是给丢了.
