细菌在冷冻条件下能杀死吗
冰箱可冻死细菌吗
冰箱只可以在一定程度上抑制细菌繁殖，并不能杀灭细菌。冰箱一般分两个部分：冷冻室和冷藏室。冷冻室的温度能降到零下15摄氏度左右，冷藏室的温度一般是2-8摄氏度，细菌在这样的环境下，特别是在冷藏室的温度下，依然会很慢地繁殖，而并没有被冻死。当把食物从冰箱里取出来的时候，外边温度适宜，食品...
冷冻可以杀菌吗?
冷冻可以杀菌，但不能杀死细菌。在冷冻过程中，细胞外溶液首先产生冰晶，在蒸汽压作用下细胞内的水流向细胞外的冰晶，这时形成较大的冰晶，并且分布不均匀。由于蛋白质变性，细胞膜更易失水，从而使冰晶的体积进一步增大。大冰晶会破坏细胞壁，造成细胞质外流，进而引起食品品质的降低。食品在冷冻时，冷冻速...
冷藏可以杀死细菌吗
冷冻可以杀菌，但不能杀死所以细菌。冷冻可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食品变质，同时还容易恢复原状。但是，冷冻的方法不适用于鸡蛋、生菜、罐头和一些酱制品等。需要注意的是并非所有的有害微生物都会在冷冻过程中死亡，有可能是亚死亡。
高温可以杀死细菌,低温冷冻能做到吗?
在生活中我们都知道高温可以杀死细菌，而低温冷冻却不能够杀死细菌，这是因为高温可以直接破坏细菌的结构以及相关蛋白质的功能，而低温虽然能够达到一定程度上的破坏，但是它不能够破坏细菌内部的结构。而低温只是降低了它们的生物活性，使它们在低温下休眠。我们都知道在生活中大部分都是运用高温杀灭细菌，已...
冰箱里容易滋生哪些细菌
而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。例如：结核杆菌、伤寒杆菌等，把结核菌和伤寒杆菌置于零下193℃的液态空气和零下250℃的液态氢气中，它们也冻...
冰箱的低温真的能杀死细菌吗
电冰箱低温只可在一定程度上抑制细菌繁殖，并不能杀灭细菌。冰箱冷藏室温度为0～10度时，细菌在此温度下繁殖能力受限，但未完全停止。尽管其生长繁殖速度有所减慢，但由于其他细菌生长受抑，故有利于此种小肠菌的生长。在冷冻室，温度在-18度（三星级）或-12度（二星级）以下，食品呈坚硬冷冻状态，但...
冰箱内的低温,到底能不能杀死细菌和微生物?
这里面有两个点：1.日常生活中的冷冻温度，大概在-20到-10之间，几乎不能杀死细菌，绝大多数细菌能耐低温，却不耐高温。想一想，地球的南北极温度可比-20度低多啦，仍然有细菌。所以一般消毒没有说低温消毒的，通常都是高温高压紫外辐射等，而之所以冷冻保存，也是为了保留食物原有的味道，不然高温高...
请教:冷冻可以杀死部分细菌吗
冰冻没有杀菌作用，在正常情况下冰冻会抑制生物的新陈代谢，但不会让细菌死亡，不过不排除绝对低温环境下生物死亡的情况
外面冻着内衣裤,能杀霉菌吗
外面冻着内衣裤,是够能杀霉菌的，能降低细菌的活性,以前一天就能分解的要、冰冻条件下可能要花几个月不能!霉菌属于真菌。
请问,冷冻是否可以杀菌?
可以起到抑菌的作用 因为一般细菌生存和繁衍必须具备温度、水分、营养等基本的条件，低温的情况下一般细菌不繁殖或繁殖速度特别慢，不过也不排除部分嗜冷菌类的繁殖 细菌在18-40度的温度时繁殖速度是最快的
来安县力基回答： 1、不能.冷冻后可以抑制细菌生长与传播.不能够完全杀死细菌,除非温度非常非常非常低(肉都冻坏了).细菌在低温下大多会休眠,一旦温度适合就会复苏.所以冷冻的肉也要高温加热熟透了再吃为好.2、生猪肉一般冷冻超过一星期就不可以吃了,而且期间不可以频繁解冻在冷冻的,这样子容易滋生更多细菌的,如果说猪肉冷冻放久了,是容易滋生越来越多的微生物,对身体不好的.
澹独15626489006问： 请问,冷冻是否可以杀菌?？
来安县力基回答： 可以起到抑菌的作用 因为一般细菌生存和繁衍必须具备温度、水分、营养等基本的条件,低温的情况下一般细菌不繁殖或繁殖速度特别慢,不过也不排除部分嗜冷菌类的繁殖 细菌在18-40度的温度时繁殖速度是最快的
澹独15626489006问： 细菌能冻死吗 - ？
来安县力基回答： 冷冻的时候能使细菌细胞内水分结冰,使细胞失水,可造成细菌死亡.有少部分细菌耐冻能力强,增加冷冻时间或冷冻更低温度也许能够使特殊的细菌死亡.
澹独15626489006问： 冰箱冷冻真能杀死细菌么 - ？
来安县力基回答： 不可以,需要高温,低温只是抑制生长而已,
澹独15626489006问： 细菌真菌在零度以下是否能冻死细菌与真菌在冰冻下的死亡极限(温度) ？
来安县力基回答： 不能.因为在低温状态下,细菌体内的蛋白质并没有变性,只是活性降低,当温度恢复至适宜时,细菌就会恢复活力,所以低温不能杀死细菌.我们使用电冰箱的目的其实就是利用低温来抑制细菌的增殖,从而延长食物的保存时间.要想杀死细菌,就应当让其蛋白质变性凝固,常用的方法有高温等.
澹独15626489006问： 加热可杀菌,冷冻可以杀菌吗 - ？
来安县力基回答： 不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡,有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖,例如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌,可以在零下20摄氏度生存11周之久.所以,冰箱里存放的食物应尽快吃完. 食物中毒大致可分细菌性和化学性两大类.消除细菌性污染,可以用高温蒸煮的方法进行消毒.但化学性食物中毒就不是高温处理可以避免的,有时煮沸反而会使其毒素加大.如:烂白菜中产生有毒的亚硝酸盐、发芽和未成熟土豆中的龙葵碱、油料中的黄曲霉毒素等都不能通过高温达到消毒的目的.大家一定要多了解营养知识,学会分辨哪些食物有毒,才能避免“中招”.
澹独15626489006问： 大肠杆菌在冷冻条件下能否死亡? - ？
来安县力基回答： 大肠杆菌是一种能耐寒的细菌(一般细菌都耐寒),加热60度30min可以灭活,但是冷冻不能灭活.我们一般的菌种保存方法就是1.放4度冰箱保存.2.冷冻室的平均温度为-20度保存 .3.-70度保存.3 种方法保存的菌种分别于1年后取出,存活率还可达80左右.
澹独15626489006问： 衣服冷冻可以杀菌吗 - ？
来安县力基回答： 衣服冷冻可以杀菌吗?————衣服冷冻细菌只能相对减少,不能绝对杀灭消灭的可靠性有限.在漫长的生进化过程中,低等生物形成了特殊的抗寒能力,大冬生物有冬眠能力,细菌也不例外,温度不适应,不发展,不增长,不繁殖,不活动,气候条件适合,又大量生长.
澹独15626489006问： 普通的细菌能冻得死吗?若能,至少要多少度. - ？
来安县力基回答： 我认为、应该是冻不死的、因为低温只能抑制其体内的酶、而不能使其失活、
澹独15626489006问： 买回来的鱼直接冻到冰箱里可以起到杀菌的效果吗 - ？
来安县力基回答： 不能. 冰箱的速冻只是起到一定程度的保水作用,而没有杀菌的作用. 在冰箱所提供的冷冻温度条件下,只能令细菌繁殖速度变缓,而不能杀死细菌.也就是说只能延缓食物的变质速度.
